اگر در دنیای کوکتل های شیر پانچ تازه کار هستید، بگذارید این معجون های لذت بخش خودشان صحبت کنند.
تعداد کمی از کوکتل ها می توانند ابروها را بالا ببرند یا توجه را به خود جلب کنند. ممکن است بخواهید این کوکتل کلاسیک و کاملا قدیمی را به طور کامل نادیده بگیرید، اما این کوکتلی است که همه چیز خشمگین است، هم به صورت سنتی و هم شفاف سرو می شود. هر چند در مرحله بعدی گرفتار نشوید. یک جرعه بنوشید و مستقیماً به دنیای دستور العمل های شیر پانچ شیرجه بزنید.
میلک پانچ فقط تخم مرغ نیست
تخم مرغ یک نوع شیر پانچ است اما همه شیر پانچ ها تخم مرغ نیستند.به عنوان مثال، یک شیر پانچ کلاسیک، مانند بوربن، از بوربن، شیر و شربت ساده استفاده می کند. تخم مرغ گونه ای از شیر پانچ است، اما مطمئناً آنها یکسان نیستند. متوجه خواهید شد که تخم مرغ علاوه بر شیر کامل و خامه غلیظ، شکر نیز اضافه می کند. اوه، و تخم مرغ را فراموش نکنید.
میلک پانچ یک معجون خامه ای است که در تمام اشکالش بسیار خوشمزه است. و شیر پانچ نیز شیرین ترین، نرم ترین و غیر شیری ترین کوکتل های اطراف را می سازد. چطور ممکن است؟
پانچ شیر شفاف
پانچ شیر شفاف از مرکبات و لبنیات گرم مانند شیر برای مخلوط کردن با هم استفاده می کند و لبنیات را مجبور می کند تا دلمه شود. پس از آشنا شدن طعم‌ها، مخلوط دلمه‌شده را به آرامی و با دقت فیلتر می‌کنید و مایعات شفاف را می‌گیرید تا نوشیدنی شفاف خود را ایجاد کنید. نتیجه یک کوکتل شگفت آور خوشمزه است.
پانچ شیر بدون لبنیات
خب، اگر لبنیات نخورید چی؟ آیا می توانید شیر پانچ بدون لبنیات درست کنید؟ مطمئناً می توانم، عضو جدید باشگاه میلک پانچ! شیر غیر لبنی یا وگان مورد علاقه خود را انتخاب کنید، چه بادام، نارگیل، بادام هندی یا هر چیزی که معمولا استفاده می کنید.به طعم های ساده یا وانیلی بچسبید. شکلات یا سایر طعم های غیر معمول ممکن است به خوبی با هم مخلوط نشوند.
دستور پخت شیر بوربون
اگر از پریدن با شیر بوربون مردد هستید، یا اگر Drink Masters نتفلیکس کمی کنجکاوی به شما داد، این را به عنوان قدم بعدی در پیشرفت اکتشاف روسیه سفید در نظر بگیرید. حالا، این خیلی آشناتر نیست؟ کامل. بیا تکان بخوریم!
مواد لازم
- 3 اونس شیر کامل
- 2 اونس بوربن
- ½ اونس شربت ساده
- ¼ قاشق چایخوری عصاره وانیل
- یخ
- جوز هندی رنده شده و بادیان ستاره ای برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، شیر کامل، بوربن، شربت ساده و عصاره وانیل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با جوز هندی رنده شده و بادیان ستاره ای تزیین کنید.
پانچ شیر براندی
یادتان هست که چگونه پودر قند را برای آرمان های پخت از ابتدا خریدید و اکنون هنوز باید از آن استفاده کنید؟ خوب، این دستور غذا از آن استفاده نمی کند، اما یک شروع است. شاید یک پانچ شیر براندی رویای پخت شما را آغاز کند. باز هم.
برخلاف شیرینی پزی، شما می توانید محصول خود را در حین کار نمونه برداری کنید، پس با خیال راحت به سلیقه خود پودر قند یا عصاره وانیل بیشتری اضافه کنید. اگر اهل پودر قند نیستید به جای آن از نصف قلی شربت ساده استفاده کنید.
مواد لازم
- 3½ اونس شیر کامل
- 2 اونس براندی
- ½ قاشق غذاخوری پودر قند
- 1-2 داش عصاره وانیل
- یخ
- جوز هندی رنده شده و چوب دارچین برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، شیر کامل، براندی، پودر قند و عصاره وانیل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با جوز هندی رنده شده و چوب دارچین تزیین کنید.
