مواد لازم
- برش گریپ فروت و نمک درشت
- ¾ اونس آب گریپ فروت
- ¼ اونس آبلیموی تازه فشرده
- 1 اونس لیکور پرتقال
- 2 اونس تکیلا بلانکو
- یخ
دستورالعمل
- برش گریپ فروت را دور لبه یک لیوان مارگاریتا بکشید. نمک را به صورت یک لایه نازک در بشقاب بپاشید و لبه آن را به نمک آغشته کنید. لیوان را کنار بگذارید و تکه گریپ فروت را رزرو کنید.
- در یک کوکتل شیکر، آب گریپ فروت، آبلیمو، لیکور پرتقال و تکیلا را با هم ترکیب کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده یخ تازه بریزید و مارگاریتا را روی یخ صاف کنید.
- با تکه گریپ فروت رزرو شده تزیین کنید.
تغییر و تعویض
این کوکتل تعادل زیبایی از شیرینی و ترش است. با تنظیم نسبت های لیکور پرتقال و آب گریپ فروت می توانید میزان شیرینی یا ترش بودن آن را تغییر دهید. علاوه بر این، می توانید آن را به روش های دیگری تغییر دهید:
- آب لیمو را حذف کنید و فقط از آب گریپ فروت استفاده کنید.
- لیکور پرتقال را با شهد آگاو جایگزین کنید.
- چند برش هالاپینو به کوکتل شیکر اضافه کنید تا یک مارگاریتا گریپ فروت تند.
تزیین
لبه نمک و یک تکه گریپ فروت چاشنی کلاسیک برای این کار هستند، اما می توانید هر دو را حذف کنید.همچنین می توانید آن را با تزیین با لبه شکر شیرین کنید یا می توانید از چرخ یا قاچ کلاسیک به عنوان تزیین خود استفاده کنید. اگر مارگاریتای گریپ فروت تند است، آن را با چند برش هالاپینو نیز تزئین کنید.
درباره گریپ فروت مارگاریتا
اگر مشخصات طعم مارگاریتا گریپ فروت آشنا به نظر می رسد، ممکن است به این دلیل باشد که شبیه دیگر نوشیدنی تکیلا مکزیکی بسیار محبوب، پالوما است. تفاوت اصلی بین پالوما و مارگاریتا گریپ فروت در شکل طعم گریپ فروت است: در مارگاریتا از آب گریپ فروت می آید، در حالی که در پالوما معمولاً از نوشابه با طعم گریپ فروت به دست می آید. گریپ فروت میل به لیموترش و تکیلا دارد که این را به یک کوکتل با طراوت تبدیل می کند که ذائقه شما را بیدار می کند.
یک تارت و با طراوت
گریپ فروت کمی پاپ اضافی به یک مارگاریتا سنتی می آورد. با نت‌های تارت برای متعادل کردن شیرینی لیکور پرتقال، یک جرعه خنک‌کننده تابستانی عالی برای افرادی است که از نوشیدنی‌های خود لذت می‌برند.
