جعبه های یخی عتیقه تقریباً برای همه حس نوستالژی به ارمغان می آورد، حتی افرادی که تنها تجربه آنها از طریق فیلم بوده است. انجمادی که یک جعبه یخ عتیقه ممکن است روی کارت اعتباری شما بگذارد، ارزش این را دارد که با بانک تماس بگیرید، زیرا چگونه می توانند به یک مکان تاریخی عالی برای نگهداری غذای آخر شب یا برای نگه داشتن نوزادان گیاه مورد علاقه شما تبدیل شوند،
تاریخ سردکننده جعبه های یخ
تمدن ها از قبل از امپراتوری روم در حال برداشت و استفاده از یخ برای تازه نگه داشتن مواد غذایی بوده اند.یکی از اولین خانه های یخی شناخته شده معروف است که در سال 1700 قبل از میلاد در عراق ساخته شده است. تکه های ضخیم یخ از یخی که روی دریاچه ها و حوضچه ها تشکیل می شود جدا می شود و به این سازه ها می برد. یخ‌خانه‌ها عموماً ساختمان‌های گنبدی شکل بودند. پایه ها عمیقا حفر شده بودند و دیوارها بیشتر زیر زمین بودند که به عایق ماندن ساختمان کمک کرد.
در طول زمستان، برف را به داخل یخ‌خانه می‌آورند و با خاک اره یا کاه استفاده می‌کردند تا بلوک‌های عظیم یخ برداشت شده را یخ زده نگه دارند. این روش به قدری مؤثر بود که یخ ها اغلب در زمستان بعد هنوز یخ زده بودند. غذاها و نوشیدنی‌های فاسد شدنی در ساختمان نگهداری می‌شوند و تکه‌های یخ برای ایجاد بستنی خرد می‌شوند.
با افزایش فناوری، آلودگی و تراکم جمعیت نیز افزایش یافت، اما ایده کلی و چند صد ساله برای خنک کردن اقلام فاسد شدنی باقی ماند. خانواده های بزرگتر همراه با غذاخوری های تفریحی منجر به نیاز به یخچال تجاری شد که منجر به ایجاد جعبه های یخ در قرن نوزدهم شد.
تکنولوژی به نیازهای قرن نوزدهم پاسخ می دهد
از آنجایی که برای همه امکان پذیر نبود که خانه یخی خود را داشته باشند، جعبه یخ بین سالهای 1830 و 1840 ساخته شد. این جعبه کمی بیشتر از یک جعبه چوبی با فضایی برای نگهداری یک قطعه یخ بود. در طول چند دهه بعد، بهبودهایی در طراحی اصلی انجام شد تا آنها را موثرتر کند.
به طرز شگفت انگیزی، به خاطر همین جعبه های یخ بود که یک «مرد شیر» جدید پدید آمد: مرد یخی. مردان یخی روزانه از خانه‌هایی بازدید می‌کردند که در آنجا یخ را با خاک اره عایق‌شده به هر جعبه یخ تحویل می‌دادند. این فعالیت با خوشحالی کودکان محلی روبرو شد که در تابستان تراشه های یخ از واگن می گرفتند.
جعبه یخ چوبی
در ابتدا، جعبه یخ متوسط قرن نوزدهم از چوب ساخته می شد. با گذشت زمان، این لوازم کاربردی به قطعات زیبایی تبدیل شدند.با گذشت زمان، کنده کاری ها و تزئینات دیگر به این جعبه های اولیه اضافه شد و آنها را به آثار هنری در خانه تبدیل کرد.
دیوارها توخالی بودند، با قلع یا روی پوشانده شده بودند و با عایق هایی مانند جلبک دریایی، کاه، چوب پنبه و خاک اره پر شده بودند. آنها از چوب های بی شماری مانند بلوط و کاج ساخته شده بودند. نزدیک بالای جعبه، در داخل، منطقه ای برای نگهداری یک قطعه یخ بزرگ بود. در برخی مدل ها سینی و در برخی دیگر محفظه چوبی بود. این آب یخ در حال ذوب را به یک مخزن نگهدارنده یا یک ظرف زیر جعبه یخ تخلیه می کرد، که باید به طور مرتب تخلیه می شد تا مبادا بر روی زمین ریخته شود.
