اگر از طعم ریحان تازه در دستور العمل های مورد علاقه خود لذت می برید و دوست دارید هر زمان که آشپزی می کنید منبع تازه ای در دسترس داشته باشید، باید یاد بگیرید که این گیاه را از دانه پرورش دهید. خبر خوب این است که رشد ریحان از دانه به گیاهی سالم آسان است که هر زمان که نیاز داشتید گیاهان تازه را فراهم می کند.
نحوه جوانه زدن بذر ریحان
بذرهای ریحان برای جوانه زدن به دمای گرم و پایدار نیاز دارند. برای اکثر باغبانان، بهترین مکان برای جوانه زدن بذر ریحان، داخل خانه در یک پنجره آفتابی یا زیر نور است.
- گلدان های سفالی کوچک یا سینی های نهال (اگر قصد دارید نهال ها را در فضای باز پیوند بزنید) را با خاک گلدان مرغوب و غنی از مواد مغذی پر کنید.
- به هر گلدان بیش از پنج تا شش دانه ریحان یا در هر سلول سینی نهال دو تا سه دانه اضافه نکنید.
- بذرها را با خاک ارگانیک یا مخلوط شروع بذر به آرامی بپوشانید.
- با استفاده از بطری آبکش، خاک را به آرامی مه پاش کنید تا مرطوب شود. بیش از حد اشباع نکنید.
- گلدان ها یا سینی ها را با پوشش پلاستیکی بپوشانید تا رطوبت و رطوبت حفظ شود.
- گلدان ها یا سینی ها را در اتاقی گرم و با نور مناسب قرار دهید.
- جوانه های ریحان باید در عرض هفت تا چهارده روز شروع به ظهور کنند. به محض مشاهده رشد گیاهان جوان، پوشش پلاستیکی را فوراً جدا کنید.
هنگامی که نهال های ریحان برای اولین بار جوانه می زنند، مانند یک بیضی سبز کوچک کامل به نظر می رسند که از وسط نصف شده اند.هر نیمه بیضی یک برگ است. تقریباً در کمترین زمان، به نظر می رسد که دو برگ با رشد گیاه بیشتر از هم دور می شوند، و شما برگ های ریز جدید را خواهید دید، اولین "برگ های واقعی" گیاه در بالای جفت اصلی ظاهر می شوند.
کاشت نهال ریحان
بعد از اینکه نهال های شما دو تا سه هفته ای شد، در صورتی که هوا گرم است و دوست دارید در باغچه خود بکارید، آماده پیوند هستند. حتماً یک مکان گرم و آفتابی در باغ خود برای پیوند نهال ها انتخاب کنید.
- نهال ریحان را باید بعد از خطر یخبندان و زمانی که بوته ها حداقل سه اینچ بلند شدند، با دو دسته برگ پیوند زد.
- با استفاده از ماله، سوراخ هایی را به اندازه کافی عمیق حفر کنید تا سیستم ریشه نهال و همچنین خاک هر سلول را در خود جای دهد.
- می توانید با دور زدن اطراف محیط با چاقو به آرامی خاک هر سلول نهال را شل کنید، البته مراقب باشید که به ریشه آسیب نرسانید.
- ساقه نهال را بین انگشت شست و اشاره خود قرار دهید و به آرامی نهال را شل کنید و در صورت لزوم سینی را نوک بزنید.
- بعد از بیرون آمدن، نهال را با احتیاط داخل سوراخ قرار دهید و به آرامی هر شکافی را با خاک اضافی پر کنید.
- بعد از کاشت نهال با آبپاش گیاه را آبیاری کنید.
نگهداری از گیاهان سالم ریحان
مراقبت از ریحان نسبتاً آسان است، چه نهال های ریحان خود را در بستر باغچه یا در ظرفی پیوند بزنید.
خنک کردن نهال ریحان
وقتی بوته های ریحان شما 3 تا 4 اینچ بلند شد، برگ های بالای آن را بچسبانید، که باعث می شود گیاه شاخه های جانبی تولید کند. این به رشد بوته ای گیاه کمک می کند. هنگامی که می بینید گل ها شروع به رشد می کنند، فورا آنها را نیشگون بگیرید زیرا مانع از رشد برگ های جدید می شوند و همچنین می توانند طعم برگ های موجود را تغییر دهند و آنها را تلخ کنند.
فقط اگر در تلاش برای تولید بذر برای نسل های آینده هستید، به گیاه ریحان اجازه گل دهی دهید.
آبیاری
ریحان هر هفته حدود یک اینچ آب نیاز دارد. آبیاری منظم و عمیق باعث رشد خوب ریحان می شود. اگر متوجه شدید که ریحان شما در حال پژمرده شدن است، رطوبت خاک را با فرو کردن انگشت خود به عمق حدود یک اینچ در آن بررسی کنید. اگر خشک است، وقت آب دادن است.
کوددهی
ریحان به سرعت رشد می کند و به رشد خود ادامه می دهد تا زمانی که یا بپیچد (ساقه گل تولید کند) یا با یخ زدگی برخورد کند. با در نظر گرفتن این موضوع، کوددهی منظم ریحان بسیار مهم است.
ریحانی را که در فضای باز پرورش می‌یابد با یک پانسمان کمپوست یا پودر کلپ یا آب با امولسیون ماهی هر دو تا سه هفته یکبار تغذیه کنید. اگر ریحان را در داخل خانه پرورش می دهید، هر چهار تا شش هفته یکبار با یک کود همه منظوره متعادل کود دهید.
خوشمزه و رشد آسان
ریحان یکی از ساده‌ترین گیاهانی است که می‌توان آن را از دانه شروع کرد و افزودنی ارزشمند برای هر باغی است.چه آن را در داخل خانه یا بیرون، در ظروف یا در بستر باغچه پرورش دهید، فقط مطمئن شوید که به طور منظم به آن آبیاری و تغذیه کنید، مرتباً برداشت کنید یا به آن بچسبانید، و آفتاب زیادی به آن بدهید و در تمام فصل ریحان خواهید داشت.
