دانستن نحوه انجام یک فروش خوب برای جمع آوری کمک های مالی می تواند به معنای تفاوت بین سود کلان و اتلاف ساعات کار داوطلبانه باشد. ایده های فروش Bake برای جمع آوری کمک های مالی چیزی بیشتر از فروش محصولات پخته شده خانگی است، آنها مشاغل کوچکی هستند که می توانند به عنوان ایده های جمع آوری کمک مالی برای کودکان و بزرگسالان استفاده شوند.
دستور پخت شیرینی فروش که فروش دارند
اولین سوالی که اکثر مردم هنگام برنامه ریزی برای فروش شیرینی پزی می پرسند این است که "چیزهای خوب برای فروش شیرینی پزی چیست؟" دانستن اینکه محصولات شما قبل از برنامه ریزی برای فروش کامل کیک چه خواهد بود، به شما تمرکز و موضوعی برای رویدادتان می دهد.
پرفروش ترین اقلام فروش کیک
اگر به آماری از سودآورترین نانوایی ها، فهرستی از محصولات پخته شده مورد علاقه در آمریکا و دسرهای مورد علاقه آمریکا نگاه کنید، به خوبی متوجه خواهید شد که در حال حاضر چه چیزی از نظر کالاهای پخته شده به فروش می رسد. مردم معمولاً به دنبال چیزی آشنا هستند که می دانند دوستش خواهند داشت یا چیزی که معمولاً در خانه درست نمی کنند.
- چیزکیک های طعم دار، مانند لوبیا وانیل یا لاک پشت
- چورو مخصوصا با سس هایی مثل کارامل
- دونات از جمله سیب سرخ کن
- کاپ کیک های تخصصی مخصوصا طعم مخمل قرمز و در حوالی هالووین
- کیک های منحصر به فرد با طعم های غیر معمول مانند هویج یا آناناس وارونه
- پایهای پاییزی مانند کدو حلوایی یا سیب زمینی شیرین
- کوکی های سنتی مثل شکلات چیپسی و کره بادام زمینی
پیشنهادات قیمت فروش Bake
هنگامی که اقلام را قیمت گذاری می کنید، میانگین هزینه مواد تشکیل دهنده را در نظر داشته باشید و سعی کنید همه چیز را به تعداد دور قیمت گذاری کنید تا پول نقد برای هر داوطلبی ساده شود. از این قیمت‌های پیشنهادی به‌عنوان نقطه شروعی استفاده کنید که می‌توانید از آنها ضرب یا تقسیم کنید تا قیمت‌ها را برای مقادیر بزرگتر یا کوچکتر به دست آورید. قیمت ها ممکن است بر اساس تنوع متفاوت باشد، به خصوص اگر کالایی حاوی مواد گران تر باشد.
| خوب پخته شده | قیمت فروش |
|---|---|
| کوکی بزرگ | $1 |
| بسته کوکی کوچک | $1-$3 |
| کاپ کیک تکی | $2-$3 |
| مفین تک نفره | $2-$3 |
| مفین جامبو | $3-$4 |
| براونی یا بار | $2 |
| کیک کامل | 15$ |
| کل پای | 15$ |
| قرص نان | 10$ |
ایده های منحصر به فرد تم فروش شیرینی
انتخاب یک ایده جدید برای جمع‌آوری سرمایه برای فروش کیک می‌تواند به علاقه‌مندی مشتریان کمک کند، زیرا این چیزی است که قبلاً تجربه نکرده‌اند.
ایده های فروش پخت سالم
از آنجایی که بسیاری از مردم آلرژی و عدم تحمل غذایی دارند، فروش پخت سالم ممکن است برای جمعیت بزرگتری جذاب باشد. سعی کنید اقلامی مانند دسرهای بدون شکلات، بدون گلوتن، لبنیات و وگان داشته باشید. در صورت امکان، مواد اولیه را از مزارع محلی تهیه کنید تا با تم سالم بمانید.
- فروش Bake را مانند بازار کشاورزان تنظیم کنید که در هر غرفه یک نوع خاص از دسر سالم وجود دارد.
- شامل طعم دسر میوه و سبزیجات که خریداران می توانند با هزینه اضافی، دسرهای منحصر به فرد و سالم را امتحان کنند.
