چندفرهنگی فراتر از یادگیری درباره مردم کشورهای مختلف است. درس‌هایی درباره احترام به تنوع و بزرگداشت فردیت به بچه‌ها کمک می‌کند تا مهارت‌های مهمی را برای حرکت در دنیای خود بیاموزند. فعالیت هایی که چندفرهنگی را برجسته می کند شامل اطلاعات واقعی و پرهیز از کلیشه ها یا تعصبات است.
پخت نان تخت به روش باستان
در طول بخشی از تاریخ که به عنوان Protohistory شناخته می‌شود، فرهنگ‌های خاصی در شمال اروپا هنوز شروع به نوشتن درباره عملکردهای فرهنگی خود نکرده بودند. در این زمان مردم با استفاده از غلات معمولی و نه چیزهای دیگر، نان های تخت را روی سنگ های داغ در آتش های باز می پختند.برای این کار می توانید از یک سنگ پیتزای داغ در فر کم، یک سنگ واقعی که در داخل آتش باز گرم شده یا یک سینی روی میز برای پختن نان قدیمی خود استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان جو دو سر برش فولادی
- 1/2 فنجان آرد چاودار تیره
- نمک
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/4 فنجان آب
- غذاساز یا هاون و هاون
- سطح کار صاف
- منبع گرمایش
- کاردک
دستورالعمل
- با استفاده از غذاساز یا هاون و هاون جو، آرد و مقداری نمک را با هم آسیاب کنید.
- کره را برش بزنید سپس در آب هم بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
- سطح داغ خود را آماده کنید.
- از خمیر چهار توپ مساوی درست کنید.
- خمیر را از هر گلوله به صورت دایره صاف روی محل کار آردپاشی شده خود بریزید. آنها را تا حد امکان نازک کنید بدون اینکه پاره کنید.
- یک نان صاف را روی سطح داغ خود قرار دهید و بعد از چند دقیقه که شروع به پیچیدن در لبه‌ها کرد آن را برگردانید.
- روی طرف دیگر را چند دقیقه بپزید سپس از روی سطح داغ جدا کنید. اگر از آتش باز استفاده می کنید، می توانید هر نان را نزدیک آتش بگذارید تا کمی بیشتر برشته شود.
اگر احساس ماجراجویی دارید، سعی کنید ماست یا کره خود را برای سرو با نان های مسطح درست کنید. هر دو غلات قدیمی را که ترجیح می دهید جایگزین کنید تا نان چند دانه ای با طعم متفاوت درست کنید.
گیگمن شوید
به عنوان یکی از معدود قبایل بومی باقیمانده در سراسر جهان، قبیله هولی در پاپوآ گینه نو سخت تلاش می کند تا سبک زندگی سنتی خود را حفظ کند. درک چگونگی و چرایی رشد جوامع قبیله ای به بچه ها کمک می کند تا اهمیت سنت های خانوادگی را ببینند. یکی از مراسم شگفت انگیزی که توسط مردان این قبیله انجام می شود، ساختن کلاه گیس تشریفاتی از موهای خود است.وقتی پسرها مرد می شوند، تحت آموزش های تخصصی قرار می گیرند که شامل رشد و حالت دادن موهایشان به گونه ای است که بیشتر شبیه کلاه یا تاج روی سرشان می شود. وقتی موها به اندازه کافی بلند و خوش فرم هستند، نزدیک به پوست سر مرد بریده می شوند. سپس مردان از پر و سایر محصولات طبیعی برای تزئین کلاه گیس استفاده می کنند که در مراسم قبیله ای می پوشند.
در حالی که احتمالاً به دنبال فعالیتی چند ساله نیستید، یک راه ساده برای بازسازی این ظاهر با استفاده از لوازم صنایع دستی وجود دارد. می‌توانید از تکنیک‌های نمد خیس برای ایجاد یک کلاه گیس واقعی‌تر استفاده کنید یا از نوارهایی از نخ برای داشتن ظاهری مشابه استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- روینگ پشم قهوه ای
- آب
- صابون ظرف
- کاسه بزرگ یا سینک دو طرفه
- پرهای روشن
- فرم های اکلیل فومی کوچک
- حوله
- پین فشاری
- نوار
دستورالعمل
- هر کودک برای شروع به یک فرم اکلیل نیاز دارد. اگر خیلی کوچک است که روی سرشان قرار نمی گیرد، می توانند مقداری کف را از داخل حلقه بتراشند تا فضای بزرگتری برای سرشان ایجاد شود. باید بالای سرشان بنشیند، نه اینکه خیلی روی پیشانی به پایین فشار داده شود.
