مواد لازم
- بطری ۷۵۰ میلی لیتری Everclear
- 64 اونس سیب سیب
- 64 اونس سیب سیب
- 1½ فنجان شکر قهوه ای
- ½ فنجان شکر سفید
- 6-8 چوب دارچین کامل نصف شده
- کوزه های قابل مهر و موم
دستورالعمل
- در یک قابلمه بزرگ، آب سیب، سیب، شکر و چوب دارچین را اضافه کنید تا بجوشد.
- هم بزنید تا شکر حل شود.
- حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد.
- از روی حرارت بردارید و با Everclear هم بزنید.
- قبل از آبکش کردن در شیشه های قابل بسته، اجازه دهید کاملا خنک شود.
- محکم ببندید و در جای خشک و خنک به مدت 4 تا 6 هفته نگهداری کنید.
وقتی همه را با هم مخلوط کنید، مهتاب پای سیب دارید. هرگز Everclear را مستقیم یا به عنوان افزودنی مستقیم به یک کوکتل ننوشید. در جای خشک و خنک نگهداری شود، محکم بسته شود. باید تا سه سال طول بکشد. پس از باز شدن در یخچال نگهداری کنید و در عرض سه هفته استفاده کنید.
تغییرها و جایگزینی برای Apple Pie Everclear
به راحتی دستور العمل فوق را مطابق با ترجیحات خود تغییر دهید، از کمی طعم ادویه اضافی تا چیزی کمی کمتر شیرین.
- چند دانه جوز هندی، یک قاشق غذاخوری میخک، انیسون ستاره ای یا نصف یک دانه وانیل کامل به مخلوط اضافه کنید.
- آزمایش با نسبت سیب و آب سیب، استفاده از سیب بیشتر برای طعم‌های پیچیده‌تر یا از سیب کمتر برای طعم ترد آب سیب.
- بوربون یا چاودار لایه جدیدی از طعم ها را اضافه می کند. حداکثر 12 اونس را شامل شود، اما به آنهایی که در قفسه وسط هستند بچسبید. از پایین یا قفسه بالایی اجتناب کنید.
- برای مهتابی که کمی شیرین تر است از نصف فنجان شکر کمتر استفاده کنید.
- قبل از اضافه کردن Everclear دو تا سه سیب هسته و مکعبی بریزید. سیب های نرم شده را له کنید و قبل از نگهداری مخلوط با ادویه های دیگر صاف کنید.
کوکتل پای Apple Moonshine
بعد از این همه کار، شما سزاوار یک کوکتل هستید که پای سیب خانگی تان را Everclear Moonshine، خوب، بدرخشید.
Apple Pie Moonshine Punch
این کوکتل پانچ تمام این فرضیات را که یک کوکتل مهتابی باید سوختگی و گاز گرفتن شدید داشته باشد را کنار می گذارد.
مواد لازم
- 2 اونس پای سیب Everclear Moonshine
- 1½ اونس آب زغال اخته
- ½ اونس لیکور پرتقال
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- نوشابه لیمو-لیموترش
- لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، پای سیب مهتابی، آب کرن بری، لیکور پرتقال و آب لیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان هایبال روی یخ تازه صاف کنید.
- با نوشابه لیمو لیموترش پر کنید.
- با قاچ لیمو تزیین کنید.
مهتاب مارگاریتا
از مارگاریتای مهتابی نترسید. این مارگاریتا شما را از پا در نمی آورد، زیرا مهتاب جایگزینی برای تکیلا است. برای کسانی که طرفدار تکیلا نیستند به اندازه کافی آسان و عالی است.
مواد لازم
- لیمو و شکر برای لبه
- 1½ اونس پای سیب مهتاب
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- ¾ اونس آگاو
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لبه لبه لیوان را با قاچ آهکی بمالید.
- با شکر روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را در شکر فرو کنید تا بپوشد.
- در کوکتل شیکر، یخ، پای سیب مهتابی، آب لیمو، آبلیمو، لیکور پرتقال و آگاو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
مهتاب ترش
ریف‌های ویسکی مکانی عالی برای شروع با کوکتل‌های مهتابی شما هستند، و ترش نیز از این قاعده مستثنی نیست. سفیده تخم مرغ تعادل خوش طعمی را به لقمه پای سیب مهتابی اضافه می کند.
