مواد لازم
- 1½ اونس ودکا
- خامه 1 ق
- ¾ اونس نعناع فلفلی
- ¾ اونس لیکور قهوه
- یخ
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکا، خامه، نعناع فلفلی و لیکور قهوه را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
تغییر و تعویض
نعناع سفید روسی چند تنوع را ارائه می دهد، حتی از خود ریف، که آن را تبدیل به یک کوکتل زمستانی عالی برای سفارشی کردن در طول سفر می کند.
- به جای افزودن اسکاپ از ودکای نعناع استفاده کنید.
- به جای خامه معمولی برای چرخش مشروب‌تر کرم ایرلندی را در نظر بگیرید.
- مقدار گرانادین اضافه کنید تا به کوکتل رنگ قرمزی بدهد.
- برای داشتن طعم غلیظتر قهوه سرد شده یا اسپرسو را اضافه کنید.
- شربت نعناع فلفلی را می توان به جای سکنجبین نیز استفاده کرد.
- روی یخ خرد شده برای ظاهری مات سرو کنید.
تزیین
روسی سفید کلاسیک معمولاً چاشنی را حذف می‌کند، اما این بدان معنا نیست که نمی‌توانید روسی سفید نعناع فلفلی را آن‌قدر که می‌خواهید بپوشید.
- لبه نعناع درست کنید، ابتدا قسمتی از لبه آن را در فراستینگ عسل یا وانیلی و سپس آب نبات نعناع له شده آغشته کنید.
- به جای آب نبات از اسپرینکل های قرمز، صورتی یا سفید یا هر ترکیبی روی لبه آن استفاده کنید.
- شکر صورتی یا قرمز درشت هم باعث ایجاد لبه رنگارنگ میشه.
- یک چوب نعناع فلفلی کامل اضافه کنید.
- سه دانه کامل قهوه را شناور کنید.
درباره نعناع سفید روسی
فقط به نام روسی، روسی سفید هیچ ریشه روسی شناخته شده ای ندارد، اما بسیاری این نام را به دلیل روح ودکا نسبت می دهند. محبوبیت این نوشیدنی در 50 یا چند سال گذشته، هم در خانه و هم در کافه‌ها از بین رفت و در نهایت در دهه‌های 1960 و 70 افزایش یافت و به طور چشمگیری از محبوبیت خارج شد. امروزه، مانند سال‌های قبل، به مد و خارج شدن از مد ادامه می‌دهد، اما به‌طور چشمگیری کمتر. این یک کوکتل است که امروزه در برخی مناطق محبوبیت خود را ادامه می دهد، در حالی که برخی دیگر آن را به عنوان یک نوشیدنی فصلی می دانند و با گنجاندن آن در منوی نوشیدنی خود از افزایش آن سود می برند.
ضرری ندارد که طعم های زیادی از ودکا و مشروبات الکلی در قفسه های فروشگاه ها وجود دارد که تعداد بی پایانی از ترکیب های سفید روسی را ارائه می دهد.این طعم‌ها به بارها و بارمن‌های خانگی اجازه می‌دهد تا با دستور غذای اصلی بازی کنند و آزمایش کنند و طعم‌های منحصربه‌فردی از جمله نعناع روسی سفید را به دنیا ببخشند. افزودن نعناع این نوشیدنی را به یک نوشیدنی با مایل تعطیلات تبدیل می کند، اما اگر عاشق نعناع هستید، می تواند به یک نوشیدنی مورد علاقه در تمام طول سال تبدیل شود.
عجله برای طعم نعنا
نعناع یک طعم کلیدی در ماه‌های زمستان است، چه راهی بهتر از یک روسی سفید خامه‌ای برای لذت بردن از آن. نعناع فلفلی که با طعم های قهوه می درخشد، به آن عمق عطری می بخشد که سایر کوکتل ها نمی توانند به آن دست پیدا کنند. کلاسیک را رها کنید و مقداری نعناع را اضافه کنید.