- لایه‌های چرخیدن را کم کم از بین ببرید. این چرخش را به شکل یک توپ درآورید. این فرآیند را تکرار کنید و قطعات رووینگ را در جهات مختلف دور توپ بپیچید. هر کودک به چندین توپ بزرگ برای پوشاندن تاج گل نیاز دارد.
- یک کاسه را با آب گرم و صابون و دیگری را با آب سرد پر کنید.
- گلوله های سرگردان را در آب صابون فرو کنید. یکی یکی از آب خارج کنید، آن را فشار دهید و شروع به شکل دادن آن روی شکل اکلیل کنید تا کف را نبینید. آنقدر این کار را تکرار کنید تا کل فرم با یک لایه مساوی از رووینگ مرطوب پوشانده شود. در صورت نیاز هر تکه رووینگ را با پین های فشاری در جای خود نگه دارید.
- کل فرم اکلیل پوشیده شده را در آب سرد آغشته کنید و بگذارید روی حوله خشک شود.
- بعد از 24-48 ساعت پشم باید خشک شود.
- با استفاده از تصاویر Huli Wigmen به عنوان الهام، تاج گل را با پرهای طرح دار با چسباندن انتهای نوک تیز به شکل اکلیل تزئین کنید.
- کودکان با موهای بلند می توانند با موهای واقعی خود یک دم اسبی در بالای سر خود ایجاد کنند و سپس "کلاه گیس" خود را روی سر خود قرار دهند تا ظاهری معتبرتر داشته باشند.
عشایر برای یک روز
برای عشایر مدرن مانند گله داران گوزن شمالی Nenet در سیبری، سورتمه ها به آنها کمک می کنند تا وسایل خود را در حین جابجایی از مکانی به مکان دیگر حمل کنند. کار سخت و پیچیدگی این افراد را با کشیدن وسایل خود با سورتمه به اطراف احساس کنید. آیا می توانید یک روز کامل یا بیشتر را مدیریت کنید؟
آنچه شما نیاز دارید
- سورتمه بلند و پلاستیکی برفی با ریسمان برای کشیدن آن
- اسکیت برد
- نوار قوی
دستورالعمل
- چند تیکه نوار را دور خود بچرخانید که قسمت چسبنده آن رو به بیرون باشد. آنها را در یک خط بالای اسکیت بورد قرار دهید.
- سورتمه را روی نوار بچسبانید.
- سورتمه را با چیزهایی که هر روز استفاده می کنید مانند لباس، لوازم آرایش، کاسه و تنقلات پر کنید.
- سورتمه خود را برای یک روز کامل پشت سر خود بکشید.
نقاشی لبه جلو
نقاشی لبه جلویی که توسط برخی به عنوان یک هنر گمشده یا پنهان در نظر گرفته می‌شود، شامل پنهان کردن یک تصویر در امتداد لبه‌های بلند صفحات کتاب است، بنابراین شما فقط زمانی می‌توانید تصویر کامل را ببینید که صفحات کتاب در یک صفحه پخش شده باشند. زاویه هنرمندی از ونیز به نام سزار مفهوم اصلی را در قرن شانزدهم خلق کرد تا کتاب‌ها را زیباتر جلوه دهد. این هنر مخفی را بیاموزید تا دوستان خود را شگفت زده کنید و کتاب های قدیمی را جاز کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- کتابی قدیمی با چند صد صفحه
- نشانگرهای دائمی نقطه ظریف
- گیره
- چسب، قلم مو و ورق طلا اختیاری
دستورالعمل
- در حالی که کتاب با پارچه خشک بسته شده است لبه های صفحات را پاک کنید.
