مواد لازم
- قالب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری شکر ریز
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ¾ اونس شربت ساده
- 1½ اونس ودکای مرکبات
- یخ
- چرخ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- یک لیوان کوکتل را خنک کنید.
- لبه لیمو را دور لبه لیوان سرد شده بچرخانید و آن را در شکر فرو کنید تا لبه آن را بگیرد.
- در کوکتل شیکر، آب لیمو، شربت ساده و ودکای مرکبات را با هم ترکیب کنید.
- یخ اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
- با چرخ لیمو تزیین کنید.
تغییر
قطره لیمو ترش و ترش ساده چیز زیبایی است. با این حال، شما همچنین می توانید آن را کمی تغییر دهید تا لطف کنید.
- وودکای با طعم مرکبات را با ودکای با طعم توت مانند هاکلبری یا زغال اخته جایگزین کنید.
- قبل از اضافه کردن مواد، مقداری میوه تازه مانند هلو یا توت فرنگی را با شربت ساده مخلوط کنید تا طعم میوه های تازه را به ارمغان بیاورید.
- برای طعم بیشتر لیمو، شربت ساده خود را با پوست لیمو دم کنید.
- شربت ساده را با مقدار مساوی سه ثانیه جایگزین کنید.
- شربت ساده خود را با زنجبیل دم کنید تا یک لقمه تند بخورید.
- شربت ساده خود را با اسطوخودوس دم کنید تا یک قطره لیمو کمی گلدار شود.
- شربت ساده را با مقدار مساوی عسل جایگزین کنید.
- با جایگزین کردن ودکای مرکبات با ودکای دم کرده گل نخود پروانه، یک قطره لیموی زیبا و تغییر رنگ ایجاد کنید.
- از ودکای اسطوخودوس یا جین دم کرده اسطوخودوس برای طعم ملایم گل استفاده کنید.
تزیین
لبه شکر و چرخ لیمو، چاشنی سنتی قطره لیمو است، اما با خیال راحت به شعله های هنری خود اضافه کنید.
- با گل بنفشه یا گل تره خشک شده تزیین کنید.
- یک آب نبات قطره لیمو در ته لیوان بریزید.
- با یک شاخه رزماری، آویشن یا اسطوخودوس تزیین کنید.
- قبل از اینکه لبه را شکر کنید مقداری پوست لیموی تازه رنده شده را با شکر مخلوط کنید.
- تمشک یا زغال اخته را روی کوکتل بریزید.
- با یک پوست لیموی ساده تزیین کنید.
درباره مارتینی قطره لیمو
وقتی بچه بودی آب نبات قطره لیمو دوست داشتی؟ اگر چنین است، پس مارتینی قطره لیمو نوشیدنی عالی برای شماست. در حالی که هیچ کس به طور قطع نمی داند، حدس و گمان این است که قطره لیمو نام خود را از شیرینی شیرین دوران کودکی گرفته است. آب نبات سفت با روکش شکر از قرن نوزدهم وجود داشته است، اما کوکتل لبه‌دار شکر یک اختراع جدیدتر است، حدوداً در سال 1970. و در حالی که از نظر فنی یک مارتینی نیست، به سبک مارتینی، سرد و در یک لیوان مارتینی سرد سرو می‌شود..
یک لیوان آفتاب مایع
سادگی و تعادل عالی قطره لیمو بخشی از چیزی است که این کوکتل را به محبوبیت ماندگار تبدیل می کند. به اندازه ترش و شیرین است و آنقدر خوشمزه است که مثل آفتاب در لیوان است.