- به هر دسر یک کارت اطلاعات تغذیه اضافه کنید تا مشتریان ببینند چقدر سالم است.
- فروش کیسه های خرید قابل استفاده مجدد با آرم گروه یا سبدهای بافته شده برای تشویق خرید سازگار با محیط زیست و کسب پول اضافی.
ایده های فروش پخت صبحانه
مردم عاشق خوردن غذاهای پخته شده برای صبحانه هستند، اما همیشه برای درست کردن آنها وقت ندارند. فروش پخت کامل صبحانه در یک رویداد ناهار خوری صبحانه یا برای فروش پخت صبحانه به خوبی جواب می دهد.
- میزبان فروش شیرینی "Pancake Party" باشید که در آن انواع پنکیک های خلاقانه، مخلوط پنکیک شیشه ای DIY، و بطری های رویه پنکیک مانند میوه های کنسرو شده یا شربت افرا محلی را ارائه می دهید.
- فروش پخت صبحانه "صبح خود را آسان کنید" می تواند شامل اقلام صبحانه سریع مانند کیک قهوه، کلوچه، میله های پروتئینی خانگی، و رول دارچینی باشد که مشتریان می توانند در تمام هفته بگیرند و بخورند یا منجمد کنند.
- دسرها و محصولات پخته‌ای با مضمون قهوه را بفروشید که ممکن است با قهوه بخورید، مانند بیسکوتی، سپس قهوه و لیوان‌ها را در فروش شیرینی «عاشقان قهوه» بفروشید.
- «کارناوال دونات» را پرتاب کنید که در آن مشتریان می‌توانند بازی‌هایی مانند بازی روی هم چیدن دونات یا خوردن دونات از نخ آویزان انجام دهند و دونات سرخ‌شده، دونات پخته یا سوراخ دونات بخرند.
ایده های فروش شیرینی های تعطیلات
چه میزبان فروش کیک عید پاک باشید یا فروش کلوچه های کریسمس، فروش شیرینی با مضمون تعطیلات عالی است زیرا به مشتریان پرمشغله کمک می کند تا محصولات پخته شده فوق العاده ای را برای جشن های تعطیلات بدون تمام کار تهیه کنند.
- میزبان یک "کوکی کریسمس Smorgasbord" باشید که در آن مشتریان برای یک ظرف واحد که می توانند با کوکی های کریسمس انتخابی خود پر کنند، هزینه ثابتی را پرداخت می کنند.
- فروش شیرینی "شکار تخم مرغ عید پاک" می تواند شامل کوکی ها، کیک های کوچک و کیک هایی باشد که مانند تخم مرغ های عید پاک تزئین شده اند و سپس یک شکار واقعی تخم مرغ عید پاک برای بچه ها انجام شود.
- همه چیزهای شکلاتی، صورتی، یا قرمز را در فروش شیرینی روز ولنتاین بفروشید که شامل گزینه‌هایی برای خرید بسته‌بندی هدیه ویژه است تا کالاهای پخته شده را بتوان به عنوان هدیه داد.
- برای فروش شیرینی شکرگزاری می توانید فقط پای ها را به صورت تکه ای و کامل بفروشید.
ایده های فروش هوشمندانه پخت
وقتی نوبت به تم های منحصر به فرد فروش شیرینی پزی می رسد، تفکر خارج از جعبه بسیار مهم است. به دنبال یک زاویه اصلی باشید که بتواند فروش شیرینی شما را از بقیه متمایز کند.
- آب‌پزهای نیمه‌خانگی از برخی مخلوط‌های خریداری‌شده در فروشگاه‌ها، مانند مخلوط کیک جعبه‌ای، درست می‌شوند، اما طوری اصلاح شده‌اند که فقط دستورالعمل‌های جعبه را دنبال نکنند.
- میزبان فروش شیرینی شیرینی است که شامل کلوچه، اسکون و نان هایی است که شیرین نیستند.
- از جناس‌هایی مانند "شما قلدر شده‌اید" استفاده کنید، جایی که فقط دسرهایی را می‌فروشید که در لیوان عرضه می‌شوند یا می‌توانند در لیوان گرم شوند. برای سود بیشتر می توانید لیوان ها را هم بفروشید.
- فروش انواع دسرهای پرطرفدار در کشورهای مختلف در فروش شیرینی "در سراسر جهان".
