دستور العمل‌های آسان انگشتان مرغ، پاسخ مناسبی برای افراد پرمشغله‌ای است که وقت پخت و پز ندارند، به‌خصوص اگر به یک خانواده غذا می‌دهید. بچه ها غذاهای انگشتی را دوست دارند و انگشتان مرغ همیشه مورد علاقه بچه هاست.
دستور پخت آسان با انگشت مرغ
انگشت مرغ یک وعده غذایی سریع است، اما اگر می‌خواهید سلامت خانواده‌تان را کنترل کنید، می‌خواهید از ناگت‌های مرغ در جعبه، منجمد یا سرخ‌شده اجتناب کنید. خوشبختانه تعداد زیادی دستور العمل ساده با انگشت مرغ برای درست کردن انگشتان در خانه وجود دارد و آنها بسیار سریعتر از آنچه فکر می کنید درست می شوند.
انگشت مرغ فوق العاده آسان
این انگشتان مرغ برای آن شب‌های هفته که وقت ندارید یک غذای بزرگ درست کنید بسیار آسان است. این ناگت‌ها با هر سسی که خانواده‌تان ترجیح می‌دهند، روی آنها نه تنها انتخاب سالم‌تری نسبت به بیرون رفتن هستند، بلکه طعم بهتری نیز دارند!
مواد لازم
- 1 پوند سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان، به صورت نوارهای باریک بریده شده
- 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک آب شده
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1-1/4 فنجان آرد سوخاری چاشنی شده ایتالیایی یا ژاپنی
- سس انتخابی شما برای غوطه وری
دستورالعمل
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- آب نان و نمک را با هم مخلوط کنید.
- یک کاسه با کره ذوب شده و یک کاسه درست در کنار آن درست کنید که آرد سوخاری را نگه دارید. کنار کاسه آرد سوخاری یک تابه پخت خیلی کم چرب بچینید.
- نوارهای مرغ را به کره آغشته کنید و سپس آرد سوخاری را بغلتانید و روی آن ها را کاملا بپوشانید. نوارهای نان پز شده را بعد از اتمام در قالب قرار دهید.
- انگشترهای مرغ را ده دقیقه بپزید، سپس آن را برگردانید و هفت دقیقه دیگر بپزید تا قهوه ای شوند و وقتی با چنگال هم می زنید، آب آن ور بیاید.
- با سس دلخواه مانند عسل، خردل، سس باربیکیو و … گرم سرو کنید
انگشت مرغ تند سریع
گاهی اوقات شما می خواهید یک خوراک مرغ تند تری داشته باشید که هم چنان سریع و آسان جمع شود. اگر اینطور است، این دستور غذا بدون آتش زدن زبان های حساس، کمی حرارت به شام شما می افزاید. اگر می خواهید حرارت را کمی کم کنید، مقدار فلفل را نصف کنید تا غذای خوشمزه ای باشد اما کمی تندتر باشد.
مواد لازم
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چایخوری پاپریکا
- 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 1/2 قاشق چایخوری پودر چیلی
- 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
- 1-1/2 پوند سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان به صورت نوارهای 1 اینچی بریده شده
دستورالعمل
- فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
- آرد، پاپریکا، نمک، فلفل و پودر چیلی را با هم مخلوط کنید.
- کره را در یک کاسه بزرگ در مایکروویو ذوب کنید.
- مرغ را با کره بپوشانید و سپس با مخلوط آرد بپزید.
- نوارهای مرغ روکش شده را در یک تابه 139 اینچی در حالی که آنها را تمام کردید بچینید.
- پخت بدون درپوش ۱۵ دقیقه.
- نوارهای مرغ را برگردانید و 10 تا 15 دقیقه دیگر بپزید، تا زمانی که قهوه‌ای شوند و با چنگال آب آنها شفاف شود.
انگشت مرغ بدون گلوتن سریع و آسان
اگر یک خانواده بدون گلوتن نگهداری می کنید، پیدا کردن دستور العمل برای وعده های غذایی اولیه مانند انگشت مرغ می تواند دشوار باشد. این نوارها به خوبی در هنگام پخت نگه می‌دارند و باعث واکنش گلوتن نمی‌شوند. بچه ها و بزرگسالان این غذا را دوست خواهند داشت، چه بدون گلوتن باشند و چه نباشند!
مواد لازم
- 2 پوند سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان، برش های 1 اینچی
- 6 برشبیاتنان بدون گلوتن
- 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
- 1 قاشق چایخوری مخلوط ادویه خشک ایتالیایی
- 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
دستورالعمل
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- نان بدون گلوتن را با انگشتان خود خرد کنید تا پودر سوخاری خوبی داشته باشید. همچنین می توانید از آسیاب قهوه یا غذاساز برای آسیاب کردن آنها استفاده کنید.
- کره را در ظرفی در مایکروویو ذوب کنید.
- همه ادویه ها را در یک کاسه متوسط جداگانه با هم مخلوط کنید سپس آرد سوخاری را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- نوارهای مرغ را روی کره و سپس از مخلوط آرد سوخاری بکشید.
- در قالبی به ابعاد 913 اینچ به مدت ده دقیقه بپزید، سپس نوارها را برگردانید و هفت دقیقه دیگر بپزید. نوارها زمانی انجام می شوند که آب میوه ها شفاف شوند.
