مواد لازم
- 1½ اونس خامه ایرلندی
- ¾ اونس ودکای وانیلی
- ¾ اونس شیرینی زنجبیلی شربت ساده
- ¼ اونس لیکور فندق
- ¼ اونس خامه
- یخ
- دارچین آسیاب شده برای تزیین
دستورالعمل
- لیوان یا کوپه مارتینی را خنک کنید.
- در کوکتل شیکر، یخ، خامه ایرلندی، ودکای وانیلی، شربت ساده شیرینی زنجبیلی، لیکور فندق و خامه را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سرد صاف کنید.
- با کمی دارچین آسیاب شده تزیین کنید.
تغییر و تعویض
زیبایی مارتینی شیرینی زنجبیلی این است که هیچ دستور العمل استانداردی وجود ندارد، بنابراین می توانید به راحتی هر کدام را مطابق با سلیقه شخصی خود سفارشی کنید.
- برای طعم غلیظ تر و برجسته تر شیرینی زنجبیلی، مقدار کمی ملاس اضافه کنید.
- برای طعم تندتر به جای ودکای وانیلی از رام تند استفاده کنید.
- بر اساس میزان خامه‌ای که می‌خواهید مارتینی‌تان طعم داشته باشد، خامه بیشتری را حذف یا اضافه کنید.
- برای طعم بهتر یک یا دو عدد تلخ دارچین یا وانیلی اضافه کنید.
- یک چهارم اونس درام فلفل دلمه ای طعم را بیشتر می کند.
- یک چهارم تا نیم اونس لیکور قهوه برای طعمی عمیق تر اضافه کنید.
تزیین
مانند دستور پخت مارتینی شیرینی زنجبیلی، تزیینات نیز می تواند بسیار به سلیقه و ترجیحات شخصی بستگی داشته باشد، فقط از آن صرف نظر نکنید. چاشنی ها به اندازه ی الکل ها جزء مهمی در کوکتل ها هستند.
- از چوب دارچین معمولی یا زغالی استفاده کنید.
- یک یا دو میخک رازیانه کامل را شناور کنید.
- با شیرینی زنجبیلی له شده لبه درست کنید.
- در نظر بگیرید که با خامه فرم گرفته، روی آن خرده نان زنجبیلی بپاشید.
- یک قطره ملاس کف لیوان بریزید.
درباره نان زنجبیلی مارتینی
مارتینی شیرینی زنجفیلی به اندازه سایر کوکتل ها سابقه تاریخی ندارد. با این حال، این مانع از ارتباط نزدیک آن با دیگران نمی شود. هنگام استفاده از خامه همراه با لیکور قهوه، از یک اسپرسو مارتینی دور نیست. در واقع این دو با هم یک کوکتل دسر بی نظیر و خوشمزه دیگر را می سازند.
با مقداری یخ و یک لیوان سنگ، مارتینی شیرینی زنجبیلی به سرعت به یک نوشیدنی خوشمزه به سبک دسر تبدیل می‌شود، فقط کمی خامه اضافی برای یک کوکتل کامل اضافه کنید. در نظر بگیرید که این نوشیدنی را به هر شکلی سرو کنید، فقط برای شما یا چندین بار در یک گروه.
بیشتر از یک کوکی
وقتی در حال و هوای تعطیلات هستید اما فکر نمی‌کنید می‌توانید یک لقمه دیگر بخورید، مارتینی شیرینی زنجبیلی راه‌حل است. طعم ملاس تند فقط برای کوکی ها نیست، آنها طعمی هستند که به خوبی در یک کوکتل کار می کنند. این غذای جشن را برای کوکتل دسر بعدی خود تکان دهید.