جعبه یخ فلزی
جعبه‌های یخ فلزی در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم رایج شدند و منعکس کننده میناکاری سفید تمیزی بود که آن دوره بسیار دوست داشت. آنها درست در خانه با سینک های آشپزخانه عتیقه، وان پنجه ای، و سایر کالاهای سفید براق خانگی بودند.
این جعبه‌های یخ می‌توانند به سبک تک محفظه‌ای یا چند کشو، با دو کشو روی هم یا دو درب برای حداکثر ذخیره‌سازی عرضه شوند. آنها در مواد مختلف بودند، از سبک ترین قلع تا چدن بسیار سنگین.
متاسفانه، امروزه کمتر احتمال دارد که این جعبه های یخ را در اطراف پیدا کنید تا انواع چوبی های موجود در بازار حراج.
ارزشهای فعلی جعبه یخ عتیقه
از آنجایی که اکثر مردم جعبه یخ عتیقه را برای روش های تبرید خود نمی خرند، ارزش جعبه یخ به طراحی و زیبایی آن ها بستگی دارد. جعبه‌های یخ بزرگتر، مانند جعبه‌هایی که دارای کشوها یا درهای متعدد هستند، می‌توانند گران‌تر از جعبه‌های یخی تک محفظه‌ای باشند. علاوه بر این، جعبه های یخ با کنده کاری، حکاکی، لکه های چوبی متعدد و سایر عناصر تزئینی مطلوب تر هستند و خریداران صرف هزینه بیشتر برای آنها را توجیه می کنند.
اندازه یکی دیگر از عوامل قابل توجهی است که این واحدهای عتیقه معمولاً با آن به فروش می‌رسند، زیرا هرچه جعبه یخ بزرگتر باشد، گران‌تر خواهد بود. به طور مشابه، اگر به صورت آنلاین خرید می کنید، این قیمت به لطف هزینه های حمل و نقل می تواند به سرعت افزایش یابد.
در مجموع، جعبه های یخ عتیقه بین 100 تا 3000 دلار ارزش دارند. برای مثال، در اینجا چند جعبه یخ که اخیراً به حراج آمده اند آمده است:
- جعبه یخ بلوط شرکت آنتیک گورنی یخچال - به ارزش 50-100 دلار
- جعبه یخ بلوط عتیقه Monarch - با قیمت 849.97 دلار فهرست شده
- جعبه یخ دو دری کاج اواخر قرن نوزدهم - فهرست شده به قیمت 3 دلار، 450
در هنگام جمع آوری جعبه های یخ قدیمی به دنبال چه چیزی باشیم
امروز این جعبه های یخ قدیمی و قدیمی مورد تقاضای کلکسیونرها در همه جا هستند. آنها به عنوان میز کناری، کابینت و انبار در بسیاری از آشپزخانه های سبک قدیمی در سراسر کشور استفاده می شوند.آنها لمسی از آشپزخانه قدیمی روستایی را به دنیای مدرن می آورند. با این حال، اگر به خرید یک یا فروش یکی از آنها فکر می کنید که قبلاً مالک آن هستید، چند ویژگی وجود دارد که می تواند ارزش آنها را افزایش دهد:
- محفظه های متعدد- جعبه های یخ عتیقه ای که دارای کشوها و محفظه های متعدد هستند به دلیل جزء کاربردی بسیار ارزشمند هستند. هرچه فضای ذخیره سازی بیشتری داشته باشید، کارهای بیشتری می توانید با آن انجام دهید.
- کوچکتر در مقابل بزرگتر - جعبه های یخ بزرگ و دو در به سرعت نسخه های جمع و جور فروخته نمی شوند، زیرا حمل و نقل آنها غیرممکن است (و گران است) فضای زیادی را که مردم در خانه خود ندارند اشغال می کنند.
