همه نمی‌توانید با دست خالی در یک مهمانی جنوبی، باربیکیو یا مهمانی حاضر شوید، و مطمئناً نمی‌توانید از مهمانانتان یک نوشیدنی گرم سرو کنید، وقتی شنبه‌ای داغ در پایان ژوئیه است. خونسردی خود را حفظ کنید و دوستان و خانواده تان را با یک نوشیدنی بوربونی خنک نگه دارید که به همان اندازه آبدار است: یک لجن بوربن. آیا این دستور العمل های لجن بوربن نیاز به برنامه ریزی دارند؟ حتما. اما نتیجه تقریباً از چای شیرین میماو روح‌بخش‌تر است.
دستور پخت گیلاس بوربون با چای
چه کسی می دانست که داغ ترین نوشیدنی در جنوب، چیزی به این سردی یخی خواهد بود؟ خوب، شاید لجن بوربون بهترین راز جنوب باشد. تا به حال. این دستور تقریباً 10 وعده دارد، بنابراین بر اساس آن برنامه ریزی کنید.
مواد لازم
- 4 فنجان چای سیاه دم کرده
- شکر یک لیوان
- 12 اونس کنسانتره لیموناد منجمد
- 6 اونس آب گیلاس ترش
- 2 فنجان بوربن
دستورالعمل
- در یک کاسه ضد حرارت، چای سیاه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
- کنسانتره لیموناد یخ زده و آب آلبالو را با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
- اجازه دهید مخلوط حدوداً یک تا دو ساعت خنک شود.
- بوربن را هم بزنید.
- مخلوط بوربن را با احتیاط در ظرف مخصوص فریزر بریزید.
- اجازه دهید تا تقریباً 10-12 ساعت منجمد شود.
- یک ساعت قبل از سرو، ظرف را روی پیشخوان قرار دهید تا در دمای اتاق یخ زدایی شود.
- در لیوان های سنگی سرو کنید.
دستور پخت بوربون کنتاکی
مقداری ویتامین D را در زیر نور آفتاب خیس کنید، در حالی که کرچ می کنید و میل کنید تا ویتامین C را افزایش دهید با دستور پخت آبدار بوربن که یک خوراکی خنک استوایی است. این تقریباً 10 وعده می شود.
مواد لازم
- 4 فنجان چای سیاه دم کرده
- شکر یک لیوان
- 12 اونس کنسانتره لیموناد منجمد
- 6 اونس کنسانتره آب پرتقال منجمد
- 2 فنجان بوربن
- عرق زنجبیل به بهترین شکل
- شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کاسه ضد حرارت، چای سیاه و شکر را اضافه کنید
- هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
- لیموناد یخ زده و کنسانتره آب پرتقال را اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
- اجازه دهید مخلوط حدوداً یک تا دو ساعت خنک شود.
- بوربن را هم بزنید.
- مخلوط بوربن را با احتیاط در ظرف مخصوص فریزر بریزید.
- اجازه دهید تا تقریباً 10-12 ساعت منجمد شود.
- یک ساعت قبل از سرو، ظرف را روی پیشخوان قرار دهید تا در دمای اتاق یخ زدایی شود.
- در لیوان های سنگی سرو کنید.
- هر وعده را با آب زنجبیل پر کنید.
- با شاخه نعنا تزیین کنید.
نکته سریع
اگر می خواهید سردترین ریف ژولپ نعنایی شما باشد، از آب پرتقال صرفنظر کنید.
دستور العمل قدیمی بوربون اسلاش بدون چای
آیا می دانید اولین جرعه یک آدم قدیمی وقتی در ایوان جلو نشسته اید و غروب خورشید را تحسین می کنید در حالی که صاعقه ها راه خود را در حیاط باز می کنند؟ این حتی بهتر است. این دستور تقریباً ده ها قسمت را درست می کند.
مواد لازم
- 6 فنجان آب
- شکر یک لیوان
- 2½ فنجان بوربن
- 12 اونس کنسانتره آب پرتقال منجمد
- 1½ اونس آب گیلاس لوکساردو یا شربت ساده آلبالو
- 2 اونس تلخ معطر
- برش پرتقال و گیلاس لوکساردو برای تزیین
- نوشابه لیمو لیموترش برای پر کردن، اختیاری
دستورالعمل
- در یک قابلمه بزرگ آب و شکر را با هم مخلوط کنید.
- به جوش بیاورید و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
- از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
- بوربن، کنترات آب پرتقال یخ زده، آب گیلاس لوکساردو و تلخ را با هم مخلوط کنید.
- لیموناد یخ زده و کنسانتره آب پرتقال را اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
- مخلوط بوربن را با احتیاط در ظرف مخصوص فریزر بریزید.
- اجازه دهید تا تقریباً 10-12 ساعت منجمد شود.
- یک ساعت قبل از سرو، ظرف را روی پیشخوان قرار دهید تا در دمای اتاق یخ زدایی شود.
- در لیوان های سنگی سرو کنید.
- با یک برش پرتقال تزیین کنید.
- در حد دلخواه با نوشابه لیمو-لیموترش به مقدار و یا کمتر.
بری بوربون اسلاش
برای تهیه این لجن بوربن جنوبی خوشمزه به چای نیازی نیست. اگر چه، اگر مشتاق طعم شیرین چای هستید، راحت آب را با چای سیاه عوض کنید. و در مورد توت فرنگی ها، با خیال راحت آن ها را با زغال اخته، تمشک، یا مقداری پوره هلو تازه پودر شده جایگزین کنید. این تقریباً چهار وعده است.
مواد لازم
- 2 لیوان آب
- 5 قاشق غذاخوری شکر
- ¾ فنجان بوربن
- 4 اونس کنسانتره لیموناد صورتی منجمد
- ½ فنجان توت فرنگی پوست گرفته، له شده و مخلوط شده
- سودای کلاب بری برای تکمیل
- شاخه توت فرنگی و نعنا برای تزیین
دستورالعمل
- در یک قابلمه کوچک آب و شکر را اضافه کنید.
- به جوش بیاورید، هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
- از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
- بوربون، کنترات لیموناد صورتی منجمد و آلبالو له شده را اضافه کنید.
- هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
- مخلوط بوربن را با احتیاط در ظرف مخصوص فریزر بریزید.
- اجازه دهید تا تقریباً 10-12 ساعت منجمد شود.
- یک ساعت قبل از سرو، ظرف را روی پیشخوان قرار دهید تا در دمای اتاق یخ زدایی شود.
- در لیوان های سنگی سرو کنید.
- با نوشابه بری کلاب پر کنید.
- با یک شاخه توت فرنگی و نعنا تزیین کنید.
بهترین بوربون اسلاش برای تابستان
صندلی خود را بگیرید و با چند تا از این دستور العمل های لجن بوربن به سمت سایه بروید. با یک دوست تماس بگیرید یا به آنها بگویید که برای یک بعدازظهر پر از پچ پچ و بوربون عازم هستید. چه کسی می تواند به این ایده نه بگوید؟ از این گذشته، این لپه های بوربن مانند هلو زیبا هستند.
