مواد لازم
- 1¾ اونس تکیلا
- 1½ اونس آب کرن بری ترش
- ¾ اونس لیکور پرتقال
- ½ اونس شربت رزماری ساده
- ½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- شاخه رزماری و چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، تکیلا، آب زغال اخته تارت، لیکور پرتقال، شربت ساده رزماری و آبلیمو را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در شیشه سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با شاخه رزماری و چرخ آهک تزیین کنید.
تغییر و تعویض
مارگاریتای دارواش دستور پختی ندارند، به این معنی که می توان آن را تغییر داد و آن را به بهترین نحو متناسب با طعم و ترجیحات شما تغییر داد.
- استفاده از مزکال به جای تکیلا، مارگاریتای سیگاری تری به همراه خواهد داشت.
- اگر مزکال برای شما نیست، تلخ دودی را در نظر بگیرید.
- به همین ترتیب، تلخ های دارچین، گیلاس و ریواس همگی مکمل کوکتل هستند.
- به جای شربت رزماری ساده، دارچین، وانیل، آلبالو یا شربت ساده معمولی را در نظر بگیرید.
- آب لیمو را با آبلیمو عوض کنید.
تزیین
یک کوکتل بدون چاشنی ناقص است، پس چه بخواهید آن را بالا یا پایین بپوشانید، از هر کدام از این گزینه‌های تزئین استفاده کنید یا خودتان درست کنید.
- برای افزایش طعم مرکبات از یک قاچ یا چرخ پرتقال استفاده کنید.
- شاخه رزماری خود را برای تزیین دودی تر و خوش طعم تر برشته کنید.
- چرخ مرکبات کم آب، مانند لیمو، لیموترش یا پرتقال، ظاهری جدید می بخشد.
- چند عدد کرن بری تازه کامل را روی یک سیخ کوکتل سوراخ کنید. با استفاده از روبان پوست مرکبات، این ظاهر را بیشتر جلوه دهید.
درباره دارواش مارگاریتا
داستان مارگاریتا دارواش، داستان یک نوشیدنی پرطرفدار تکیلا در تعطیلات است. البته، از آنجایی که دارواش سمی است، نمی توانید آن را به مارگاریتا اضافه کنید. بنابراین، در عوض، طعم ها برای تداعی ماهیت فصل تعطیلات در نظر گرفته شده است.
داستان مارگاریتای کلاسیک حول محور ممنوعیت شروع می شود. استدلال می‌شود که مارگاریتاها از سر ناچاری متولد شده‌اند، زیرا تکیلا ساده‌ترین روحیه است که می‌توان با دویدن از مرز جنوبی ایالات متحده به مکزیک به دست آورد.برخی دیگر مخالفت می‌کنند که این نتیجه از براندی دیزی اصلی است - کوکتل با براندی، لیکور پرتقال، لیمو و شربت آدامس.
تا پایان قرن بود که دارواش مارگاریتا شروع به ظهور کرد. با چرخاندن مارگاریتای کلاسیک روی سرش، همچنان به تکیلا، لیکور پرتقال و آب لیمو برای تشکیل پایه خود متکی است. اما افزودن آب زغال اخته و شربت ساده رزماری چیزی است که این کوکتل را به یک لذت فصلی تبدیل می کند. طعم های کرن بری حال و هوای طعم های ترش و در عین حال شیرین تعطیلات را ایجاد می کند، در حالی که شربت رزماری ساده همه آن ها را با هم ترکیب می کند تا نت های مواد را به هم ببافد.
بوسه مارگاریتا
یک فصل تعطیلات دیگر را به فکر مارگاریتا و تابستان نگذرانید. مارگاریتا دارواش شما را بدون زحمت در فصل زمستان طی می کند. ممکن است پس از تسلط بر اینها به اندازه کافی یا اصلاً از دست ندهید.
