غیر از وضعیت غذاهای ناسالم، خوردن گهگاهی نمک و چیپس سرکه برای ارضای هوس غذایی بارداری هیچ مشکلی ندارد. با این حال، اگر چندین وعده می خورید، نمک و کالری آن می تواند افزایش یابد.
نکات مورد توجه
اگر هوس چیپس دارید و نگران این هستید که آیا چیپس نمک و سرکه در دوران بارداری بی خطر است یا خیر، به این نکته توجه کنید:
- نمک، سرکه و کالری موجود در این چیپس تا زمانی که مقدار مصرف خود را محدود کنید بعید است به شما یا کودکتان آسیب برساند.
- اگر مقدار زیادی چیپس می خورید، مانند بیشتر غذاهای فرآوری شده، نمک، کالری و افزایش وزن بزرگترین نگرانی شماست.
ریسک های بالقوه
اگر بیش از یک وعده چیپس نمک و سرکه در روز بخورید، عوارض جانبی افزایش وزن نمک اضافه شده از کالری بیش از حد ممکن است افزایش یابد. برای کاهش خطرات احتمالی، مقادیر را محدود کنید.
احتباس آب
نمک باعث حفظ آب در بدن شما می شود. بارداری باعث می شود بیشتر به آب بچسبید. خوردن بیش از حد نمک این تمایل به آویزان شدن به آب را افزایش می دهد. این ممکن است باعث تورم در پاها، پاها و دست‌ها (ادم) شود که می‌تواند ناراحت کننده باشد.
فشار خون
فشار خون بالا یا فشار خون مزمن ناشی از بارداری که قبل از بارداری شروع می شود، می تواند خطرات شما و جنینتان را در دوران بارداری افزایش دهد. نمک زیاد می تواند کنترل فشار خون بالا در بارداری را دشوارتر کند.این می تواند خطر ابتلا به پره اکلامپسی را افزایش دهد و شما و کودکتان را در معرض خطر بیشتری قرار دهد.
سوزش سر دل و سوء هاضمه
به غیر از سوزش سر دل و سوء هاضمه ناشی از اسیدیته اسید استیک و سایر اسیدهای اضافه شده، هیچ مدرکی مبنی بر اینکه سرکه موجود در چیپس می تواند به شما یا کودکتان آسیب برساند وجود ندارد.
از آنجایی که سوزش سر دل بارداری و سوء هاضمه در بارداری شایع است، به مصرف مقدار زیادی سرکه و چیپس نمک فکر کنید زیرا ممکن است پشیمان شوید.
مواد و مواد مغذی
برای ایمنی خود و کودکتان در دوران بارداری، مواد، مواد مغذی و افزودنی های هر غذای بسته بندی شده ای را که می خورید بررسی کنید. برای چیپس نمک و سرکه، به سرکه نگاهی بیندازید، اما مخصوصاً به محتوای نمک نگاه کنید.
سرکه
برای ایجاد طعم سرکه و ترش در چیپس، سازنده از سرکه و/یا مخلوط اسید استیک-استات سدیم استفاده می کند. مواد ترش دیگری نیز برای افزایش طعم ترش اضافه می شود، از جمله اسیدهای سیتریک، مالیک و لاکتیک.
معمولاً مقادیر این مواد ذکر نشده است، اما همه آنها ممکن است احتمال سوزش سر دل را افزایش دهند.
نمک
استات سدیم نیز طعم شور را اضافه می کند و ممکن است نمک اضافی از جمله نمک دریا اضافه شود. با نگاهی به نمک موجود در چیپس های نمک و سرکه دریای کیپ کاد، یک وعده از 18 چیپس دارای 220 میلی گرم سدیم است.
مواد مغذی
یک وعده یک اونس نمک کیپ کاد و چیپس سرکه دارد
- 15 گرم کربوهیدرات
- 2 گرم پروتئین
- 7 گرم چربی
این محتوای پروتئین برای یک کیسه کوچک چیپس بد نیست، اما برای سلامتی شما و کودکتان مطمئن شوید که بیشتر پروتئین شما از منابع سالم‌تر، با کالری کمتر و مواد مغذی تامین می‌شود.
هوس غذایی بارداری
نمک و چیپس سرکه در دوران بارداری بی خطر است اگر زیاده روی نکنید و از حد مجاز نمک و کالری روزانه خود عبور نکنید.هوس غذایی بارداری شما برای غذاهای ناسالم ممکن است مداوم باشد و مقاومت در برابر آن سخت باشد، اما سعی کنید خود را به مقدار کمی در روز محدود کنید. علاوه بر این، سعی کنید برای مدیریت نمک و کالری دریافتی خود، چیپس را با غذاهای سالم جایگزین کنید.
