مواد لازم
- ¾ اونس جین
- ¾ اونس لیکور ماراسکینو
- ¾ اونس چارتر سبز
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- کوکتل آلبالو برای تزیین
دستورالعمل
- شیشه کوپه یا نیک و نورا را خنک کن.
- در کوکتل شیکر، یخ، جین، لیکور ماراسکینو، چارتری سبز و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با کوکتل آلبالو تزیین کنید.
یک کلمه آخر چه مزه ای دارد؟
در بحث، حرف آخر طعم پیروزی و رضایت می دهد. در نوشیدنی‌های مخلوط، یک کوکتل زیبا و به راحتی متعادل است، دقیقاً شبیه نگرونی. مواد تشکیل دهنده آن هماهنگ عمل می کنند، اگرچه در نگاه اول ترکیب عجیبی به نظر می رسند. با این حال، وقتی آن را به عنوان طعم‌های گیاه‌شناسی ارس با نت‌های ملایم گیلاس-بادام، چارتروز صاف و گیاهی و آن لیمو ترش متمایز در نظر بگیرید، یک کوکتل نرم، قوی و گیاهی است. با هم، این گروه ترکیبی از مواد تشکیل دهنده چیزی شبیه به دایکوئیری علفی یا جیملت جین ایجاد می کند. بیشترین تأثیر بر طعم کلمه آخر، سبک جین است، زیرا برخی از آن ها خشک تر و برخی دیگر نت های قوی تری از درخت عرعر خواهند داشت.
تعویض
کلمه آخر می تواند چند تغییر و تغییر در نسبت ها و مواد تشکیل دهنده را قبل از تبدیل شدن به یک کوکتل کاملا متفاوت تحمل کند، که برای مواقعی که نیاز به بداهه گویی دارید عالی است.
- با استفاده از یک اونس از هر یک از مواد، نسبت خود را افزایش دهید، اما آن را آرام نکنید، زیرا این کار مقداری مشروب الکلی اضافه می‌کند.
- با نسبت‌های مختلف آزمایش کنید، اما همچنان تقریباً 3 اونس را هدف قرار دهید: برای یک کوکتل جین فوروارد، از جین بیشتر استفاده کنید، برای شیرین‌تر کردن آن، لیکور ماراسکینو اضافه کنید، برای طعم علفی‌تر، طعم‌دارتر و بیشتر استفاده کنید. آبلیمو برای تهیه تارت کوکتل شما.
- با سبک‌های مختلف جین، London Dry، Plymouth، Old Tom و genever، آزمایش کنید که مورد علاقه شماست.
- اگر آبلیمو دم دست ندارید، آبلیمو هم می تواند موثر باشد.
- یک کوکتل برهنه و معروف را با Aperol و Mezcal مخلوط کنید.
تزیین
چاشنی سنتی کلمه آخر یک گیلاس کوکتل است، اما شما می توانید گزینه های دیگری را انتخاب کنید یا حتی چند مورد را با هم ترکیب کنید. اگر می‌خواهید به اصل نزدیک‌تر بمانید، به جای گیلاس کوکتل از یک گیلاس ماراسکینو استفاده کنید.روبان لیمویی، پوسته یا پیچ و تاب به رنگ سبز اضافه می کند. اما یک چرخ یا تکه آهک فقط با یک لمس بیشتر مرکبات سبزی بیشتری می‌افزاید. اگر به جای آبلیمو از آب لیمو استفاده می کنید، همین ایده ها نیز صدق می کند.
درباره حرف آخر
آخرین کلمه از زمان ممنوعیت زمانی که جین وان حمام یک ماده اصلی سوزاننده در کوکتل های مخفی بود، خط امضای خود را بیان می کرد. نت های جلوی سایر مواد به صاف شدن طعم های دانه دار و توهین آمیز جین ضعیف کمک کردند. پس از ممنوعیت، کلمه آخر به اندازه گذشته محبوب نبود و در بین imbiber ها از مد افتاد. با این حال، این کوکتل در دوران رنسانس کوکتل دوباره کشف شد و به شکوه سابق و محبوب خود بازگشت. این بار با جین خوب و از آن زمان به عنوان یک کوکتل کلاسیک یک بار دیگر به دست آورده است.
واریاسیون کوکتل حرف آخر
با این همه تنوع کلمه آخر، همه می توانند طعم پیروزی را بچشند. این ریف های خوشمزه را روی یک غذای اصلی خوشمزه امتحان کنید.
حرف پیت
کلمه پیت ریف دودی‌تری در آخرین کلمه است، و اسکاچ این کوکتل گیاه‌شناسی را حتی خوشمزه‌تر و پیچیده‌تر می‌کند.
مواد لازم
- ¾ اونس اسکاچ
- ¾ اونس لیکور ماراسکینو
- ¾ اونس چارتر سبز
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- روبان آهکی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، اسکاچ، لیکور ماراسکینو، چارتری سبز و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با روبان لیمویی تزیین کنید.
کلمه هلندی
کلمه هلندی به genever، یک جین هلندی، نیاز دارد تا همه را با هم جمع کند. Genever طعم خنثی‌تری نسبت به سایر سبک‌های جین دارد و برخی افراد آن را با طعمی شبیه ودکا با طعم نرم گیاه‌شناسی ارس مقایسه می‌کنند.
مواد لازم
- 1 اونس ژنور
- ¾ اونس لیکور ماراسکینو
- ¾ اونس چارتر سبز
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- برگ نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، ژنور، لیکور ماراسکینو، چارتری سبز و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با برگ نعنا تزیین کنید.
آخرین پالابرا
آخرین پالابرا یک ریف کلمه آخر است که برای یک کوکتل صاف به تکیلا متکی است، اما می توانید با reposado، añejo یا حتی mezcal آزمایش کنید. همه به شما مجموعه دیگری از تغییرات را می دهند.
مواد لازم
- ¾ اونس تکیلا نقره
- ¾ اونس لیکور ماراسکینو
- ¾ اونس چارتر سبز
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- روبان آهکی برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، تکیلا، لیکور ماراسکینو، چارتری سبز و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با روبان لیمویی تزیین کنید.
بخش پایانی
این اشتباه چاپی نیست، ریف چاودار کلمه آخر آخرین Ward نامیده می شود که به خاطر متصدی اختراع آن نامگذاری شده است.
مواد لازم
- ¾ اونس چاودار
- ¾ اونس لیکور ماراسکینو
- ¾ اونس چارتر سبز
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- چرخ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، چاودار، لیکور ماراسکینو، چارتری سبز و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با چرخ لیمو تزیین کنید.
همیشه حرف آخر را بزن
شاید فکر کنید که حرف آخر از اولین کوکتل محبوب بوده است، اما مانند بسیاری دیگر از کوکتل ها و لباس های کلاسیک، در طول سال ها مد شده و از مد افتاده است. خوشبختانه، کلمه آخر به ظاهر جایگاه خود را در تاریخ مستحکم کرده است و ریف های بی شمار دیگری را به وجود آورده است که به زودی فراموش نمی شوند.
