خووووووووووووووو دوست، این کوکتل های ترش لباتو آماده میکنن تا ظروف شیشه ای رو ببوسن، جرعه جرعه جرعه میل کنن. چه از طرفداران سیب ترش ترد، چه مرکبات آبدار یا چیزهای متفاوتی باشید، نوشیدنی مورد علاقه بعدی خود را همین جا خواهید یافت.
نیازی به گرفتن آنتی اسید نیست. اینها تعادل کامل نوشیدنی های شیرین و ترش هستند.
ترش ویسکی
مطمئناً معروف ترین کوکتل ترش، چیزی که باعث می شود برخی افراد از آن دوری کنند، استفاده از سفیده تخم مرغ است. در حالی که سفیده تخم مرغ این نوشیدنی کلاسیک را به همان اندازه ترش و خوش طعم می کند، می توانید از آکوافابا برای انجام کار استفاده کنید.
مواد لازم
- 2 اونس ویسکی
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس شربت ساده
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- یخ
- تلخ برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، ویسکی، آبلیمو، شربت ساده و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- تکان خشک به مدت تقریبی 45 ثانیه تا مواد مخلوط شده و کف ایجاد شود.
- یخ را به شیکر اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با احتیاط سه تا چهار قطره بیتر اضافه کنید و یک سیخ کوکتل بکشید تا طرحی ایجاد کنید.
واقعیت سریع
می توانید یک ویسکی ترش را روی یخ در لیوان سنگی یا در لیوان کوپه خنک سرو کنید.
آمارتو ترش
آمارتو ترش شیرین تر از ترش است.
می توانید یک عدد آمارتو را با شراب تکان دهید، کمی ودکا به آن اضافه کنید یا با یک مخلوط کلاسیک بچسبانید. دستور پخت خود را از اینجا دریافت کنید!
تکیلا ترش
مارگاریتا را با تکیلا ترش اشتباه نگیرید. در حالی که مارگاریتا لیمو ترش می تواند یک تجربه تارت فوق العاده باشد، اما کاملاً با تکیلا ترش متفاوت است.
مواد لازم
- 2 اونس تکیلا reposado
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت آگاو یا شربت ساده
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- یخ
- چرخ تلخ و آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، تکیلا، آبلیمو، آبلیمو، شربت آگاو و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- تکان خشک به مدت تقریبی 45 ثانیه تا مواد مخلوط شده و کف ایجاد شود.
- یخ را به شیکر اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با قطره های تلخ و چرخ آهک تزیین کنید.
نیویورک ترش
ترش نیویورک یک ویسکی ترش با شناور شراب قرمز است. بله، به همین سادگی است.
مواد لازم
- 2 اونس ویسکی
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس شربت ساده
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- یخ
- ¾ اونس مرلو یا پینو نوآر
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، ویسکی، آبلیمو، شربت ساده و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- تکان خشک به مدت تقریبی 45 ثانیه تا مواد مخلوط شده و کف ایجاد شود.
- یخ را به شیکر اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- به آرامی با ریختن شراب قرمز در پشت قاشق، یک شناور شراب قرمز ایجاد کنید. مخلوط نکنید.
کوکتل ارتش و نیروی دریایی
یک کوکتل کلاسیک دم در زمانی که ارتش و نیروی دریایی در فوتبال با هم روبرو می شوند، کوکتل ارتش و نیروی دریایی یک نوشیدنی جین آجیلی با تجربه ای دلپذیر است. دستور غذا را اینجا پیدا کنید.
Sour Daiquiri
به طعم لیمو ترش یک دایکیری آفتابی تکیه کنید.
مواد لازم
- 2 اونس رام نقره
- 1 اونس آبلیموی تازه فشرده
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، رام، آبلیمو و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
ترش پیسکوی پرو
پیسکو ترش جاودانه از یک براندی انگور برای خوشرنگ شدن و متمایز کردن خود از کوکتل های ترش معمولی استفاده می کند. دستور اولیه و چند تنوع خوشمزه را از اینجا دریافت کنید.
