کوکتل های گریپ فروت تقریباً برای همه افراد مناسب است، زیرا می توانند بین ترش و شیرین تعادل برقرار کنند و می توانند به سمت یک طرف فشار داده شوند تا مطابق با ذائقه افراد باشند. یکی از این کوکتل های گریپ فروت یا همه آنها را امتحان کنید تا به کوکتل بعدی خود کمی قدرت کوبیدن اضافه کنید.
ژالاپنو گریپ فروت مارگاریتا
گریپ فروت ترش و ژالاپنیو تند در این چرخش به دستور غذای کلاسیک مارگاریتا کمک می کند. این یک انتخاب عالی برای یک مهمانی تابستانی یا یک شب چیپس و دیپ است.
مواد لازم
- نمک صورتی هیمالیا
- گوه گریپ فروت
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- 2 اونس آب گریپ فروت تازه فشرده
- 1½ اونس سه ثانیه
- 2 اونس تکیلا
- 5 برش نازک ژالاپینو بدون هسته و اضافه برای تزیین
- یخ
دستورالعمل
- در یک بشقاب کوچک، مقدار کمی نمک صورتی هیمالیا بریزید.
- گوه گریپ فروت را دور لبه لیوان مارگاریتا بکشید و در نمک فرو کنید.
- در یک کوکتل شیکر، آب لیمو، آب گریپ فروت، سه ثانیه، تکیلا و ژالاپنو را با هم ترکیب کنید. یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان مارگاریتای آماده شده صاف کنید و با برش های ژالاپنو و کیک گریپ فروت تزیین کنید.
گریپ فروت رزماری ریکی
رزماری و گریپ فروت ترکیب طعمی خوش طعمی را در این تنوع روی لیمو ریکی ایجاد می کند. این طعم‌های گیاهی کاملاً با نت‌های گیاهی خود جین ترکیب می‌شوند و منجر به یک کوکتل سبک لذت‌بخش می‌شوند.
مواد لازم
- دو شاخه رزماری یکی برای تزیین
- ¾ اونس شربت ساده
- 1½ اونس آب گریپ فروت تازه فشرده
- 2 اونس جین
- یخ
- آب سلتزر
- برش گریپ فروت برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، 1 شاخه رزماری را با شربت ساده مخلوط کنید.
- آب گریپ فروت و جین و یخ را اضافه کنید. تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان کالینز پر از یخ صاف کنید و روی آن را با سلتزر بریزید.
- با یک شاخه رزماری و یک تکه گریپ فروت تزیین کنید.
موهیتو گریپ فروت
اگرچه ممکن است ترکیب آب نعناع و گریپ فروت کمی عجیب به نظر برسد، اما آنها در این دستور غذای موهیتو با هم ترکیب می شوند تا یک نوشیدنی با طراوت ایجاد کنند که می تواند کام را تمیز کند.
مواد لازم
- شش برگ نعناع تازه
- ¾ اونس شربت ساده
- ¾ اونس آب گریپ فروت تازه فشرده
- 1½ اونس رام سفید
- یخ
- سلتزر
- برش های گریپ فروت و شاخه نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، نعنا را با شربت ساده مخلوط کنید.
- آب گریپ فروت و رم را اضافه کنید. یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان سنگی پر از یخ صاف کنید. روی آن را با سالتزر و هم بزنید.
- با تکه های گریپ فروت و یک شاخه نعنا تزیین کنید.
کوکتل کلنی
یک کوکتل تاریخی که مستقیماً از اسپیکرهای نیویورک می آید، این کوکتل جین ترکیبی از آب گریپ فروت و لیکور گیلاس برای یک نوشیدنی ترش خوشمزه است. بنابراین، کلاه خود را به دهه 1920 نوک کنید و یکی از اینها را برانگیزید.
مواد لازم
- 1½ اونس آب گریپ فروت تازه فشرده
- 1½ اونس لیکور آلبالو
- 2 اونس جین
- یخ
- گریپ فروت برش خورده برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، جین، آب گریپ فروت و لیکور گیلاس را با هم ترکیب کنید. یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان کوکتل صاف کنید و با تکه گریپ فروت تزئین کنید.
تارت ودکا
حتی دست و پا چلفتی ترین افراد می توانند این دستور کوکتل آسان را درست کنند. به سادگی ودکا و آب گریپ فروت را با هم ترکیب کنید و ترشی ودکا را با هم ترکیب کنید.
مواد لازم
- ودکا یک اونس
- 2 اونس آب گریپ فروت
- یخ
- نوشابه باشگاهی
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، ودکا و آب گریپ فروت را با هم ترکیب کنید. یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان سنگی پر از یخ صاف کنید. روی آن را با نوشابه کلابی پر کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
Ruby Red Mimosa
یک تغییر فوق العاده ساده دیگر در یک کوکتل آسان، یک میموزای قرمز یاقوتی، آب پرتقال را برای آب گریپ فروت جایگزین می کند. این کوکتل ترش با هر نوع صبحانه شیرین مانند کروسانت شکلاتی، پنکیک با شربت و غیره عالی می شود.
مواد لازم
- 1 اونس آب گریپ فروت تازه فشرده
- 3 اونس شامپاین خنک
- گریپ فروت برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان شامپاین، گریپ فروت و شامپاین را با هم ترکیب کنید.