- دکوراسیون هنری در مقابل طراحی ساده - جالب اینجاست که فروش جعبه های یخ تزیینی بیشتر از یخ های ساده و ساده در بازار کنونی کمی بیشتر طول می کشد. این می تواند نشان دهنده تغییر به سمت سبک مدرن اواسط قرن با کمبود دکوراسیون بیش از حد در مبلمان چوبی باشد که در چند سال گذشته در فرهنگ عامه یافت شده است.
جعبه یخ قدیمی از کجا پیدا کنیم
ممکن است با یک جعبه یخ قدیمی به عنوان یک دستفروشی محلی، فروش گاراژ یا بازار دستفروشی مواجه شوید، اما بعید است. به طور کلی، اینها توسط کسانی که ارزش واقعی آنها را می دانند برداشته می شوند. اغلب آنها را در فروشگاه های عتیقه فروشی و حراجی ها یا در اینترنت پیدا خواهید کرد.
از آنجایی که این لوازم از تقاضای بالایی برخوردار نیستند، لازم نیست دائماً خرده‌فروش‌ها را جستجو کنید تا ببینید آیا موجودی خود را به‌روز کرده‌اند یا اینکه ببینید آیا چیزی که شما پس‌انداز کرده‌اید. برای قبلا فروخته شده است در عوض، بزرگترین مشکلی که هنگام خرید جعبه یخ عتیقه (مخصوصاً اگر به صورت آنلاین این کار را انجام می دهید) پیدا خواهید کرد، حمل و نقل است. در برخی موارد، آنها می توانند بسیار بزرگ و سنگین باشند، بنابراین اگر بتوانید خودتان یکی را سوار کنید، در هزینه های حمل و نقل صرفه جویی خواهید کرد.
اگر به دنبال جعبه یخ قدیمی هستید، ممکن است سایت های زیر را امتحان کنید:
- Ruby Lane
- حراج داران زنده
- اتسی
- eBay
- Craigslist
با جعبه یخ عتیقه چه کنیم؟
چندین گزینه برای کارهایی که می توانید با یک جعبه یخ عتیقه انجام دهید وجود دارد، زیرا شما واقعاً فقط با تخیل خود و مقدار فضایی که در خانه خود برای نگهداری از آن در اختیار دارید محدود می شوید:
- از آن به عنوان یک یخچال کوچک استفاده کنید - اگر یخچال کوچک دانشگاه خود را به خوبی به یاد می آورید، می توانید به جای آن از یک جعبه یخ عتیقه استفاده کنید، به خصوص اگر یکی از آن ها را دارید. برای استفاده از تکنولوژی مدرن تبرید تبدیل شده است.
- آن را به پناهگاه گیاهان تبدیل کنید - اگر به مجموعه گیاهان خانگی خود افتخار می کنید، می توانید چند تا از نوزادان خود را در داخل جعبه یخ به نمایش بگذارید. درها را از لولاها بردارید یا برای تزئین باز نگه دارید.
- آن را به یک ایستگاه موسیقی تبدیل کنید - به جای خرید یک پایه دستگاه ضبط گران قیمت، می توانید جعبه یخ میراث خانوادگی را بردارید و از آن برای ذخیره دستگاه پخش و صفحات خود استفاده کنید.
- تبدیل آن به گاری نوشیدنی - اگر می خواهید کمی سبک قرن را به کلاهک شب مورد علاقه خود اضافه کنید، جعبه های یخ عتیقه ارتفاع مناسبی را ایجاد می کنند. تبدیل به یک چرخ دستی نوشیدنی غیرمنتظره شد.
خوراکی های یخ زده خود را به سبک قرن نوزدهم خنک نگه دارید
جعبه های یخ عتیقه یک افزودنی فوق العاده برای هر آشپزخانه قدیمی است. با دور نگه داشتن آن از نور مستقیم خورشید و مرطوب نگه داشتن چوب، تا آخر عمر دوام خواهند داشت (همانطور که ساخته شده اند). مانند گاوصندوق پای و سینک خشک، جعبه یخ یادآور یک دوره ساده تر و کمتر مکانیزه است.