تکیلا میلک پانچ
شیر تکیلا پانچ؟ در این اقتصاد؟ کاملا. یکی دیگر از نسخه های محبوب تکیلا شیر پانچ، شفاف کردن آن است. ایده آخر هفته: هر دو را درست کنید و در کنار هم از آنها لذت ببرید. برای علم! تکیلا añejo یا reposado در شیر تکیلا بهترین عملکرد را دارد، اما همیشه می‌توانید یک تکیلا نقره‌ای یا مزکال را با شیر پانچ خود امتحان کنید. کوکتل ها برای آزمایش هستند.این دستور به یک لیوان نیک و نورا برای پانچ شیر نیاز دارد، اما همیشه می توانید آن را روی یخ در لیوان سنگی نیز سرو کنید.
مواد لازم
- 3 اونس شیر کامل
- 2 اونس آنیجو تکیلا
- ¼ اونس شربت ساده
- 1-3 داش عصاره وانیل
- 2-3 داش شکلات تلخ
- یخ
- جوز هندی رنده شده برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، شیر کامل، تکیلا انجو، شربت ساده، عصاره وانیل و بیتر را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه نیک و نورا یا کوپه صاف کنید.
- با جوز هندی رنده شده تزیین کنید.
پانچ شیر اسپرسو
اگر کسی هستید که رویای یک کوکتل قوی تر از قهوه یخ زده ایرلندی را در سر می پروراند اما یادآور یک روسی سفید است، پس برای برآورده شدن خواسته هایتان آماده شوید.
مواد لازم
- 4 اونس شیر کامل
- 2 اونس بوربن
- ¾ اونس اسپرسو
- ½ اونس شربت ساده
- 1-3 داش عصاره وانیل
- یخ
- جوز هندی رنده شده برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی، یخ، شیر کامل، بوربن، اسپرسو، شربت ساده و عصاره وانیل را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با جوز هندی رنده شده تزیین کنید.
پانچ رام ادویه دار
درست زمانی که داشتی به این فکر می کردی که آیا این یک مشت است که رام را به مهمانی دعوت نمی کند، بم! ایناهاش. و البته، اگر رام ادویه دار برای شما کار نمی کند، به دستور زیر برای پیچش رام تیره بروید.
مواد لازم
- 3½ اونس شیر کامل
- 1½ اونس رام ادویه دار
- ¼ اونس رام تیره
- ¾ اونس شربت ساده
- 1-2 داش عصاره وانیل
- یخ
- جوز هندی رنده شده و چوب دارچین برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، شیر کامل، رام تند، رام تیره، شربت ساده و عصاره وانیل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با جوز هندی رنده شده و چوب دارچین تزیین کنید.
پانچ شیر کارائیب
رام تیره در یک پانچ شیر صاف و فریبنده می درخشد که در تابستان یا کنار شومینه به همان اندازه که فصل تعطیلات را برشته می کنید در دست شما عالی به نظر می رسد. ما عاشق یک کوکتل با تنوع فصلی هستیم.
مواد لازم
- 3 اونس شیر کامل یا خامه غلیظ
- 1½ اونس رام تیره
- ½ اونس بوربن
- ½ اونس شربت ساده وانیلی، به مزه
- یخ
- جوز هندی رنده شده برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، شیر کامل، رام تیره، بوربن و شربت ساده وانیلی را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با جوز هندی رنده شده تزیین کنید.
پانچ شکلاتی تمشک
صبر کن صبر کن صبر کن فقط صبر کن. این به عنوان یک دستور پخت شیر تمشک آغشته به شکلات تفاوتی با لجن گلی تمشک شکلاتی ندارد. اکنون که شگفت انگیز به نظر می رسد، آیا در مورد نوشیدنی دسر مورد علاقه بعدی خود کنجکاو نیستید؟ اگر در فصل تعطیلات این را سرو نمی‌کنید، می‌توانید نبات را کنار بگذارید.
مواد لازم
- شربت ساده و شکلات رنده شده برای لبه
- 3 اونس شیر کامل
- 1½ اونس براندی
- ¾ اونس لیکور تمشک
- ¾ اونس شربت شکلات
- یخ
- آب نبات برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لبه، لبه لیوان را به شربت ساده آغشته کنید.
- با شکلات رنده شده روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را در شکلات رنده شده فرو کنید تا پوشانده شود.
- در کوکتل شیکر، یخ، شیر کامل، براندی، لیکور تمشک و شربت شکلات را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
- با آب نبات تزیین کنید.
قطع کردن بلیط خود به مهمانی میلک پانچ
وقت آن است که بخشی از کسانی باشید که می دانند. یعنی کسانی که از راز پنهانی که همان شیر پانچ است می دانند. از هر دمنوشی که استفاده می کنید یا تصمیم به طعم دادن به آن دارید، شیر پانچ یک کوکتل چند صد ساله است که می توانید بارها و بارها (و بارها) میل کنید.
