اگر عاشق ظاهر باغ های گره دار آراسته هستید یا به دنبال افزودنی زیبا و مقاوم در برابر خشکسالی به منظره خود هستید، کاشت ژرماندر را در نظر بگیرید. شاخ و برگ‌های سبز مایل به خاکستری معطر و گل‌های ریز آن، کار کردن با این گیاه را به یک لذت مطلق تبدیل می‌کند، چه باغ رسمی‌تری داشته باشید، چه باغی به سبک کلبه‌ای یا چیزی در این بین.
روش ژرمندر (Teucrium) در باغ شما
ژرماندرها درختچه هایی چند ساله یا کم رشد هستند. آنها بسته به نوع رشد شما می توانند از چند اینچ تا چند فوت قد داشته باشند.در حالی که گل های آنها کوچک هستند، اما در چندین رنگ موجود هستند و گرده افشان ها بسیار جذب آنها می شوند. به طور کلی، مراقبت از آنها بسیار آسان است.
- ژرمندر به آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد. این گیاهی است که حتی در شرایط خشک بسیار خوب رشد می کند. خاکی که برای مدت زمان طولانی مرطوب بماند انتخاب خوبی در اینجا نیست، اما به غیر از این، این گیاهی است که اکثر شرایط را تحمل می کند.
- برای اولین سال تولید، بهتر است مطمئن شوید که ژرماندر هفته ای یک اینچ آب دریافت می کند، که رشد ریشه را تشویق می کند و به استقرار آن کمک می کند. پس از آن، شما واقعاً نگران آبیاری نخواهید بود، مگر اینکه منطقه شما یک خشکسالی طولانی را تجربه کند.
- اگر ژرماندر در لوم غنی از مواد مغذی کاشته شود، نیازی به کود اضافی نخواهد داشت. اگر آن را در خاک شنی یا کم حاصلخیز کاشته اید، بهتر است آن را در بهار با کود متعادل تغذیه کنید.همچنین ممکن است بخواهید برای حاصلخیزی بیشتر و حفظ آب، یک لایه کمپوست به بالای خاک اضافه کنید.
هرس گیاهان ژرمندر
آلمانی ها در مورد هرس بسیار راحت هستند. اگر از بریدن گیاهان خود به شکل های پیچیده و پرچین لذت می برید، آنها به طرز شگفت انگیزی با آن سازگار می شوند. یا اگر ترجیح می دهید ظاهری طبیعی تر و به سبک کلبه ای به باغ خود داشته باشید، نیازی به هرس کردن آنها نیست مگر اینکه اندازه آنها را به اندازه دلخواه خود نگه دارید و ساقه های مرده یا شاخ و برگ های آسیب دیده را جدا کنید.
یک مورد وجود دارد که در آن هرس ممکن است ایده خوبی باشد. اگر گیاه پس از چند سال سرزندگی کمتری داشته باشد و رشد آن به نوعی ضعیف و به طور کلی غیر قابل توجه باشد، می توان ژرماندرها را تا شش اینچ بالاتر از سطح خاک در اوایل بهار کاهش داد و دوباره جوانه می زنند و رشدی سالم و شاداب ایجاد می کنند..
تکثیر آلمانی
ژرماندر را می تواناز بذر رشد داد، چهار تا شش هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان بهاره کاشته شد.جوانه زدن بذر ژرمندر تا 30 روز طول می کشد، بنابراین نیاز به کمی صبر دارد. بعد از آخرین تاریخ یخبندان، شروع به سفت کردن نهال ها کنید و سپس می توان آنها را مستقیماً در باغ کاشت.
ژرماندر را نیز می تواناز طریق قلمه تکثیر کرد.
- در فصل بهار یک قسمت چهار تا شش اینچی از گیاه خود ببرید. مطمئن شوید که حداقل سه برگ داشته باشد.
- درست زیر یک گره برگ برش دهید و هر شاخ و برگ را از نیمه پایینی قلمه جدا کنید. این چیزی است که شما به محیط رشد خود فشار خواهید آورد.
