بعضی چیزها به عنوان ترند شروع می شوند، اما با گذشت زمان به کلاسیک واقعی تبدیل می شوند. این ترندهای غذایی دهه 90 به دلیل نوستالژی‌هایی که برای ما به ارمغان می‌آورند، آن موقع خوب بودند و شاید الان هم بهتر بودند. خوشحالیم که این غذاهای دهه 90 هنوز وجود دارند و ممکن است همین الان در انباری خود داشته باشید.
توستر اشترودل
اگر با خوردن تارت های پاپ برای صبحانه بزرگ شده اید، در حال حاضر چند امتیاز جالب جدی کسب کرده اید. اما اگر توستر استرودل داشتید، رویای بچه های دهه 90 را زندگی می کردید.ما دوست داشتیم بتوانیم نسبت کیک روی این شیرینی‌های توستر را کنترل کنیم. شاید مغذی ترین صبحانه نباشند، اما مطمئناً این روزها یک میان وعده نوستالژیک درست می کنند.
ناهار
اگر تا به حال از بیرون کشیدن یکی از اینها از کیف ناهار خود در مدرسه لذت برده اید، دوران کودکی شگفت انگیزی داشته اید. از زمانی که ما بچه های دهه 90 در طول هر سفر خرید مواد غذایی از مادرانمان التماس می کردیم، غذای ناهار راه زیادی را طی کرده است. شاید امروز یک وعده غذایی رضایت بخش برای شما نباشد، اما آیا واقعاً می توانید در مقابل آن کراکرهای بوقلمون و پنیر برای یک میان وعده مقاومت کنید؟
سالاد سزار
ما حاضریم شرط ببندیم شنیده‌اید که مادرتان بیش از یک بار برای ناهار این منوی مد روز دهه 90 را سفارش داده است. آنها در هر پیتزا فروشی، کافی شاپ، و اغذیه فروشی ها جزء اصلی بودند. ما خوشحالیم که سالاد سزار هنوز هم به عنوان یک سالاد کلاسیک انتخاب شده است.معلوم شد که مادران ما در مورد این غذای اصلی درست گفته اند.
بری پخته
شما نمی توانستید در یک کوکتل مهمانی در دهه 90 بدون یک بری پخته زیبا برای میز شرکت کنید. حتی اگر جذابیت شیرینی پخته شده را ندیدید، باید اعتراف کنید که به ایجاد صحنه برای تابلوهای شیرینی پزی محبوب امروزی کمک کرد و زندگی بدون آبغوره چه خواهد بود؟
پای قابلمه مرغ
چه نسخه خانگی مادربزرگتان باشد و چه چیزی که مادرتان از فریزر پخته است، پای قابلمه مرغ حداقل هفته ای یک بار در منوی شام بود. راستش را بخواهید، ما خوشحالیم که این یکی هنوز هم وجود دارد، فقط به این دلیل که احساس می‌کند بهترین غذای راحتی است.
پیتزا کراست پر شده
پیتزای پر شده در یک جمعه شب معمولی شبیه یک خوراکی لذیذ است. ما آن زمان پنیر اضافی را دوست داشتیم، و هنوز هم آن را دوست داریم. امروزه در منوهای پیتزا محبوبیتی ندارد، اما هنوز هم می‌توانیم به برندهای معتبر پیتزای منجمد خود اعتماد کنیم تا هر از گاهی یک شب پیتزای نوستالژیک را برایمان رقم بزنند.
پیتزا مرغ هاوایی و باربیکیو
دهه 90 شاهد ظهور رویه های پیتزا بود که واقعاً طعم پیتزا نداشت. پیتزاهای مرغ هاوایی و باربیکیو در آن زمان مد روز بودند و هنوز هم بسیار خوب هستند. هر زمان که می خواهید از پیتزا با طعم های طراوت لذت ببرید، اینها ترکیبات جالبی هستند.
کرافت مک و پنیر
Kraft در دهه 90 کاری بسیار باورنکردنی انجام داد: آنها به برندی مترادف با غذای ماکارونی خاص تبدیل شدند که دوران کودکی بسیاری را تعریف کرد.ما خوشحالیم که می‌بینیم که ماک و پنیر کرافت هنوز در قفسه‌های فروشگاه‌های مواد غذایی ما وجود دارد، حتی اگر بدانیم که می‌توانیم یک نسخه خانگی درست کنیم که به همان اندازه خوب است. راحتی و نوستالژی احتمالا ما را به دنبال آن جعبه های آبی فراموش نشدنی برای سال های آینده خواهد کرد.
