اگر هوس یک نوشیدنی دسر عالی کرده اید اما هنوز ترکیب مناسبی از طعم ها را پیدا نکرده اید، شاید وقت آن رسیده است که یک مارتینی یا کوکتل شیرینی شکری را امتحان کنید. با انواع دستور العمل ها، از معجون های کلاسیک گرفته تا نوآوری های مدرن، می توانید چند دستور غذا را امتحان کنید تا ببینید کدام یک به درد شما می خورد.
کوکی شکری مارتینی
با توجه به الهام گرفتن از شیرینی، این مارتینی شیرینی شکری با جین مارتینی معمولی شما فاصله زیادی دارد، اما با هر لقمه ای که می خورید، احساس سرگیجه غذاهای پخته شده را القا می کند.
مواد لازم
- شربت ساده برای تزیین
- کوکی شکر خرد شده برای تزیین
- 2 اونس خامه ایرلندی
- 1 اونس آمارتو
- 1½ اونس ودکای وانیلی
- یخ
دستورالعمل
- لبه لیوان کوپه یا مارتینی را به شربت ساده آغشته کنید و سپس آن را در بشقاب پر از شیرینی های شکر خرد شده فرو کنید. بذار کنار.
- در کوکتل شیکر، خامه ایرلندی، آمارتو و ودکای وانیلی را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان آماده شده صاف کنید.
کوکتل قطره لیمو شیرینی خامه ای
اگر از طرفداران زیاد کوکتل های شیرین نیستید، این کوکتل قطره لیمو شیرینی خامه ای را امتحان کنید که با پایه لیموی ترش شیرینی فوق العاده را از بین می برد.
مواد لازم
- 1 اونس آب لیموترش تازه
- 1 قاشق چایخوری شکر فوق ریز
- کرم غلیظ اسپلش
- ½ اونس لیمونچلو
- ¼ اونس آمارتو
- 2 اونس ودکا لیمو
- 1 اونس ودکای وانیلی
- یخ
- کوکی برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب لیمو، شکر، خامه غلیظ، لیمونچلو، آمارتو، ودکای لیمو و ودکای وانیلی را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و به شدت تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان پوکو گراند پر از یخ صاف کنید.
- با شیرینی تزیین کنید.
کوکی شیر و شکر مارتینی
هیچ چیز بهتر از شیر برای خوردن شیرینی ها وجود ندارد، و این مارتینی شیرینی بدون شکر، شیر گرم سال های گذشته شما را به نوشیدنی مورد علاقه جدیدتان تبدیل می کند تا قبل از خواب یا با مقداری کلوچه تازه پخته شده خانگی میل کنید.
مواد لازم
- شربت ساده برای تزیین
- تراشه شکلات برای تزیین
- 2 اونس خامه غلیظ
- 2 اونس RumChata
- جوز هندی داش
- 1½ اونس ودکای وانیلی
- یخ
- کوکی برای تزیین
دستورالعمل
- لبه یک لیوان مارتینی را به شربت ساده و سپس در تراشه های شکلات آغشته کنید. بذار کنار.
- در یک کوکتل شیکر، خامه غلیظ، رام چاتا، جوز هندی و ودکای وانیلی را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را داخل لیوان آماده شده صاف کنید. با کوکی تزئین کنید.
کوکی شکری هات تادی
بسیاری از کوکتل‌های با مضمون دسر بر روی خامه‌ها به عنوان پایه‌های خود تمرکز دارند، اما برای افرادی که از نوشیدنی‌های خامه‌ای لذت نمی‌برند، به جای آن، این شیرینی شیرین را امتحان کنید.
مواد لازم
- ¾ فنجان آب داغ
- ½ اونس عسل
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- دارچین آسیاب شده داش
- ½ اونس آمارتو
- 1 اونس ودکای وانیلی
- کوکی شکری برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان کوچک آب داغ را بریزید.
- عسل، آبلیمو، دارچین، آمارتو و ودکای وانیلی را اضافه کنید.
- با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
- با شیرینی شکری تزیین کنید.
بادمجان مارتینی کوکی شکری
تخم مرغ یکی از ضروریات فصل تعطیلات است. در اینجا یک راه خوشمزه برای انشعاب از دستور غذای معمولی شما آورده شده است. در مهمانی تعطیلات بعدی خود یک گروه را امتحان کنید و ببینید مهمانان شما چه فکری می کنند.
مواد لازم
- 2 زرده تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری شکر
- ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
- پنجره جوز هندی
- 4 اونس شیر کامل
- 4 اونس خامه غلیظ
- 1 اونس ودکای وانیلی
- ½ اونس آمارتو
- جوز هندی آسیاب شده و چوب دارچین برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کاسه کوچک زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل و جوز هندی هم بزنید.
- شیر و خامه را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید.
