دسرهای شکلاتی روشی ضعیف برای تکمیل یک وعده غذایی هستند. فقط به این دلیل که آنها خیره کننده به نظر می رسند به این معنی نیست که آنها باید زیاد کار کنند. یکی از این دسرهای ساده را انتخاب کنید که در کمترین زمان درست می شود و مطمئنا مهمانان شما را خوشحال می کند.
دسرهای ساده شکلاتی
دسرهای زیر را برای گردهمایی بعدی خود امتحان کنید و مهمانان خود را با یک غذای شکلاتی خوشمزه شاد کنید.
لازانیا شکلاتی
مواد لازم
- 1 بسته کوکی ساندویچی شکلاتی
- 6 قاشق غذاخوری کره آب شده
- پنیر خامه ای 1 بسته 8 ق نرم شده
- 1/4 فنجان شکر گرانول
- 2 قاشق غذاخوری به اضافه 3-1/4 فنجان شیر کامل سرد
- روکش 1 وان زده شده، 12 اونس
- 2 بسته پودینگ شکلاتی فوری، هر بسته 3.9 اونس
- 1-1/2 فنجان مینی چیپس شکلاتی
مسیرها
- با استفاده از غذاساز یا وردنه، کلوچه ها را خرد کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید. با کره ذوب شده مخلوط کنید.
- با استفاده از چنگال، کره را با خرده های کوکی مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن کره، مخلوط را به یک ظرف فر 9 در 13 اینچ منتقل کنید.
- خرده ها را محکم در کف تابه فشار دهید تا پوسته شکل بگیرد.
- تابه را در یخچال قرار دهید تا سفت و سرد شود.
- پنیر خامه ای را با همزن مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود. دو قاشق غذاخوری شیر و شکر را کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- نیمی از رویه زده شده استفاده کنید و به مخلوط شکر اضافه کنید. این مخلوط را روی لایه کراست پخش کنید.
- در یک کاسه، پودینگ فوری شکلاتی را با شیر باقی مانده ترکیب کنید. آنقدر هم بزنید تا پودینگ شروع به غلیظ شدن کند.
- مخلوط پودینگ را روی لایه پنیر خامه ای پخش کنید.
- اجازه دهید دسر به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که پودینگ شروع به سفت شدن کند استراحت کند.
- رویه هم زده را روی دسر پخش کنید.
- با مینی شکلات چیپسی تزئین کنید و قبل از سرو به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید.
بدون پخت توپ شراب شکلاتی
مواد لازم
- 1 جعبه ویفر وانیلی
- 1/2 فنجان کاکائو شیرین نشده
- 1 فنجان بادام خلال شده
- 1/4 فنجان شربت ذرت تیره
- 1/2 فنجان شراب بندری
- 1/2 پیمانه پودر قند
دستورالعمل
- از کاسه یک غذاساز بزرگ استفاده کنید و ویفر و کاکائو و بادام را با هم ترکیب کنید.
- نبض بزنید تا خرده ها شروع به تشکیل شدن کنند. برای بهترین نتیجه یک خرده خوب می خواهید.
- شربت ذرت و شراب را به مخلوط خرده نان اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- یک قاشق از مخلوط را بردارید و به شکل توپ های یک اینچی بغلتانید.
- هر گلوله شکلاتی را در پودر قند فرو کنید.
- قبل از سرو در یخچال بگذارید.
- دستور پخت تقریباً چهار دوجین توپ درست می کند.
کیک گلی می سی سی پی
مواد لازم
- 1 فنجان اسپند خرد شده
- 1 فنجان کره
- 4 اونس شکلات نیمه شیرین، درشت خرد شده
- 2 پیمانه شکر سفید گرانول
- 1-1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1/2 فنجان کاکائو شیرین نشده
- 4 تخم مرغ درشت
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 3/4 قاشق چایخوری نمک
- 1 کیسه مارشمالو مینیاتوری، 10.5 اونس
- 1 وان فراستینگ شکلاتی آماده
دستورالعمل
- فر را با دمای 350 درجه گرم کنید.
- اسپان ها را به صورت یک لایه روی سینی فر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بپزید تا برشته شوند.
- در یک کاسه بزرگ قابل استفاده در مایکروویو، کره و شکلات نیمه شیرین را در مایکروویو به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که ذوب و یکدست شود، با حرارت بالا بریزید. هر 30 ثانیه چک کنید و هم بزنید.
- شکر، آرد، کاکائو، تخم مرغ، وانیل و نمک را داخل شکلات آب شده با همزن بزنید.
- خمیر را در قالب ژله ای چرب شده بریزید.
- با دمای 350 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید.
- کیک را از فر خارج کنید.
- در حین گرم شدن به طور مساوی با مارشمالو مینیاتوری بپاشید.
- دوباره داخل فر قرار دهید و 10 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.
- فراستینگ را روی کیک گرم بپاشید و با گردوی برشته شده تزیین کنید.
پایان شیرین
غذای خود را با یک دسر شکلاتی شیرین به پایان برسانید. از کیک گرفته تا کلوچه، دسرهای بسیار متنوعی وجود دارد که به راحتی درست می شوند و هر کسی را تحت تاثیر قرار می دهند.
