کوکتل های آجیلی و تند با این شربت تیکی استوایی خوشمزه درست کنید که می توانید درست در خانه درست کنید.
گاهی اوقات دلت می خواهد کوکتلی بخوری که دیوانه ات کند. با طعم، یعنی. و، شما خوش شانس هستید، زیرا شربت فالرنوم این کار را انجام می دهد! نه تنها می‌توانید از این ماده اصلی در کوکتل‌هایتان استفاده کنید، بلکه می‌توانید آن را به قهوه صبح خود اضافه کنید تا کمی سر و صدا به آن بدهید. یا اسپرسو مارتینی شما. هر چه در قایق شربت فالرنوم شما شناور است.
شربت فالرنوم چیست؟
شربت فالرنوم در صحنه کوکتل تازگی ندارد، نه در لانگ شات.برای یافتن ریشه‌های آن باید به سال‌های 1700 به باربادوس سفر کنید. با این حال، شانس بسیار خوبی وجود دارد که فالرنوم قرن هجدهم همان فالرنومی نباشد که شما در قرن بیست و یکم می شناسید و دوست دارید. بادام تند امروزی تا دهه 1930 ظاهر نشد. این ترکیب مرکبات، ادویه و بادام به کوکتل ها یک چرخش گرمسیری با طعمی عالی می دهد.
طرز تهیه شربت فالرنوم
برای تهیه فالرنوم از لیست مواد مغذی خودداری کنید. آن را به عنوان یک شربت ساده کمی پیچیده تر در نظر بگیرید. و شما استاد شربت ساده هستید.
مواد لازم
- ½ فنجان خلال بادام خام
- ½ قاشق غذاخوری میخک کامل
- ¾ فنجان رام سفید
- 3 عدد لیمو ترش
- 1 لیوان آب
- ¾ فنجان شکر
- ½ فنجان آبلیموی تازه
دستورالعمل
- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
- روی یک سینی فر، بادام ها را اضافه کنید.
- نان تست به مدت تقریبی پنج دقیقه اما مراقب باشید نسوزند.
- بادام، میخک و رم را به یک ظرف شیشه ای قابل درزگیری اضافه کنید.
- مهر و موم کنید و به شدت تکان دهید.
- شیشه را به مدت تقریبی دو روز در جای خنک و تاریک بگذارید.
- پوست لیموترش را اضافه کنید و دوباره ببندید و تکان دهید.
- بازگشت به قفسه برای تقریبا 24 ساعت.
- با صافی یا پارچه پنیر مخلوط کنید و مراقب باشید تا جایی که ممکن است مایع خارج شود.
- در یک قابلمه متوسط روی حرارت ملایم آبلیمو و آب و شکر را اضافه کنید.
- بپزید و هم بزنید تا شکر حل شود.
- از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
- مخلوط بادام را اضافه کنید.
- هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
- فیلر قهوه یا پارچه پنیر را صاف کنید.
- به مدت تقریبی 12 ساعت در یخچال بگذارید.
در یخچال و در بسته تا یک سال نگهداری شود.
دستور العمل شربت فالرنوم دیگر
بیش از یک راه برای تکان دادن مای تای و سوئیزل وجود دارد، بنابراین طبیعتاً بیش از یک راه برای تهیه شربت فالرنوم وجود دارد.
مواد لازم
- 2 قاشق غذاخوری میخک
- ½ فنجان رام سفید
- ¼ فنجان خلال بادام
- 8 عدد لیمو ترش شده
- ¼ قاشق چایخوری عصاره بادام
- 1½ فنجان شربت ساده
دستورالعمل
- در قابلمه ای روی حرارت متوسط، میخک و بادام را اضافه کنید و مرتب تکان دهید و هم بزنید تا معطر شود.
- به یک ظرف شیشه ای قابل درزگیری اضافه کنید و پوست آهک را اضافه کنید.
- مهر و موم کنید و بچرخانید.
- در جای خشک و خنک به مدت 24 تا 36 ساعت نگهداری کنید و هر چند وقت یکبار شیشه را بچرخانید.
- دم کرده بادام را از طریق پارچه پنیر یا فیلتر قهوه صاف کنید.
- در یک شیشه تمیز، شربت ساده و دم کرده را اضافه کنید.
- تکان دهید تا مخلوط شود.
در یخچال و در بسته تا یک سال نگهداری شود.
نوشیدنی ها و کوکتل های معمولی که از شربت فالرنوم استفاده می کنند
به دنبال راهی برای استفاده از شربت فالرنوم DIY خود در کوکتل هستید؟ به این دستور العمل ها بروید تا بتوانید برای اولین بار فالرنوم خود را تجربه کنید.
- زامبی کلاسیک
- فنجان پیم
- ویسکی آجیلی ترش
- کلاریف پینا کولادا
- مانگو مای تای
با فالرنوم فرار کن
به سمت جایی که کمی آفتاب‌تر است با فالرنوم حرکت کنید. از آن Mai Tais نمادین گرفته تا چیز کمی مدرن‌تر (سلام فالرنوم قدیمی‌تر) که این شربت را در دست داشته باشید، بازی کوکتل شما را فقط با یک چلپ چلوپ متحول می‌کند.
