مواد لازم
- 1½ اونس ویسکی ایرلندی
- ¾ اونس کرم ایرلندی بیلیس
- ¼ اونس شربت ساده
- قهوه تازه دم
- خامه فرم گرفته برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان را با پر کردن آب داغ گرم کنید.
- بعد از اینکه لیوان برای لمس گرم شد، آب را بیرون بریزید.
- در لیوان، ویسکی، بیلیس و شربت ساده را اضافه کنید.
- با قهوه تازه دم نوش جان کنید.
- با احتیاط هم بزنید تا مخلوط شوند.
- با خامه فرم گرفته تزیین کنید.
تغییر و تعویض
شما نمی خواهید بیلی ها را در این نوشیدنی نادیده بگیرید، اما می توانید با همه طعم ها بازی کنید.
- طعم های مختلف قهوه مانند فندقی، تمشک یا انواع برشته را امتحان کنید.
- به جای قهوه طعم دار، طعم های شربت ساده مثل وانیل یا دارچین را در نظر بگیرید.
- غذاهای تلخ را بدون افزودن شیرینی به سطح طعم اضافه کنید. شکلات، گردوی سیاه، ملاس، بادام قدیمی و برشته شده همگی انتخاب های خوبی هستند.
- برای طعم بهتر، نصف اونس قهوه، بادام یا لیکور شکلات اضافه کنید.
- برای یک قهوه ایرلندی بدون لبنیات، از Almande بیلی استفاده کنید و با شیر نارگیل Reddi Whip یا یک تاپینگ غیر لبنی دیگر تزیین کنید.
تزیین
اگر خامه فرم گرفته چیزی نیست که در دست دارید یا خیلی نامرتب است، یکی از این پیشنهادها را در نظر بگیرید. یا خامه فرم گرفته را نگه دارید و روی تزیینات لایه لایه کنید.
- برای یک تاپینگ فوم با طعم قهوه، 4 اونس قهوه داغ را با یخ به شدت به مدت تقریبی 90 ثانیه تکان دهید.
- کمی سس کارامل یا شکلات اضافه کنید.
- با سه دانه کامل قهوه تزیین کنید که نشانه سلامتی، ثروت و خوشبختی است.
- اگر طعم میوه ای را انتخاب کردید، آن را در چاشنی خود بگنجانید، مانند تمشک.
درباره قهوه ایرلندی بیلی
قهوه ایرلندی یک نوشیدنی فوق‌العاده شخصی است که بسیار شبیه نحوه مصرف قهوه صبحگاهی مردم است. اگرچه قهوه ایرلندی می‌تواند نصف و نیم، شیر یا خامه غلیظ داشته باشد تا این نوشیدنی خامه‌ای و غنی شود، فقط بیلیز این کوکتل قهوه را به سطح بالاتری می‌برد. بیلیس از ویسکی ایرلندی و خامه لبنی همراه با نت های شکلات و وانیل استفاده می کند تا قهوه ساده ایرلندی را به یک رویا تبدیل کند.
داستان منشا قهوه ایرلندی کمی گل آلودتر از بیلیس است. ریشه های آن به اواخر قرن نوزدهم فرانسه برمی گردد، زمانی که قهوه و الکل برای اولین بار با هم مخلوط شدند. یک سفرنامه نویس ادعا می کند که قهوه ایرلندی پس از لذت بردن از قهوه در فرودگاهی در ایرلند، به آمریکا راه پیدا کرد و به محبوبیت آن کمک کرد.
یک نان تست صبح
قهوه ایرلندی بیلیز یک نان تست متفاوت و بهتر در صبح یا هر زمانی از روز به شما می دهد. دفعه بعد که یک قهوه گرم می نوشید، قهوه خود را با کمی بیلی و ویسکی ایرلندی بنوشید.
بیلیس در قهوه عالی است، اما تیرانداز خوبی هم دارد. این شات‌های خوشمزه بیلی را امتحان کنید.
