چیزهای کمی هیجان انگیزتر و دلهره آورتر از میزبانی وجود دارد: سخت است که در هنگام تهیه منوی شام، احساس آمادگی کامل داشته باشید و به نوشیدنی مناسب برای تکمیل شب نیاز داشته باشید. چه به دنبال دستور العمل نوشیدنی باشید که به چندین نفر خدمت کند یا فقط به دنبال نحوه درست کردن نوشیدنی های مهمانی خود باشید، چندین گزینه دارید. اگر بیشتر نیاز دارید، به راحتی هر یک از دستور العمل ها را دو یا سه برابر کنید.
پروسکو پانچ
بعضی مواقع به طور طبیعی نیاز به حباب دارند. دیگران به حباب نیاز دارند زیرا زمان کافی برای نوشیدن مواد گازدار وجود ندارد. این پانچ برای هر یک از این مواقع مناسب است. این دستور تقریباً هشت وعده دارد.
مواد لازم
- 6 ق آب انار
- 4 اونس آب پرتقال خونی تازه فشرده
- 2 اونس آب لیموی تازه
- 4 اونس لیکور پرتقال
- 750mL (1 بطری) prosecco
- یخ
- برش های لیمو برای تزئین، اختیاری
دستورالعمل
- در یک پارچ بزرگ، یخ، آب انار، آب پرتقال خونی، آبلیمو و لیکور پرتقال را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- افزودن prosecco.
- به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند.
- در لیوان های کوپه سرو کنید.
- در صورت تمایل با برش های لیمو تزیین کنید.
مشت مناسب
پانچ های میوه سنتی برای مهمانی های تابستانی و همچنین برای هجوم زمستانی که به دنبال چیزی که ویسکی یا شراب نیست، عالی هستند. این تقریباً شش نوشیدنی ایجاد می کند.
مواد لازم
- 8 اونس آب آناناس
- 4 اونس آب پرتقال
- 4 اونس آب زغال اخته
- 4 اونس رام
- 2 اونس رام تیره
- 2 اونس آبلیموی تازه فشرده
- 1½ اونس گرانادین
- یخ
- قاچ لیمو و برش لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در یک پارچ بزرگ یخ، آب آناناس، آب پرتقال، آب زغال اخته، رام، رام تیره، آب لیموترش و گرانادین را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه سرو کنید.
- با قاچ لیمو و خلال لیمو تزیین کنید.
سنگریای قرمز
چیزهای کمی کلاسیک‌تر و راحت‌تر از سنگریای قرمز هستند، پس مهمان‌هایتان را با این مورد آشنا راحت کنید. این تقریباً هشت وعده است.
مواد لازم
- 750 میلی لیتر شراب قرمز ریوجا یا زینفاندل
- 8 اونس آب پرتقال
- 4 اونس براندی
- 1 لیموترش برش خورده
- 1 پرتقال، برش خورده
- 1سیب هسته و خلال شده
- یخ
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک پارچ بزرگ، شراب قرمز، آب پرتقال، براندی و میوه ورقه شده.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- به مدت تقریبی یک ساعت در یخچال بگذارید.
- در لیوان های سنگی روی یخ تازه سرو کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
قاطر مسکو برای خیلی ها
قاطر مسکو یک نوشیدنی فوق العاده سریع و آسان برای تهیه است، بنابراین ممکن است به فکر ساختن این نوشیدنی در یک دسته بزرگ نباشید، اما لذت بردن از آن را برای شما و مهمانانتان بدون هیچ تلاشی آسان می کند. این تقریباً شش وعده است.
مواد لازم
- 12 اونس ودکا
- 3 اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- 18 اونس آبجو زنجبیل
- چرخ آهک و شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک پارچ بزرگ، یخ، ودکا و آبلیمو را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- آبجو زنجبیل را اضافه کنید.
- به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند.
- در لیوان های سنگی یا لیوان مسی روی یخ تازه سرو کنید.
- با چرخ آهک و شاخه نعنا تزیین کنید.
پانچ لیموناد صورتی
این دستور غذا را می‌توان با یا بدون الکل درست کرد، بنابراین اگر ترجیح می‌دهید کمی سبک‌تر نگه دارید، از ودکا صرفنظر کنید. این تقریباً شش وعده است.
مواد لازم
- 8 اونس ودکای سیترون
- 12 اونس کنسانتره لیموناد صورتی یخ‌زده
- 2 اونس گرنادین
- یخ
- نوشابه لیمو-لیموترش
- برش لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در یک پارچ بزرگ، ودکا، کنسانتره لیموناد صورتی، گرانادین و یخ را اضافه کنید.
- خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
- با نوشابه لیمو لیموترش پر کنید.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه سرو کنید.
- با خلال لیمو تزیین کنید.
روم گرم سیب
مهمانی و مهمانان خود را با این سیدر گرم دنج گرم کنید. برای گرم کردن شما و پنج نفر از دوستانتان کافی است.
مواد لازم
- 32 اونس سیب سیب
- 2 اونس فلفل دلمه درام
- 10 چوب دارچین
- 10 اونس رام ادویه دار
دستورالعمل
- در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط، سیب، فلفل دلمه ای، چوب دارچین و رام را اضافه کنید.
- مخلوط را بجوشانید، سپس به مدت 15 دقیقه کم کنید تا بجوشد.
- دارچین را با احتیاط با قاشق سوراخ دار جدا کنید.
