بهترین کار این است که لکه های آشپزی را هنگام درست کردن پاک کنید، اما همیشه این اتفاق نمی افتد. مهم نیست که در حین حرکت چقدر با دقت سعی می کنید تمیز کنید، گاهی اوقات مجبور می شوید سوخته روی مواد غذایی و چربی را از رنده ها و مشعل های روی اجاق گاز خود تمیز کنید. خوشبختانه نیازی نیست به پاک کننده های شیمیایی روی بیاورید. گزینه های طبیعی در دسترس هستند.
شستشوی سرکه
سرکه می تواند برای از بین بردن چربی رنده ها و مشعل های روی اجاق گاز کار بسیار خوبی انجام دهد.
لوازم
- سرکه
- آب
- بطری اسپری
- تابه کم عمق
- برس اسکراب نرم (مسواک خوب کار می کند)
دستورالعمل برای رنده
- یک تابه کم عمق را با مخلوط 50/50 سرکه و آب پر کنید.
- رنده ها را به طور کامل در محلول فرو کنید. بگذارید حداقل 30 دقیقه خیس بخورند.
- رنده ها را از محلول بیرون بکشید و از برس اسکراب روی آن ها استفاده کنید.
- رنده ها را بشویید.
- خیساندن سرکه و سپس در صورت لزوم شستشوی بیشتر را تکرار کنید.
نظافت مشعل
- در حین خیساندن رنده ها، 50/50 آب و سرکه را در یک بطری اسپری مخلوط کنید.
- مشعلها را با دقت پاشش کنید. یک پوشش خوب به آن ها بدهید تا اسید از لکه ها بخورد، اما مشعل ها را اشباع نکنید.
- اجازه دهید مخلوط به مدت 15-20 دقیقه بماند.
- برای پاک کردن کثیفی از یک پد اسکراب استفاده کنید.
- در صورت لزوم تکرار کنید.
سرکه و جوش شیرین
اگر رنده‌ها و شعله‌های اجاق گاز شما روی غذا پوشیده شده است، ممکن است علاوه بر محلول سرکه و آب، به جوش شیرین نیز نیاز داشته باشید. اسید موجود در سرکه به تجزیه چربی کمک می کند، در حالی که جوش شیرین به عنوان یک ماده پاک کننده ملایم برای پاک کردن غذای خشک عمل می کند.
مواد
- سرکه سفید
- جوش شیرین
- ظرف کم عمق
- آب
- برس موی نرم
- بطری اسپری
- پارچه میکروفایبر
- پد اسکراب
روش رنده
- ظرف کم عمق را با مخلوط 50/50 آب و سرکه پر کنید. وقتی رنده ها را در ماهیتابه می گذارید به اندازه ای استفاده کنید که رنده ها را بپوشاند.
- رنده ها را در محلول سرکه قرار دهید.
- اجازه دهید به مدت 30 دقیقه در محلول بماند.
- رنده ها را از مخلوط خارج کرده و آبکشی کنید.
- جوش شیرین و آب را با یک خمیر غلیظ خوب مخلوط کنید.
- رنده را در خمیر جوش شیرین بپوشانید.
- اجازه دهید 15-30 دقیقه بنشینند
- برای پاک کردن کیک روی غذا و چربی از برس اسکراب استفاده کنید.
- در صورت لزوم بشویید و لکه ها را تمیز کنید.
روش برای مشعل
- مخلوط آب و سرکه 50/50 را با احتیاط روی شعله ها اسپری کنید و خوب بپوشانید بدون اینکه اشباع شود.
- اجازه دهید مخلوط به مدت 15-20 دقیقه بماند.
- یک لایه نازک از مخلوط جوش شیرین و آب را روی شعله ها بمالید و بگذارید بماند.
- از برس اسکراب برای پاک کردن غذای کیک شده استفاده کنید.
آب لیمو
اگر سرکه در دست ندارید، می توانید از آب لیمو برای پاک کردن چربی های کیک شده از روی شعله ها و رنده ها استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- آب لیمو
- آب
- کیسه های زیپی پلاستیکی متناسب با رنده
- برس اسکراب نرم
- پارچه ظرف غذا
توری تمیزکننده
- گریل ها را داخل کیسه های پلاستیکی قرار دهید و مطمئن شوید که کاملا پوشانده شده اند.
- کیسه ها را با آبلیمو پر کنید و اجازه دهید رنده ها به مدت 30 تا 60 دقیقه در آنها بماند.
- رنده ها را بیرون بکشید و با برس روی گوشه ها تمرکز کنید.
- با آب بشویید.
شعله شویی
- پاره ظرف را در آبلیمو خیس کنید و روی شعله بمالید.
- اجازه دهید تا آبمیوه به مدت 15 تا 20 دقیقه یا حتی بیشتر برای گیرکردن ذرات روی مشعل ها بماند.
- برس اسکراب را بردارید و مشعل را بشویید تا چربی پخته شده پاک شود.
نظافت لکه
بسته به اینکه چقدر روی اجاق گاز شما پوسته شده روی روغن یا سوخته است، ممکن است به روش تمیز کردن سرسختانه‌تری نیاز داشته باشید. برای بدست آوردن کمی قدرت شستشوی بیشتر، تنها چیزی که نیاز دارید یک مسواک و نمک یا جوش شیرین است. برای استفاده از این روش به سادگی:
- مسواک را به جوش شیرین یا نمک آغشته کنید
- با مسواک محل را اسکراب کنید.
تمیز کردن اجاق گاز
آشپزی یک هنر است که گاهی اوقات آشپزخانه شما را در تنگنا قرار می دهد. خوشبختانه چندین روش طبیعی وجود دارد که می توانید برای تمیز کردن اجاق گاز خود استفاده کنید. وقتی رنده ها و شعله ها تمیز شدند، وقت آن است که به فر خود بروید!