چگونه یک جمع‌آوری کمک مالی سودآور برای فروش کیک اجرا کنیم
اجرای یک فروش سودآور شیرینی فقط به چند مرحله نیاز دارد، اما باید زمان مناسبی را در هر مرحله برای برنامه ریزی اختصاص دهید. حدود سه تا چهار هفته طول می کشد تا یک فروش پخت از ابتدا تا انتها برنامه ریزی شود.قبل از شروع برنامه ریزی، با اداره بهداشت محلی خود مشورت کنید تا ببینید آیا برای میزبانی از جمع آوری کمک مالی به هر نوع مجوز خاصی نیاز دارید، اما به طور کلی، فروش پخت نیازی به مجوز ندارد.
مرحله اول: در مورد هدف فروش تصمیم بگیرید
انتخاب یک هدف فروش از همان ابتدا می‌تواند به شما کمک کند تصمیم بگیرید که میزان فروش شما چقدر باشد. برای مثال، اگر می خواهید 1000 دلار جمع آوری کنید، باید حدود 1000 کلوچه یا حدود 66 کیک بفروشید. هدف فروش نیز به شما در انتخاب موضوع کمک می کند.
مرحله دوم: موضوع فروش Bake را انتخاب کنید
تیم برنامه ریزی فروش پخت خود را جمع آوری کنید و بهترین ایده های موضوع فروش شیرینی خود را در میان بگذارید. اطراف جامعه را بررسی کنید تا ببینید چه فروش دیگری در طول سال انجام می شود و ببینید چگونه می توانید محصولات خود را متمایز کنید. در نظر بگیرید که چه ایده های دیگری برای جمع آوری کمک مالی می توانید با هر موضوع خاص جفت کنید، سپس یکی را انتخاب کنید که سودآورتر به نظر می رسد.
مرحله دوم: تعیین تاریخ فروش و مکان
فروش شیرینی معمولاً فقط برای یک روز انجام می‌شود تا هنگام خرید محصولات پخته شده توسط مشتریان، تازه باشند. تاریخ و زمانی را انتخاب کنید که اکثر مردم بتوانند خرید کنند، مانند شنبه. از فروش در ساعات کاری معمولی خودداری کنید. به دنبال مکانی باشید که دسترسی آسان و آشنا برای جامعه باشد. شما یک فضای بزرگ می خواهید که در آن می توانید چندین میز را تنظیم کنید. اگر بتوانید یک مکان رایگان پیدا کنید، بیشترین سود را به شما خواهد داد. دسترسی به چیزهایی مانند خنک کننده های جلوی شفاف یا نمایشگرهای نانوایی می تواند به ظاهر جذاب تر کالاهای شما کمک کند.
گام سوم: درخواست و سازماندهی داوطلبان
ستون فقرات موفقیت هر فروش شیرینی، نانواها هستند. اگر بتوانید نانوایان حرفه ای را به صورت داوطلبانه جذب کنید، ایده آل است. اگر نه، باید گروه بزرگی از نانوایان داوطلب را جمع آوری کنید.
- با ذینفعان سازمان خود تماس بگیرید و از داوطلبانی بخواهید که هر کدام یک یا چند مورد بسازند و داوطلبانی برای اجرای فروش.
- شما حداقل 10 نانوا می خواهید، هر نفر می تواند یک یا دو دسته را به راحتی درست کند.
- حداقل پنج نفر برای راه اندازی و حداقل دو نفر برای کمک به فروش یا پول نقد در فروش می خواهید.
- یک کانال ارتباطی خصوصی فقط برای نانوایان داوطلب و یکی فقط برای داوطلبان فروش ایجاد کنید تا همه را در یک صفحه نگه دارید.
- از یک ابزار آنلاین رایگان مانند SignUpGenius استفاده کنید تا داوطلبان را سازماندهی کنید و مطمئن شوید که تعداد زیادی از یک کالا را دریافت نمی کنید و ببینید چه زمانی داوطلبان در فروش دارید.
- لیست اصلی داشته باشید که چه کسی چه چیزی را می آورد و چه کسی چه زمانی داوطلب می شود.
- دستورالعمل‌های واضحی به داوطلبان در مورد نحوه برش، دسته‌بندی یا بسته‌بندی محصولات پخته بدهید.
