مواد لازم
- آهک گوه و نمک برای لبه
- 1½ اونس تکیلا
- 1½ اونس شیر نارگیل
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس خامه نارگیل
- ¼ اونس لیکور پرتقال
- یخ
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لبه لبه لیوان را با قاچ آهکی بمالید.
- با نمک روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را به نمک آغشته کنید تا بپوشد.
- در کوکتل شیکر، یخ، تکیلا، شیر نارگیل، آبلیمو، خامه نارگیل و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- روی یخ تازه آماده شده صاف کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
تغییر و تعویض
اگر می خواهید طعم نارگیلی بیشتری داشته باشید یا می خواهید برخی از طعم ها را تغییر دهید، گزینه های زیادی برای انتخاب دارید.
- برای اینکه طعم نارگیل واضح‌تری داشته باشید، از تکیلا نارگیل برای خوشبو کردن آن استفاده کنید.
- با نسبت های شیر نارگیل و خامه نارگیل بازی کنید و هر بار یک چهارم اونس تغییر دهید.
- آب لیموی اضافی را به طعم مرکبات و ترش اضافه کنید.
- آگاو، عسل، یا شربت ساده را برای طعم شیرین‌تر اضافه کنید.
- برای طعم نارگیل کمتر و شیرینی کلی از خامه نارگیل صرف نظر کنید.
- به جای تکیلا نقره ای آنیجو یا رپوسادو را امتحان کنید.
- جایگزینی مزکال به جای تکیلا نقره ای طعم نارگیل دودی ایجاد می کند.
تزیین
فقط به این دلیل که دستور غذا به چاشنی چرخ آهک و لبه نمک می‌گوید، به این معنی نیست که باید قوانین را رعایت کنید.
- لبه نمک را به نفع لبه نارگیل یا شکر رد کنید.
- به جای چرخ از قاچ یا برش آهک استفاده کنید.
- به همین ترتیب، به جای لیموترش از چرخ لیمو یا پرتقال، قاچ یا برش استفاده کنید.
- پوست لیمو، پرتقال، یا لیمو، پیچ یا روبان را در نظر بگیرید.
- چرخ یا برش کم آب به تنهایی، با روبان، یا کنار هم با چرخ مرکبات تازه، ظاهری عجیب و غریب را ایجاد می کند.
- سعی کنید از آناناس دوری کنید زیرا ممکن است این نوشیدنی با پیانا کولادا اشتباه گرفته شود.
درباره نارگیل مارگاریتا
مارگاریتا و پینا کولادا کلاسیک هر دو تقریباً در همان زمان در دهه‌های 1940 و 50 محبوبیت زیادی پیدا کردند، اگرچه داستان‌های آنها در کشورهای جداگانه سرچشمه می‌گیرد.در آمریکای شمالی، تکیلا پس از ممنوعیت هنوز به شدت در رادار آمریکا قرار داشت، زمانی که این روح به راحتی از آن سوی مرز در مکزیک به دست آمد. در پورتوریکو، پینا کولادا پس از اولین بار در سال 1954، داغ ترین نوشیدنی در جزیره بود.
در نهایت کوکتل ها به هم رسیدند. مارگاریتا نارگیل یک وسیله شاد بین یک مارگاریتا کلاسیک و یک پینا کولادا است. با این حال، هیچ راه مطمئنی برای دانستن اینکه آیا کسی برای اولین بار تکیلا را به پینا کولادا اضافه کرده است یا این دو در یک کوکتل شیکر با هم برخورد کرده اند تا زمانی که مارگاریتا نارگیل ظاهر شود، وجود ندارد. حقیقت هر چه که باشد، مارگاریتا نارگیل یک کوکتل گرمسیری خوشمزه است.
آهک و تکیلا در نارگیل بریزید
مارگاریتا نارگیلی راهی عالی برای لذت بردن از طعم‌های با طراوت نارگیل بدون نیاز به انتخاب بین نت‌های پینیا کولادا یا طعم ترش مارگاریتا است، بدون نیاز به انتخاب یکی. کاش بقیه زندگی به همین راحتی بود.
