در حالی که هوا گرم می‌شود یا به دنبال راه‌هایی برای جذب طعم‌های درخشان سبزی مرکبات در تمام طول سال هستید، علف لیمو و نت‌های زیبا و پیچیده آن یک افزودنی عالی به هر سبک کوکتل می‌سازد. همانطور که کوکتل علف لیموی مورد علاقه بعدی خود را باریک می کنید، یک قلم و کاغذ بردارید.
کوکتل جین علف لیمو
لیموترش دارای نت های گیاهی و مرکباتی است که به راحتی گم می شوند. خوشبختانه، جین به تقویت این طعم ها کمک می کند.
جین و تونیک علف لیمو
لیموترش طعمی ترد و تسکین دهنده است، اما همچنان می تواند در جین و تونیک بدون گم شدن بدرخشد.
مواد لازم
- 2 اونس جین دم کرده با علف لیمو
- ¼ اونس لیکور پرتقال
- یخ
- تونیک برای بالا بردن
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان هایبال، یخ، جین دم کرده با لیموترش و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- با آب تونیک پر کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با لیموترش تزیین کنید.
لیموگلاس کالینز
هایگلوله کمی شیرین و حبابی راهی عالی برای نمایش علف لیمو است.
مواد لازم
- 2 اونس جین
- ¾ اونس شربت ساده لیموترش
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- برش لیمو و شاخه نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان هایبال یا سنگ، یخ، جین، شربت ساده علف لیمو و آبلیمو را اضافه کنید.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با خلال لیمو و شاخه نعنا تزیین کنید.
لیموترش فرانسوی 75
به یک کوکتل کلاسیک و مسحورکننده کلاسیک پروسکو با یک جین با طعم علف لیمو حس خاصی اضافه کنید.
مواد لازم
- 1 اونس جین دم کرده با علف لیمو
- ½ اونس شربت ساده
- ¼ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- Prosecco به بالا
- روبان لیمویی برای تزیین
دستورالعمل
- یک فلوت شامپاین را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، جین دم کرده با لیموترش، شربت ساده و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با پرزکو عالی شوید.
- با روبان لیمویی تزیین کنید.
فز باغ علف لیمو
با استفاده از این جین علف لیمو از همه گیاهان کنار پنجره استفاده کنید.
مواد لازم
- 1½ اونس جین دم کرده با علف لیمو
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- 3-5 برگ نعناع تازه
- 2-3 قاچ لیمو
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، یخ، جین دم کرده با علف لیمو، لیکور پرتقال، برگ نعناع و قاچ های لیموناد را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگی بریزید، صاف نکنید.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
ضرابخانه جنوبی 75
در دنیای کوکتل، ترکیب دو کوکتل کلاسیک بدون از دست دادن کامل روح هر دو، دشوار است. اما South Mint 75 ترکیبی بی نظیر از South Side و French 75 است.
مواد لازم
- 5-7 برگ نعناع تازه
- 1½ اونس جین
- ¾ اونس شربت ساده لیموترش
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- برگ نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان کوپه را خنک کن.
- در کوکتل شیکر، یخ، برگ نعنا، جین، شربت ساده لیموترش و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با برگ نعنا تزیین کنید.
اسپرتزر لیموترش
اسپریتزر یک راه عالی برای ساختن یک کوکتل سریع بدون قربانی کردن طعم است.
مواد لازم
- 2 اونس جین دم کرده با علف لیمو
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- آب تونیک برای پر کردن
- آهک و تمشک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی، یخ، جین علف لیمو، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- با آب تونیک پر کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با لیموترش و تمشک تزیین کنید.
کوکتل ودکای علف لیمو
ودکای خوب به این معنی است که نت‌های علف لیمو درخشنده خواهند بود،
لیمو ترش
طعم علف لیمو را با کمک آبلیمو بزرگ کنید تا چند لایه لیمو را با هم بپوشانید.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا با علف لیمو
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس شربت ساده
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- یخ
- تلخ و پوست پرتقال برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در یک کوکتل شیکر، ودکای دم کرده با علف لیمو، آبلیمو، شربت ساده و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- تکان خشک به مدت تقریبی 45 ثانیه تا مواد مخلوط شده و کف ایجاد شود.
- یخ را به شیکر اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با پوست پرتقال و چند قطره بیتر تزیین کنید و یک کوکتل را از بین قطره ها بکشید تا طرحی ایجاد کنید.
علف لیموی Cosmo
بسیاری از مردم نمی دانند که یک کیهان می تواند طعم های مختلف را به خوبی حمل کند، بنابراین با افزودن یک لایه علف لیمو، پیشگام باشید.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا با علف لیمو
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- ½ اونس آب زغال اخته
- یخ
- پوست لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای دم کرده با علف لیمو، آب لیموترش، لیکور پرتقال و آب زغال اخته را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- تزیین با پوست لیمو.