- در حالی که کتاب روی سطح صافی در جلوی شما قرار گرفته است، لبه بلند صفحات کتاب را به سمت خود روبرو کنید. با فشار دادن روی جلد، جلد و صفحات را به سمت صحافی حرکت دهید تا لبه بلند صفحات به بیرون کشیده شود. کتاب را در جای خود محکم کنید.
- با استفاده از نشانگرها طرح خود را به آرامی از بالا به پایین روی لبه های صفحه بکشید. زمان بگذارید تا خشک شود.
- کتاب را باز کنید و جلد/صفحات را به حالت بسته برگردانید. کتاب را ببندید تا به این شکل استاندارد بازگردد.
- اگر می خواهید یک قدم جلوتر بروید، می توانید لبه ها را طلاکاری کنید.چسب را با آب مخلوط کنید تا غلظتی به دست آید. مخلوط چسب را به آرامی روی لبه های صفحات رنگ آمیزی کنید. با ورق طلا بپوشانید و به آرامی روی لبه های صفحه فشار دهید. زمان بگذارید تا خشک شود. ورق طلا را بردارید و یک لبه طلا خواهید داشت.
هنگامی که کتاب بسته می شود، یا طلایی یا فقط چند نکته رنگی را خواهید دید. هنگامی که لبه‌های کتاب بیرون می‌شوند، می‌توانید تصویر خود را ببینید.
مثل هیچکس برقص
در بسیاری از فرهنگ‌ها، رقص به اندازه بیان و هنر نوعی ارتباط بود. همانطور که گروه ها در طول زمان با زندگی مدرن سازگار شدند، برخی از این اشکال رقص سنتی از بین رفتند یا در خطر گم شدن هستند. تاریخچه سبک های رقص کمیاب را به عنوان وسیله ای برای درک اهمیت سنت های فرهنگی و کمک به زنده نگه داشتن سنت های منحصر به فرد کاوش کنید. سبک رقص Chhau از هند یکی از اشکال در حال مرگ است که شامل تصاویر قهرمانان اساطیری در رقص های قهرمانانه است. این سبک دارای حرکاتی شبیه به هنر رزمی برای روایت داستان است.از این فعالیت هنگام مطالعه اسطوره شناسی به عنوان روشی بدیع برای یادگیری این داستان ها استفاده کنید. برای شروع، این فیلم آموزشی ده دقیقه ای را تماشا کنید که حرکات چاو و نحوه ایجاد آنها را نشان می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- فضای باز
- لباس و آرایش اختیاری
دستورالعمل
- یک قهرمان اساطیری از هر فرهنگی مانند هرکول، ثور یا ویشنو انتخاب کنید.
- یک داستان خاص در مورد این قهرمان انتخاب کنید که یک حادثه را در جایی که او پیروز شده را به تصویر می کشد.
- این داستان را با کمترین کلمه و جملات ممکن بازنویسی کنید، تقریباً مثل اینکه به گذشته برگشته اید و مانند یک غارنشین صحبت می کنید.
- استفاده از حرکات ویدیو به عنوان الهام. طراحی رقصی که هر قسمت از داستان را با استفاده از حرکات آهسته بدن نشان می دهد.
- اگر می خواهید برای شخصیت خود سبک لباس و آرایش بسازید.
- رقص را اجرا کنید و ببینید آیا دیگران می توانند حدس بزنند داستان شما در مورد چه کسی یا چیست.
Rune Magic
جادو در بسیاری از فرهنگ ها در سراسر جهان نقش دارد و کودکان را مجذوب خود می کند. وایکینگ‌های اسکاندیناوی قدیم از رون‌ها یا نمادها برای فال‌گویی استفاده می‌کردند، پیام‌های مهمی را در مکان‌هایی که سفر می‌کردند به جا می‌گذاشتند و شانس یا محافظت را به همراه داشتند. راه دعوت شانس به زندگی شما این بود که یک رون را بر روی سنگ یا چوب حک کنید تا آنچه را که در زندگی خود نیاز دارید نشان دهد. اگر بچه‌های بزرگتری دارید که می‌توان با ابزارهای تیز به آنها اعتماد کرد، از آنها بخواهید به جای استفاده از خاک رس، رون‌ها را به چوب‌های ضخیم تبدیل کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- خشت
- ابزار خراشیدن
- فهرست رونهای نورس
دستورالعمل
- حداکثر سه رون را که در زندگی خود آرزو دارید انتخاب کنید.