مواد لازم
- 2 اونس پای سیب مهتاب
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- ¾ اونس شربت ساده
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- لیمو و گیلاس برای تزیین
مواد لازم
- در کوکتل شیکر پای سیب مونشاین، شربت ساده، آبلیمو و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- تکان خشک به مدت تقریبی 45 ثانیه تا مواد مخلوط شده و کف ایجاد شود.
- یخ را به شیکر اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با لیمو و آلبالو تزیین کنید.
قاطر مهتاب
این دستور غذا کاملاً یکی از ساده ترین کوکتل های مهتابی است. خوش طعم، گازدار و پررنگ است.
مواد لازم
- 2 اونس پای سیب مهتاب
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- آبجوی زنجبیل را به پایان برسانید
- چرخ آهک و شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان مسی یا لیوان سنگی، یخ، پای سیب مهتابی و آبلیمو را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با آبجو زنجبیل پر کنید.
- با چرخ آهک و شاخه نعنا تزیین کنید.
چای شیرین مهتاب جنوبی
طعم‌های منحصربفرد چای شیرین جنوب را با مهتاب پای سیب افسانه‌ای خود ترکیب کنید.
مواد لازم
- 1½ اونس پای سیب مهتاب
- ½ اونس فلفل دلمه ای درام
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- چای شیرین برای نوش جان
- چرخ لیمو و شاخه نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان کوکتل، یخ، پای سیب مهتابی، درام فلفل دلمه ای و آبلیمو را اضافه کنید.
- با چای شیرین سر بزنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با چرخ لیمو و شاخه نعنا تزیین کنید.
پای سیب مهتابی قدیمی
هیچ جایی برای طعم‌های مهتابی پای سیب در یک مزه قدیمی وجود ندارد. و آیا دقیقاً اینطور نیست که شما می خواهید؟ به عنوان ستاره حق.
مواد لازم
- 2 اونس پای سیب مهتاب
- ¾ اونس شربت ساده
- 2-3 خط تیره نارنجی تلخ
- 4-5 داش تلخ معطر
- یخ
- روبان نارنجی و گیلاس برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان یخ، پای سیب مهتابی، شربت ساده و تلخ را اضافه کنید.
- سریع هم بزنید تا سرد شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با روبان نارنجی و آلبالو تزیین کنید.
سیدر سخت تر
سیدر سخت بلدی. اما با سیدر سخت‌تر آشنا شوید، نسخه‌ای مشروب‌تر که سیب‌زمینی سخت سنتی را شبیه بازی کودکانه می‌کند.
مواد لازم
- 2 اونس پای سیب مهتاب
- 2 اونس زنجبیل
- یخ
- سرسخت به بالا
- برش لیمو برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- در یک لیوان هایبال، پای سیب مهتابی و زنجبیل را اضافه کنید.
- با سیدر سفت پر کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- در صورت تمایل با خلال لیمو تزیین کنید.
چه چیزی با Apple Pie Moonshine ترکیب می شود؟
اگر به دنبال تهیه کوکتل های Everclear پای سیب اصلی خود هستید یا به دنبال راهی سریع و آسان برای نوشیدن مهتاب پای سیب خود هستید، این میکسرها گزینه های عالی هستند.
- سیب سیب
- آبجو زنجبیل
- عرق زنجبیل
- آب زغال اخته
- آب آناناس
- آب لیمو
- آب لیمو
- شربت ساده
- درام فلفل
- Prosecco
- چای سرد یا چای شیرین
Easy Apple Pie Everclear Moonshine
چیزی فوق‌العاده اسرارآمیز در مورد مهتاب وجود دارد: داستان، روند، از کجا شروع کنیم. می تواند طاقت فرسا باشد. اما Moonshine یکی از ساده‌ترین مشروبات الکلی است که در خانه تهیه می‌شود، و همه چیز با چند قطعه اصلی پاییزی و یک بطری Everclear شروع می‌شود. پس از آن، شما در نیمه راه برای تحسین خانواده و دوستان هستید، زیرا آنها شما را جذب می کنند تا یک شیشه به آنها بدهید.
از این طعم های خوشمزه پاییزی سیر نمی شوید؟ ودکا و کوکتل پای سیب را امتحان کنید.