گیمل علف لیمو
لیمو و لیموترش را در این ریف گیملت ودکا ببافید.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا با علف لیمو
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¼ اونس شربت ساده
- یخ
- برگ ریحان برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای دم کرده با علف لیمو، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با برگ ریحان تزیین کنید.
مارتینی علف لیمو
در مارتینی جایی برای مخفی کردن هیچ طعمی وجود ندارد و آن را به مکانی عالی برای نمایش ودکای دم کرده شما تبدیل می کند.
مواد لازم
- 2½ اونس ودکای دم کرده با علف لیمو
- ½ اونس ورموت خشک
- یخ
- لیموپیچ برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در یک لیوان همزن، یخ، ودکای دم کرده با لیموترش و ورموت خشک را اضافه کنید.
- سریع هم بزنید تا سرد شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با لیمو پیچ تزیین کنید.
قطره لیمو علف لیمو
به دوستان و فالوورهای شبکه های اجتماعی خود اطلاع دهید که باید منتظر چیزهای غیرمنتظره در عکس کوکتل بعدی شما با یک مارتینی به روز شده قطره لیمو باشند.
مواد لازم
- 2 اونس ودکا
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس شربت ساده لیموترش
- ¼ اونس لیکور پرتقال
- یخ
- برش لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، آبلیمو، شربت ساده لیموترش و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با خلال لیمو تزیین کنید.
مارتینی بادرنجبویه زنجبیلی
نت‌های تند و تند زنجبیل را با ودکای علف لیمو در این مارتینی خوش‌طعم از بین ببرید.
مواد لازم
- 1½ اونس ودکای دم کرده با علف لیمو
- ¾ اونس لیکور زنجبیل
- ½ اونس لیمونچلو
- یخ
- چرخ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای علف لیمو، لیکور زنجبیل و لیمونسل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با چرخ لیمو تزیین کنید.
کوکتل با علف لیمو و سایر عرقیات
ارواح دیگر و ترکیبات خوشمزه خود را با علف لیمو کاوش کنید.
موهیتو علف لیمو
موهیتو علف لیمو به بادرنجبویه شما حالت گرمسیری می بخشد و در عین حال موهیتو طعم جدیدی را به منوی خانه شما اضافه می کند.
مواد لازم
- 5-7 برگ نعناع تازه
- 2 اونس رام سفید
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس شربت ساده لیموترش
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- شاخه نعناع و لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، برگ نعنا را با شربت ساده علف لیمو مخلوط کنید.
- یخ، رام سفید، آبلیمو و باقیمانده شربت ساده علف لیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان هایبال روی یخ تازه صاف کنید.
- با شاخه نعنا و قاچ لیمو تزیین کنید.
جولپ علف لیمو
شاید بادرنجبویه وقتی با ویسکی همراه شود آنقدرها روشن و در کانون توجه نباشد، اما مقدار مناسبی از مرکبات را به این ژولپ تند اضافه می کند.
مواد لازم
- 6-8 برگ نعناع تازه
- 2 اونس ویسکی
- ¾ اونس شربت ساده لیموترش-زنجبیل
- 1 اونس آبجو زنجبیل
- یخ
- قاش لیمو و برش لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان سنگ، برگ نعناع را با شربت ساده قاطی کنید.
- ویسکی و آبجو زنجبیل را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با خلال لیمو و خلال لیمو تزیین کنید.
جوش شیرین توت فرنگی
تابستان را در یک لیوان با این گلوله حبابدار جلوی توت و گیاه شکار کنید.
مواد لازم
- 2 اونس تکیلا
- ¾ اونس لیکور توت فرنگی
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده لیموترش
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان هایبال، یخ، تکیلا، لیکور توت فرنگی، آبلیمو و شربت ساده علف لیمو را اضافه کنید.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با شاخه نعنا تزیین کنید.
کاوش در دنیای کوکتل های علف لیمو
نقش یک میکسر نوشیدنی آوانگارد را به عهده بگیرید و اولین نفری باشید که از دوستانتان در کوکتل های علف لیمو تسلط دارد. فرقی نمی‌کند مدتی را صرف دم کردن روح و یا پختن یک شربت ساده لیموترش کنید، طعم‌های جدید را با یک یا دو تغییر ساده در کوکتل‌های مدرن و قدیمی بگنجانید. فراموش نکنید که چند عکس ارسال کنید تا دستور پخت جدید خود را به رخ بکشید.