- گل رس را به شکل یک توتم کوچک دستی یا ساختار مستطیلی شکل دهید.
- هر رون را در یک خط مستقیم که از یک طرف خاک به پایین می رود در خاک رس حک کنید.
- اجازه دهید پروژه خشک شود.
- رون های خود را برای موفقیت با خود ببرید.
Crwth بسازید
شما سازهای زیادی دیده و شنیده اید، اما آیا تا به حال در مورد یک Crwth ولزی شنیده اید؟ این ساز زهی یادآور ویولن است، اما ظاهری بر خلاف سایر سازها دارد. صدای منحصر به فرد و کسل کننده آن را از سایر انواع موسیقی متمایز می کند. سازهای باستانی مانند این دیگر معمولاً مورد استفاده قرار نمی‌گیرند، بنابراین با یادگیری در مورد آن، به حفظ آن در دنیای امروز کمک می‌کنید.
آنچه شما نیاز دارید
-
Crwth درپوش از جعبه کاغذ کپی
- جعبه دستمال کاغذی یا جعبه کوچک دیگر
- نی بلند
- خط ماهیگیری
- مداد
- نوار قوی
- تصویر یک cwth
- قیچی یا جعبه برش
دستورالعمل
- درپوش را به همان صورتی که روی جعبه قرار می دهید روی سطح صاف قرار دهید.
- به تصویر یک cwth نگاه کنید و دهانه های درب خود را بکشید. شما باید با دو شکل مستطیلی که نزدیک یک انتها کشیده شده اند و دو دایره کوچک نزدیک انتهای دیگر کشیده شوند.
- این اشکال را از درب برش بزنید.
- حدود یک یا دو اینچ زیر هر دایره، سوراخی به اندازه‌ای کوچک ایجاد کنید که نی به خوبی در آن جا شود.
- یک سر نی را از سوراخ سمت چپ بچسبانید و از قسمت زیر آن بچسبانید. سر دیگر نی را از سوراخ سمت راست به پایین بچسبانید و در جای خود بچسبانید.
- مرحله چهار و پنج را تقریباً یک تا دو اینچ بالای برش های مستطیل خود تکرار کنید، اما نی را روی درب وسط قرار دهید.
- پانل بالایی را از جعبه دستمال جدا کنید تا یک طرف آن کاملا باز باشد.
- جعبه دستمال کاغذی را زیر درب قرار دهید تا مستقیماً زیر دو دایره قرار گیرد. شما باید بتوانید از طریق دایره های پایین جعبه دستمال کاغذی را ببینید. جعبه دستمال کاغذی را در جای خود بچسبانید.
- طول پنج نخ ماهیگیری به اندازه درب جعبه برش بزنید. یک سر هر تکه را به نی بالایی و یک سر را به نی پایینی ببندید تا رشته ها درست شود.
- با بستن یک سر نخ ماهیگیری به یک سر نی جدید و چسباندن در جای خود یک پاپیون درست کنید. خط را محکم بکشید و به انتهای دیگر نی ببندید و در جای خود با چسب بچسبانید.
برخلاف سایر سازهای زهی، با crwth می‌خواهید همه سیم‌ها را یک‌باره با استفاده از کمان بنوازید. ببینید چه نوع صداهایی می توانید با ساز جدید خود در بیاورید.
جرات تنوع دادن
فعالیت‌ها، بازی‌ها و بحث‌ها درباره تفاوت‌ها در سنت‌ها و شیوه‌های فرهنگی به کودکان کمک می‌کند تا دیدگاه‌های متعدد را درک کنند و مهارت‌های زندگی ضروری برای زندگی و کار در این دنیا را بیاموزند.فعالیت‌های چندفرهنگی باید فراتر از موارد بدیهی و کلیشه‌ای حرکت کنند و رویه‌های کمتر شناخته شده را در بر گیرند. این درس ها را در برنامه های کلاس درس یا فعالیت های خانه خود بگنجانید تا ذهن فرزندتان را متنوع کنید.