- با احتیاط ملاقه را داخل لیوان یا لیوان قرار دهید.
پانچ آناناس
چه تصمیم گرفته باشید به ایده هوای گرم احترام بگذارید و چه رویای روزهای آفتابی تر را در سر می پرورانید، این پانچ گرمسیری کار را انجام می دهد. این تقریباً چهار نوشیدنی درست می کند.
مواد لازم
- 8 اونس آب آناناس
- 4 اونس آب پرتقال تازه فشرده
- 4 اونس ودکای نارگیل
- 2 اونس ودکا لیمو
- 2 اونس گرنادین
- 2 اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- قطع آناناس برای تزیین
دستورالعمل
- در یک پارچ بزرگ یخ، آب آناناس، آب پرتقال، ودکای نارگیل، ودکای لیمو، گرانادین و آبلیمو را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه سرو کنید.
- با قاچ آناناس تزیین کنید.
آبی فیزی آبی هاوایی
مناسب برای مهمانی هایی با تم آبی یا زمانی که می خواهید کوکتل شما رنگی پاپ داشته باشد. این تقریباً شش نوشیدنی می‌سازد.
مواد لازم
- 16 اونس آب آناناس
- 6 اونس رام نارگیل
- 4 اونس کوراسائو آبی
- 1½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- لیمو لیموترش یا نوشابه کلمبی برای پر کردن
- چرخ آهک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک پارچ بزرگ، یخ، آب آناناس، رام نارگیل، کوراسائو آبی و آبلیمو را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با نوشابه پر کنید.
- در لیوان هایبال روی یخ تازه سرو کنید.
- با چرخ آهک تزیین کنید.
گروه مارگاریتا
یک پارچ مارگاریتا درست کنید تا بتوانید زمان بیشتری را صرف اختلاط کنید. این برای تقریباً شش مارگاریت کافی است.
مواد لازم
- آهک گوه و نمک برای لبه
- 12 اونس تکیلا
- 3 اونس لیکور پرتقال
- 4½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- 3 اونس آگاو
- یخ
- قالب آهک برای تزیین
دستورالعمل
- برای تهیه لبه لبه لیوان را با قاچ آهکی بمالید.
- با نمک روی نعلبکی، نصف یا تمام لبه لیوان را به نمک آغشته کنید تا بپوشد.
- در پارچ، یخ، تکیلا، لیکور پرتقال، آبلیمو و آگاو را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- در لیوان آماده روی یخ سرو کنید.
- با لیموترش تزیین کنید.
موجیتو برای گروه
هنگامی که یک نفر موهیتو می بیند، تبدیل به یک اثر دومینو می شود. خود را از مزاحمت بی پایان نجات دهید و یک دسته را زودتر از موعد مخلوط کنید. این تقریباً پنج موهیتو درست می کند.
مواد لازم
- 12 برگ نعناع تازه
- 3 اونس شربت ساده
- 12 اونس رام سفید
- 4½ اونس آبلیموی تازه فشرده
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- شاخه نعناع برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کاسه بزرگ، برگ‌های نعنا را با شربتی ساده مخلوط کنید.
- در یک قورمه بزرگ، یخ، نعناع حل شده، باقیمانده شربت ساده، رام و آبلیمو را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- در لیوان های هایبال روی یخ تازه سرو کنید.
- با برگ نعنا تزیین کنید.
نکات مهمانی: همه چیز را کنار بگذارید
برگزاری یک مهمانی با کوکتل ها یا نوشیدنی های عالی کار پیچیده ای نیست. نکته کلیدی این است که آن را ساده نگه دارید.
- ارواح را ساده نگه دارید: ودکا، رام، و ویسکی مکان های عالی برای شروع هستند. تکیلا و جین نیز می توانند در دسترس باشند، اما از جمعیت خود و آنچه که ترجیح می دهند مطلع باشید.
- برای میکسرها، آن را ساده نگه دارید. کلاب نوشابه، تونیک، نوشابه لیمو-لیمو و کولا گزینه های عالی گازدار هستند. آب میوه هایی مانند زغال اخته یا آناناس را به خوبی مخلوط کنید. یک بطری تلخ، مقداری شربت ساده، و چند تکه مرکبات کامل همه چیز را در بر می گیرد.
- یک یا دو نوشیدنی خاص را انتخاب کنید تا از تمیز کردن وسط مهمانی یا دوری از مهمانان برای مخلوط کردن نوشیدنی‌ها کم کنید و در عین حال خوردن یک کوکتل بدون از دست دادن مهمانی را برای مهمانانتان آسان کنید.
- بدون نیاز به ماشین حساب یا معادله ریاضی، یک نوشیدنی را به یک نوشیدنی و نیم ساعت برای هر مهمان اختصاص دهید. بدیهی است که این بسته به موقعیت و شرایط متفاوت خواهد بود، اما مکانی عالی برای شروع است. برای ایمن بودن می‌توانید مقدار بیشتری ذخیره کنید.
- با قرار دادن تمام ظروف شیشه ای، مواد تشکیل دهنده و ابزارهایی مانند انبر یخ، کوکتل شوکر، یا کلید شراب، همه را در یک مکان برای مهمانان آسان کنید.
زمان مهمانی
جشن گرفتن یا لذت بردن از مهمانی خود نباید استرس زا باشد. فقط با کمی برنامه ریزی، شما و مهمانانتان می توانید از یک مهمانی یکپارچه لذت ببرید.