- برای پیگیری بهتر هزینه‌ها، می‌توانید همه کالاها را زود در روز فروش پخت به محل شما بیایند و در آنجا بسته بندی کنید.
- به هر داوطلب یک جدول زمانی رویداد بدهید که شامل زمان ساخت اقلام خود، حداکثر از یک یا دو روز قبل، و زمان و مکانی است که باید کالاهای خود را تحویل دهند.
- از داوطلبان بخواهید رسید، عکس رسیدها، یا یک حساب مکتوب از خرج کردن مواد تشکیل دهنده برای تمام محصولات پخته شده خود را ارسال کنند.
- با افزودن برچسب‌های هشداردهنده آلرژی برای چیزهایی مانند آجیل و لبنیات، به مشتریان مبتلا به آلرژی و عدم تحمل غذایی کمک کنید خرید کنند.
مرحله چهارم: فروش Bake را بازاریابی کنید
اکنون که هدف، تم و اقلام موجود در فروش شیرینی خود را می دانید، زمان بازاریابی این رویداد فرا رسیده است. از رسانه های اجتماعی یا پوسترهای قدیمی در سراسر جامعه استفاده کنید تا مردم را از فروش خود مطلع کنید. مکان و زمان فروش را همراه با اطلاعات مختصری در مورد آنچه در دسترس خواهد بود، هزینه‌های عمومی، و درآمد حاصل از آن مصرف می‌شود، درج کنید. با استفاده از گرافیک ها و فونت های یکسان، تمام مواد بازاریابی خود را منسجم نگه دارید.
مرحله پنجم: میزبانی فروش Bake
برنامه ریزی کنید که حداقل دو ساعت قبل از شروع فروش به محل خود برسید تا زمانی داشته باشید که مکان را مرتب کنید و پنجره بزرگتری برای خریدهای خوب در نظر بگیرید.
- در روز فروش پخت، باید قبل از شروع فروش، برای چیدن میزها و دریافت محصولات پخته شده زمان بگذارید.
- مطمئن شوید که پول نقد و کیف استارتاپی دارید.
- نزدیک صندوق نقدی یا صندوق خود، یک ماشین حساب، خودکار، فهرست داوطلبان اصلی خود، و یک برگه آمارگیری که شامل تمام اقلام موجود شما با قیمت‌هایشان باشد می‌خواهید.
- داوطلبان می توانند از پیش بند متناسب با موضوع فروش پخت استفاده کنند و باید هنگام کار با هر نوع کالای پخته شده از دستکش یکبار مصرف درجه مواد غذایی استفاده کنند.
- از یک داوطلب بخواهید تمام مدت صندوق پول را اداره کند تا فروش ثابت بماند.
- وقتی فروش تمام شد، می‌توانید به داوطلبان اجازه دهید باقیمانده‌ها را به خانه ببرند یا با یک کلیسای محلی یا انبار غذا هماهنگ کنید تا ببینید آیا می‌توانند کالاهای باقی‌مانده را بپذیرند.
- از برگه آمار خود استفاده کنید تا ببینید چه تعداد از هر کالا فروخته شده است و سود پیش بینی شده شما. صندوق نقدی خود را بشمارید، مبلغ راه اندازی را کم کنید، و سود واقعی شما باید با سود پیش بینی شده مطابقت داشته باشد.
گام ششم: از داوطلبان و مشتریان تشکر کنید
در عرض یک هفته از رویداد خود، باید یادداشت های تشکر شخصی را برای همه داوطلبانی که در فروش کمک کردند ارسال کنید. به آنها بگویید که چقدر از فروش سود برده اید و برای چه چیزی استفاده می شود. همچنین می‌توانید با گذاشتن یک مقاله در روزنامه محلی یا اشتراک‌گذاری پیام و عکس‌ها در صفحه رویداد رسانه‌های اجتماعی خود، به مشتریان اطلاع دهید که چقدر از کسب و کارشان قدردانی می‌کنید.
راه خود را به سوی سود بسازید
ایده‌های جمع‌آوری کمک مالی فروش برای گروه‌های مدرسه، گروه‌های کلیسا، گروه‌های ورزشی و هر گروهی از بچه‌ها یا بزرگسالان عالی هستند. وقتی هزینه ها را کنترل می کنید و تحقیقات خود را انجام می دهید، فروش پخت می تواند هم سرگرم کننده و هم سودآور باشد.