فجیتاس
رفتن به رستوران مکزیکی محله در دهه 90 به این معنی بود که حداقل یک نفر در مهمانی شما فاهیتا سفارش می داد. ما هنوز هم امروز هیجان زده می شویم که فاهیتاهای داغ ما راه خود را به سمت میز باز می کنند.
Guacamole
صحبت از رستوران های مکزیکی شد، باید با آن فاهیتاها یک طرف گوآکاموله می خورد. دهه 90 فهرستی طولانی از شیب های مد روز داشت، اما گوآکاموله به همان اندازه که در آن زمان بود، اکنون محبوب است. این یک مهمانی شام بدون یک کاسه گواک خانگی نیست.
پیاز شکوفه
گواکاموله ممکن است پیش غذا شماره یک در غذاخوری مکزیکی مورد علاقه شما بوده باشد، اما پیازهای شکوفه‌دار پادشاه پیش‌غذاهای حاکم در استیک‌خانه‌ها بودند. هنوز هم ممکن است این پیش غذای ترد را در یک شب خرما سفارش دهید، و ما شما را سرزنش نمی کنیم.
کیک شکلاتی ذوب شده
این دسر گرم و لذیذ تقریباً به اندازه اواخر دهه 90 محبوبیت ندارد، اما اگر بتوانید یکی از آن را در منوی رستوران پیدا کنید، همچنان یک غذای سرگرم کننده است. اگر واقعاً هوس یک دسر نوستالژیک دارید، همیشه می توانید خودتان آن را درست کنید.
کیک بستنی
کیک های بستنی جالب ترین جشن تولدی بود که در دهه 90 داشتیم. ترندهای کیک دیگری هم هستند که امروزه صحنه جشن تولد را فرا گرفته اند، اما ما هنوز هم برای آن کیک های بستنی خنک و شیرین دوران کودکی خود جای نرمی داریم.
ماست
برای صبحانه، نهار و میان وعده، در دهه 90 ماست فراوان بود. بچه‌ها از نسخه‌های رنگارنگ و شیرین Trix لذت می‌بردند، در حالی که مادران در حال خوردن تنقلات Yoplait بودند. ترجیحات ما در مورد ماست ممکن است امروز کمی پیچیده تر باشد، اما هنوز هم در بسیاری از خانه ها جزء اصلی است.
غذاهایی که آرزو می کنیم در دهه 90 باقی بمانند
دهه 90 بیش از چند خوراکی برای ما به ارمغان آورد که دوران کودکی ما را نشان می‌داد، به ما کمک می‌کرد تا در تربیت والدین حرکت کنیم، یا صرفاً استراحت‌های ناهار را لذت‌بخش‌تر می‌کردند. اما چند ترند غذایی دهه 90 وجود داشت که ما خوشحالیم که قبلاً 15 دقیقه شهرت خود را داشته ایم.
- غذاهای منجمد:ما فکر می‌کردیم آن غذاهای کودکانه در دوران کودکی بسیار باحال بودند، اما دلیلی وجود داشت که ما فقط براونی را خوردیم.
- جیب های داغ: ایده خوبی به نظر می رسید، اما وسط همیشه یخ زده بود در حالی که لبه ها مثل گدازه بودند.
- کاسرول چیپسی: چه پرینگلز باشد چه دوریتوس، اکنون می دانیم که چیپس بهتر است مستقیماً از کیسه خورده شود نه بالای یک قابلمه بخارپز.
- تارتار ماهی تن: فقط بگوییم که خوردن ماهی تن خام وقتی در بشقاب سوشی باشد بسیار خوشایندتر است.
ما هنوز هم ترندهای غذایی دهه 90 را دوست داریم
هر روندی ممکن است قدرت ماندگاری نداشته باشد، اما بسیاری از ترندهای غذایی دهه 90 به اصلی ترین مواد غذایی امروزی همه ما در آشپزخانه هایمان تبدیل شدند. در حالی که بقیه به دنبال آخرین روندهای غذایی امروز هستند، ما در حالی که منتظر تحویل پیتزا هستیم، غذاهای ناهار میل می کنیم.