- با یک تکه گریپ فروت تزیین کنید.
تازی
این کوکتل کلاسیک از روندهای تاریخی در ترکیب تنها دو ماده پیروی می کند. در این مورد، Greyhound جین را با آب گریپ فروت برای یک کوکتل گیاهی مخلوط می کند.
مواد لازم
- جین ۱ اونس
- 2 اونس آب گریپ فروت تازه فشرده
- یخ
- لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، جین و آب گریپ فروت را با هم ترکیب کنید. یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگی پر از یخ صاف کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
چیواهوا
برگرفته از نام منطقه مکزیک و نژاد سگ بدنام این کشور، دستور غذای چیهواهوا آینه سگ تازی است، فقط آن را جایگزین تکیلا نقره ای می کند و با هر وعده غذایی عالی می شود.
مواد لازم
- 1 اونس تکیلا نقره
- 2 اونس آب گریپ فروت تازه فشرده
- یخ
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر تکیلا و آب گریپ فروت را با هم ترکیب کنید. یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگی پر از یخ صاف کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
همینگوی دایکیری
نویسنده مشهور، ارنست همینگوی، آنقدر نسبت به این گریپ فروت و گیلاس ماراسکینو دلبسته بود که به کوکتل امضای او تبدیل شد.
مواد لازم
- ½ یک بار آبلیموی تازه
- ½ اونس لیکور ماراسکینو
- 1 اونس آب گریپ فروت
- 2 اونس رام سفید
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آب لیموترش، لیکور ماراسکینو، آب گریپ فروت و رام را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در لیوان کوکتل صاف کرده و با چرخ آهک تزیین کنید.
پیچ گوشتی گریپ فروت
این دستور، پیچ گوشتی کلاسیک را می گیرد و با ترکیب کردن طعم تلخ آب گریپ فروت در یک کوکتل برانچ لذیذ، آن را مشت می کند.
مواد لازم
- 2 اونس آب گریپ فروت
- ودکا یک اونس
- پاشیدن نوشابه کلاب
- یخ
- چرخ گریپ فروت برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب گریپ فروت و ودکا را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان کالینز پر از یخ صاف کنید و روی آن را با نوشابه کلمبی بمالید.
- با چرخ گریپ فروت تزیین کنید.
ناهار بانکدار
یک کوکتل کلاسیک کمتر شناخته شده، The Banker's Lunch ترکیبی از آب گریپ فروت، لیکور پرتقال، ودکا، و ورموت برای یک نوشیدنی تصفیه شده مناسب برای هر تاجر وال استریت است.
مواد لازم
- 1 اونس آب گریپ فروت
- ½ اونس لیکور پرتقال
- ودکا یک اونس
- ½ اونس ورموت خشک
- یخ
- چرخ گریپ فروت برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب گریپ فروت، لیکور پرتقال، ودکا و ورموت را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان سنگی پر از یخ صاف کرده و با چرخ گریپ فروت تزیین کنید.
کوکتل گل رز
این کوکتل ساده را می توان به راحتی در خانه درست کرد زیرا فقط به سه ماده جداگانه نیاز دارد: شربت ساده، آب گریپ فروت و بوربون.
مواد لازم
- ½ اونس شربت ساده
- ½ اونس آب گریپ فروت
- 1½ اونس بوربن
- یخ
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، شربت ساده، آب گریپ فروت و بوربن را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان سنگی پر از یخ صاف کنید.
کوکتل رز کندی گریپ فروت
کوکتل نمادین رز کندی در این دستور غذا یک چرخش مرکبات دریافت می کند که آب زغال اخته را که به نوشیدنی رنگ صورتی خاص خود می دهد با آب گریپ فروت جایگزین می کند.
مواد لازم
- 1 اونس کلاب نوشابه
- ودکا یک اونس
- یخ
- آب گریپ فروت اسپلش
- لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان سنگی پر از یخ، نوشابه و ودکا را با هم ترکیب کنید. هم بزنید.
- روی آب گریپ فروت.
- با لیموترش تزیین کنید.
آب گریپ فروت را به کوکتل اضافه کنید
آب گریپ فروت اغلب به عنوان جایگزین خوبی برای سایر آب مرکبات تازه در کوکتل ها عمل می کند. اگر این آب مرکبات برای شما کمی ترش است، نیم و نیم آن را جایگزین کنید. نیمی از آب مرکبات را بردارید و آن را با آب گریپ فروت جایگزین کنید. حتما یک جرعه از مخلوط خود را بنوشید و قبل از ریختن آن در نوشیدنی خود بررسی کنید که از تعادل آن لذت می برید. ممکن است متوجه شوید که نسبت بیشتر یا کمتری از آب گریپ فروت به آب مرکبات را دوست دارید. این یک راه عالی برای تغییر کوکتل ها و ایجاد یک پیچ و تاب جدید است.
تارت و با طراوت
گریپ فروت یک ماده فوق‌العاده همه کاره است که می‌تواند به ترشی یا شیرینی نوشیدنی بسته به سایر مواد موجود در بازی کمک کند. با این حال، افزودن آب گریپ فروت به هر کوکتلی باعث می شود چیزی به قدری ترش و با طراوت ایجاد شود که برای همه موارد عالی است.