جین ترش
هرگز از دوستداران جین نترسید، یک کوکتل ترش برای شما هم هست.
مواد لازم
- 2 اونس جین خشک
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس شربت ساده
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- یخ
- پوست لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان کوپه را خنک کن.
- در کوکتل شیکر، جین، آبلیمو، شربت ساده و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- تکان خشک به مدت تقریبی 45 ثانیه تا مواد مخلوط شده و کف ایجاد شود.
- یخ را به شیکر اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با پاشیدن پوست لیمو تزیین کنید.
کوکتل جین ترش جنوب
نوشیدنی نزدیک به صد ساله، یک مارتینی جین لیمویی-نعنایی با مقدار مناسب پوکر.
مواد لازم
- 4-6 برگ نعناع تازه
- 2 اونس جین
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس شربت ساده
- یخ
- برگ نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان کوپه را خنک کن.
- در کوکتل شیکر، برگها و آبلیمو را کمی مخلوط کنید.
- یخ و جین و شربت ساده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید، اجازه دهید چند تکه نعنای مخلوط داخل لیوان شود.
- با برگ نعنا تزیین کنید.
گیمل لیمو ترش کلاسیک
آیا می‌دانستید که دنیایی از کوکتل‌های تارت وجود دارد؟ شما می توانید انتخاب کنید:
- مسیر طراوت قلوه خیار
- سفر گیمنه ریحان علفی
- آهک ساده ودکا
- جاده جیملت جین ترش کلاسیک
Novara Campari Sour
ترشی تلخ که به همان اندازه که چشم نوازی می کند، بی نظیر است. اینم طاووس کوکتل های ترش.
مواد لازم
- 2 اونس Campari
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس شربت زنجبیل
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- یخ
- کوکتل آلبالو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، کامپاری، آبلیمو، شربت زنجبیل و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- تکان خشک به مدت تقریبی 45 ثانیه تا مواد مخلوط شده و کف ایجاد شود.
- یخ را به شیکر اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با کوکتل آلبالو، به سیخ کوکتل کشیده و روی لیوان متعادل شده تزیین کنید.
کوکتل لیمو ترش
لیمو پوستر فرزند ترش است و دلیل خوبی هم دارد. در اینجا فقط چند لیمو لیموی خوشمزه را امتحان کنید:
- مارتینی قطره لیمو ترش (در واقع، انواع مارتینی قطره لیمو ترش وجود دارد)
- کوکتل لیمونچلو ترش خوشمزه
- مرغ لیمو ترش و تند
- انواع کوکتل های علف لیمو برای یک دمنوش تابستانی و مفرح
مارتینی سیب ترش
مارتینی سیب ترش شهرت خاصی دارد، اما اشتباه نکنید، این دستور پخت خیلی دور از ذهن است.
مواد لازم
- 1½ اونس ودکای سیب ترش
- ¾ اونس لیکور سیب سبز
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- برش سیب برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ودکای سیب سبز، لیکور سیب سبز و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با تکه سیب تزیین کنید.
کوکتل یوزو ترش
ترکیبی زیبا و شگفت انگیز از لیمو، لیموترش و گریپ فروت، کوکتل های یوزو از این دنیا خارج شده است. به زبان ساده: کوکتل های یوزو ترش از بهترین کوکتل های ترش هستند که حتی نامشان را نشنیده اید. آماده اید آنها را امتحان کنید؟ دستور العمل های نوشیدنی یوزو خود را از اینجا دریافت کنید.
فشار اصلی خود را در این کوکتل های ترش پیدا کنید
شما قرار است با این مجموعه از کوکتل های ترش در یک رابطه فداکار و مرکباتی باشید. مطمئناً دوستان شما ممکن است بگویند، "آیا شما مرکبات دیگری دارید؟" اما شما نمی توانید آنها را از صدای کوکتل شیکر بشنوید.