- 4 قاشق غذاخوری مخلوط شیر و خامه داغ را هر بار 1 قاشق غذاخوری داخل مخلوط تخم مرغ و شکر بزنید. شیر باقیمانده را با حرارت ملایم روی اجاق قرار دهید.
- مخلوط تخم مرغ را داخل مایع در حال جوشیدن بریزید و مدام هم بزنید.
- از روی حرارت بردارید و ماهیتابه را در ظرف آب یخ قرار دهید. هم بزنید تا خنک شود.
- در یخچال بگذارید و وقتی خنک شد ودکای وانیلی و آمارتو را اضافه کنید.
- نوشیدنی را در لیوان مارتینی خنک بریزید.
- با یک جوز هندی و یک چوب دارچین تزیین کنید.
زمان برای مارتینی
کوکتل Friar Tuck کاملا آماده شده است تا کمی به یک کوکتل شیرینی شکری تنظیم شود، با کرم دکاکائو، آمارتو و مخلوط خامه غلیظ، و این دستور مارتینی طعم شیرین خود را تا حدی بالا می برد.
مواد لازم
- شربت ساده برای تزیین
- شکر دمرارا برای تزیین
- 2 اونس خامه غلیظ
- 1 اونس آمارتو
- 1½ اونس کرم کاکائو تیره
- 1 اونس ودکای وانیلی
- یخ
- چوب دارچین برای تزیین
دستورالعمل
- لبه لیوان کوکتل را در شربت ساده و سپس در شکر آغشته کنید. بذار کنار.
- در یک کوکتل شیکر، خامه غلیظ، آمارتو، کرم کاکائو تیره و ودکای وانیلی را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را داخل لیوان آماده شده صاف کنید.
- با چوب دارچین تزیین کنید.
Cookies 'n Hot Chocolate Martini
غیرعادی نیست که طعم های مختلف را در هات چاکلت خود امتحان کنید، مانند نعناع فلفلی و وانیل. اگر می خواهید با دسر مارتینی معمولی خود در طبیعت قدم بزنید، این شکلات داغ با طعم کوکی را امتحان کنید. فقط به اندازه کافی یک ضربه برای شما دارد که شب را از سر بگذراند.
مواد لازم
- 2 فنجان شیر کامل
- 2 قاشق غذاخوری شکر
- 1½ اونس پودر کاکائو شیرین نشده
- ¼ قاشق چایخوری دارچین
- ½ اونس کاهلو
- 2 اونس ودکای وانیلی
- اسپلش آمارتو
- مینی مارشمالو برای تزیین
- بادیان ستاره ای برای تزیین
دستورالعمل
- در یک قابلمه متوسط شیر، شکر، پودر کاکائو و دارچین را با حرارت متوسط مخلوط کنید. حدود 2-3 دقیقه یا تا زمانی که کاملا با هم گرم شوند هم بزنید.
- از روی حرارت بردارید و کاهلو، ودکای وانیلی و آمارتو را اضافه کنید.
- مخلوط را در لیوان مارتینی بریزید.
- با مارشمالو مینیاتوری و بادیان ستاره ای تزیین کنید.
روش هایی برای تزیین کوکتل قندی
کوکتل کوکی‌های شکری باید خوش طعم و شیرین باشند و تزیین آن‌ها نیز باید به همان اندازه دلپذیر باشد. به روش های مختلفی که می توانید با این ایده های سرگرم کننده مارتینی شیرینی شکری خود را پر کنید نگاهی بیندازید:
- تعداد کوکی های شکری را خرد کنید و به لبه کوکتل خود بچسبانید تا طعم بیسکوییت شکری ایجاد شود.
- کوکی های شکری به شکل سفارشی را برش دهید و برای یک میان وعده بعد از نوشیدن روی لبه کوکتل خود قرار دهید.
- خامه فرم گرفته و پاشش می تواند راهی عالی برای نشان دادن کودکانه درونی با الهام از این کوکتل های کوکی باشد.
- داخل لیوان خود را با شربت های دسر مانند تمشک، شکلات یا کارامل بپوشانید تا کمی شیرینی بیشتری داشته باشید.
- کمی رنگ خوراکی به کوکتل خود اضافه کنید تا سایه کاملی از تزیینات شیرینی قندی مورد علاقه شما ایجاد شود.
- برای تزیین ساده، روی آن کمی دارچین یا جوز آسیاب شده بریزید.
رفتن به شهر کوکی
در حالی که احتمالاً یک کوکتل شیرینی شکری نوشیدنی انتخابی روزانه شما نخواهد بود، یکی از این شش دستور غذا مطمئناً راه خود را در کاتالوگ کوکتل شما برای آن روزهایی که به یک نوشیدنی نیاز دارید باز خواهد کرد.. یکی از اینها را بنوشید و با قند متفاوتی مواجه خواهید شد که به این زودی فراموش نخواهید کرد.
