اگر دوست دارید نحوه کاشت بذر تربچه را بدانید، در شرکت خوبی هستید. تربچه که منشاء آن چین است، قرن هاست که از آن لذت می برند. حتی شواهدی وجود دارد که یونانیان و مصریان باستان برای این ریشه های ترد و فلفلی ارزش زیادی قائل بودند. شما هم می توانید از آنها تازه از باغ خود لذت ببرید.
انواع تربچه
به معنای واقعی کلمه صدها نوع تربچه وجود دارد. بسیار بیشتر از آنچه که در فروشگاه مواد غذایی محلی خود می بینید. آنها در طیف گسترده ای از رنگ ها و شکل ها هستند. برخی بسیار خفیف و برخی دیگر چشمان شما را آب می کنند.
معمولا تربچه به انواع بهاره و زمستانه تقسیم می شود. از امتحان هر دو لذت خواهید برد. با چنین سبزیجات کوچک جمع و جور می توانید به راحتی جا برای چندین نوع پیدا کنید. کار دشوار این است که تصمیم بگیرید کدام نوع زیبا را ابتدا امتحان کنید.
شما ممکن است با تربچه صبحانه فرانسوی قرمز و سفید و کمی دراز یا کره قرمز مایل به قرمز شروع کنید. انواع منحصر به فرد دیگر عبارتند از دمپایی زنانه با پوست صورتی و گوشت سفید، یخ سفید سفید بلند و یا با انواع تخم مرغ های عید پاک. این تنوع ترکیبی از تربچه های صورتی، رز، سفید، بنفش و قرمز را به شما می دهد.
هنگامی که یاد می گیرید چگونه بذر تربچه بکارید و به توانایی های باغبانی خود اطمینان پیدا می کنید، آماده خواهید بود که انواع مختلف موجود در کاتالوگ بذر را امتحان کنید. اما هشدار دهید: ممکن است در انتخاب مورد علاقه خود با مشکل مواجه شوید.
نحوه کاشت بذر تربچه
سایت
دانه های تربچه در هوای خنک بهترین عملکرد را دارند، درست مثل دانه های تربچه، کلم و کلم بروکلی.منطقه ای را انتخاب کنید که حداقل شش ساعت در روز آفتاب داشته باشد. بذرها را می توان مستقیماً در زمین آماده کاشت کرد، اما در ظروف نیز بسیار خوب عمل می کند. اگر فضای باغ ندارید این گزینه عالی است.
خاک
برای کاشت بذر مهم است که خاکی با زهکشی خوب، غنی و سست داشته باشید. pH 5.8 تا 6.8 ایده آل است. بسته به نوع تربچه ای که می روید، خاک باید 6 تا 18 اینچ عمق داشته باشد. در صورت لزوم خاک را با کمپوست ارگانیک اصلاح کنید اما از استفاده از کودهای دامی تازه یا کودهای حاوی نیتروژن بالا خودداری کنید. نیتروژن شاخ و برگ های خوبی تولید می کند اما برای ریشه ها کم است. از آنجایی که ریشه ها هدف شما هستند، می خواهید آنها به خوبی رشد کنند.
مطمئن شوید که خاک سست و بدون سنگ یا موانع دیگر باشد. این به ریشه ها اجازه می دهد تا بدون هیچ مانعی به اندازه مناسب خود رشد کنند. تربچه های کوچک بهاره را باید در عمق نیم اینچ و به فاصله یک اینچ از هم بکارید. تربچه های زمستانی بزرگتر یا آهسته باید کمی عمیق تر باشند.از سه چهارم اینچ تا یک و نیم اینچ عمق خوبی است. بسته بذر خود را برای عمق کاشت خاص برای گونه ای که در حال رشد هستید بررسی کنید.
جوانه زنی
بذر تربچه معمولا در عرض یک هفته جوانه می زند. وقتی دیدید که نهال از سطح خاک می ترکد، باید آنها را با فاصله حدود دو اینچ از هم نازک کنید. تربچه های زمستانی ممکن است نیاز به رقیق شدن تا فاصله شش اینچی داشته باشند. این به تربچه های شما فضای کافی برای رشد بدون ازدحام می دهد. پس از نازک شدن نهال ها باید مالچ پاشی شوند. مالچ پاشی به خنک نگه داشتن دمای خاک و همچنین حفظ رطوبت کمک می کند. همچنین می تواند به شما این امکان را بدهد که تربچه های زمستانی خود را در صورتی که هنوز آماده برداشت نیستند، مدت بیشتری در زمین نگه دارید. سرمای ملایم باعث بهبود طعم تربچه های زمستانی می شود. اما از یخ زدن سخت جان سالم به در نخواهند برد، بنابراین حتما قبل از این زمان آنها را برداشت کنید. زمانی که ریشه ها جوان هستند، حدود یک اینچ قطر یا کمتر برداشت کنید. ماندن بیش از حد آنها باعث ایجاد ریشه های چوبی و داغ می شود.
آموزش کاشت بذر تربچه یک پروژه عالی برای مبتدیان است. کودکان از پیشرفت سریع کاشت تا برداشت لذت خواهند برد زیرا بسیاری از واریته ها حدود سه هفته پس از کاشت آماده برداشت هستند. چه راهی عالی برای بیرون بردن بچه هایتان در فضای باز!.
