مواد لازم
- 8 اونس شیر کامل
- ⅓-¼ فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین یا تیره
- ½ اونس شربت ساده
- 1½ اونس لیکور آمارتو
- ¼ اونس لیکور وانیل
- مارشملو برای تزیین
- آب گرم
دستورالعمل
- در یک قابلمه متوسط روی حرارت ملایم شیر کامل و شکلات چیپسی و شربت ساده را اضافه کنید.
- روی حرارت دهید تا شکلات آب شود و مرتب هم بزنید.
- لیوان را با پر کردن آب داغ گرم کنید.
- بعد از اینکه لیوان برای لمس گرم شد، آب را بیرون بریزید.
- در لیوان گرم، هات چاکلت، آمارتو و لیکور وانیل را اضافه کنید.
- با دقت هم بزنید تا مخلوط شوند.
- با مارشمالو تزیین کنید.
تغییر و تعویض
این را یک نقطه پرش برای هر یک از نیازهای خود به شکلات داغ آمارتو در نظر بگیرید.
- به جای لیکور وانیل، طعم های دیگری را امتحان کنید که به خوبی با بادام همخوانی دارند. این طعم ها شامل کره، دارچین، نارگیل، قهوه، فندق یا توت فرنگی است. حتی لیکور شکلات!
- برای اینکه کمی مشروب‌تر شوید، مقداری بوربن یا ودکا اضافه کنید.
- شکلات چیپسی سفید را به جای شکلات چیپسی های سنتی ذوب کنید. همچنین می توانید قسمت های مساوی هر کدام را ذوب کنید!
- شربت ساده ساده خود را با شربت بادام تعویض کنید تا طعم آجیل را به ده برسانید.
- برای درست کردن شکلات داغ آمارتو بدون لبنیات، شیر بادام یا جو دوسر را انتخاب کنید.
تاپینگ شکلات داغ آمارتو
هنگامی که آماده سازی کوکتل هات چاکلت خود را به پایان می رسانید، تزئین خلاقیت خود را فراموش نکنید.
- هات چاکلت آمارتوی خود را یک حبه خامه فرم گرفته به عنوان کار پایانی بدهید.
- خامه فرم گرفته را با اسپرینکل یا شکلات ریش ریش شده بپاشید. حتی می توانید کمی جوز هندی یا دارچین رنده شده اضافه کنید.
- شربت شکلات را داخل لیوان بریزید.
- با استفاده از مشعل آشپزخانه، مارشمالوها را با احتیاط و به آرامی آتش بزنید تا برشته شوند.
شکلات داغ آمارتو و تو
وقتی به هات چاکلت فکر می کنید، ممکن است بلافاصله به مخلوط های بسته شکلات داغ فکر کنید. در بازی هات چاکلت مخلوط فوری، شرم وجود ندارد زیرا این بدان معناست که شما فندق، وانیل فرانسوی، کارامل، تمشک، شکلات تلخ و شکلات شیری کلاسیک آماده دارید.این برای زمانی که از آب نبات شکلاتی خود می خورید یا تمام چیپس های شکلات خود را پخته اید عالی است. به عنوان یک امتیاز، می‌توانید بسته‌های طعم مختلف را همراه با آمارتو لایه‌بندی کنید و یک شکلات داغ آمارتوی بی‌نظیر و گرم ایجاد کنید.
به همین ترتیب، می توانید با ذوب انواع شکلات، مانند شکلات تلخ، شکلات سفید، شکلات های با روکش آب نباتی یا حتی آب نبات های شکلاتی نعنایی، آزمایش کنید. تا زمانی که کل آب نبات ذوب شود، می توانید به سرعت یک شکلات داغ آب نبات آمارتو درست کنید.
هات چاکلت که از دستت برمیاد
ممکن است کمی زمان و تلاش بیشتر طول بکشد تا شکلات داغ را از ابتدا تداعی کنید، اما طعم آن نمی تواند ارزش تلاش را داشته باشد. نت های شکلات ذوب شده غنی با لیکور بادام به این معنی است که شکلات داغ آمارتو شما سر و شانه بالاتر از بقیه خواهد بود.
