مواد لازم
- آهک گوه و نمک درشت
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- 2 اونس آب آناناس
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- 1½ اونس تکیلا بلانکو
- یخ
- قطع آناناس برای تزیین
دستورالعمل
- آهک را دور لبه لیوان بکشید و لیوان را در نمک فرو کنید. بذار کنار.
- در کوکتل شیکر، آبلیمو، آب آناناس، لیکور پرتقال و تکیلا را با هم ترکیب کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده پر از یخ تازه صاف کنید.
- با قاچ آناناس تزیین کنید.
تغییر و تعویض
می خواهید مارگاریتای آناناسی خود را جاز کنید؟ این تعویض ها و تغییرات را امتحان کنید:
- چند برش هالاپینو به کوکتل شیکر اضافه کنید تا یک مارگاریتای آناناسی تند تهیه کنید.
- تکیلای بلانکو را با تکیلا با طعم نارگیل یا آناناس جایگزین کنید.
- قبل از اضافه کردن مواد دیگر، مقداری انبه یا پاپایا و آناناس تازه را با لیکور پرتقال مخلوط کنید.
تزیین
یک تزیین سنتی می تواند لبه آناناس و لبه نمک باشد، اما می توانید موارد بیشتری اضافه کنید:
- از قاچ آهکی که برای دور لیوان استفاده کردید به عنوان چاشنی همراه با قاچ آناناس استفاده کنید.
- برای لبه تند مقداری تاجین به نمک اضافه کنید.
- لیوان را با شکر نارگیل لبه بزنید.
- این یک نوشیدنی چتری مناسب را با زدن یک چتر کاغذی فانتزی درست کنید.
درباره آناناس مارگاریتا
اگر تا به حال آناناس را در مارگاریتا امتحان نکرده‌اید، واقعاً در انتظار شماست. میوه های استوایی کمی چیز خاصی به طعم لیمویی/پرتقالی/تکیلای مارگاریتای کلاسیک اضافه می کند. نت‌های تارت شیرین آناناس بر چیزی که در حال حاضر یک کوکتل خوب متعادل است، غلبه نمی‌کند. به همین ترتیب، یکی از چیزهای عالی در مورد افزودن آناناس به مارگاریتا این است که یک پایه زیبا برای اضافه کردن مقداری گرما یا ادویه که زیاد نمی شود، ایجاد می کند. بنابراین اگر مارگاریتای تند دوست دارید، چند برش هابانرو (یا فلفل چیلی تندتر) را امتحان کنید و نت های آناناس گرمسیری تارت شیرین از شعله ور شدن زبان شما جلوگیری می کند. اگر گرما را دوست ندارید، به سادگی از طعم آبدار آناناس لذت ببرید. گاهی سادگی، کمال است.
آناناس جدید چشم تو
مارگاریتا آناناسی به سختی بچه جدید این بلوک است، اما ممکن است برای شما تازگی داشته باشد. با طعم های آبدار، شیرین و استوایی، مطمئناً مورد علاقه شما خواهد بود چه برای اولین بار و چه برای بار 50.