- برای محیط رشد، مخلوط یکنواخت از نصف نارگیل یا ذغال سنگ نارگیل تا نصف پرلیت ایده آل است. قبل از قرار دادن قلمه، آن را مرطوب کنید.
- در صورت داشتن قلمه خود را به هورمون ریشه زایی آغشته کنید. این کمک می کند ریشه ها راحت تر شکل بگیرند.
- قلمه ها را طوری وارد کنید که نیمه پایینی آن در حد متوسط باشد و به آرامی اطراف آن را محکم کنید، سپس قلمه را آب دهید.
- گلدان خود را داخل یک کیسه پلاستیکی شفاف بزرگ قرار دهید یا یک فنجان شفاف را روی آن قرار دهید. این یک گلخانه کوچک برای حفظ رطوبت در زمانی که قلمه شما در حال استقرار است ایجاد می کند.
- ظروف را در جای روشن اما نه در آفتاب مستقیم قرار دهید. اگر تشک های گرمایشی دارید، ظرف را روی آن قرار دهید تا رشد ریشه را تسریع کند. هر چند روز یک بار کیسه یا رویه را باز کنید تا کمی هوا بخورد.
- در صورت نیاز آب، اما زیاد آبیاری نکنید. اگر وقتی نوک انگشت را در آن فشار می دهید، خاک در اثر لمس خشک است، به قلمه مقداری آب بدهید.
- مواظب رشد برگ های جدید باشید که نشانه ای از ریشه یابی موفق قلمه است.
- در این مرحله، می توانید پلاستیک شفاف را بردارید و شروع به سفت کردن گیاه جدید خود کنید تا بتوانید آن را در باغچه بکارید.
انواع گیاه ژرمندر
چندین نوع ژرماندر وجود دارد که هر کدام کاربردهای خاص خود را در باغ دارند. همه آنها به شرایط مشابهی نیاز دارند: خاکی که در سمت متوسط تا خشک بماند و آفتاب کامل باشد.
آویشن گربه
آویشن گربه (Teucrium maru) از نظر ظاهری شبیه به آویشن معمولی است اما در تابستان گل‌های قرمز روشن تولید می‌کند و رایحه آن کاملاً متفاوت است - بسیار تندتر. ارتفاع آن به حدود 10 تا 12 اینچ می رسد و در مناطق 5 تا 11 مقاوم است. با این حال، در مناطق سردتر، از طریق شاخه های همیشه سبز یا مالچ های دیگر به محافظت در زمستان نیاز دارد. اگر در آب و هوای بسیار خشک زندگی می کنید، آویشن گربه اگر در گرم ترین قسمت روز کمی سایه داشته باشد بهترین رشد را دارد.
فلتی آلماندر
Felty germander (Teucrium polium) گیاهی است کوتوله به رنگ سفید به ارتفاع 3 تا 5 اینچ، با گل‌های کوچک زرد کم‌رنگ که در ماه‌های ژوئن و ژوئیه به صورت متراکم با رنگ زرد کوتاه پوشیده شده است. برای نقاط آفتابی در باغ صخره ای یا هر نقطه ای که خاک خشک یا شنی دارد بهتر است. فلتی ژرماندر در مناطق 6 تا 9 مقاوم است و در اواخر تابستان تا اوایل پاییز شکوفا می شود.
ژرمن میوه ای
Teucrium cossonii که با نام رایج آن «ژرماندر میوه‌ای» شناخته می‌شود، یک گیاه کم رشد با برگ‌های سبز مایل به خاکستری است که یک حصیر بلند ۴ تا ۶ اینچی از شاخ و برگ‌های متراکم تولید می‌کند. از بهار تا پاییز شکوفا می شود و دسته های شکوفه ای از گل های اسطوخودوس تولید می کند. هر گیاه بین دو تا سه فوت گسترش می یابد، و این یک پوشش عالی برای مناطق گرم و خشک است. ژرماندر میوه ای در مناطق 8 تا 10 مقاوم است.
ژرمندر کوهستان
ژرماندر کوهی (Teucrium montanum) روی فرش متراکم برگ‌های سبز و معطر خود گل‌های زرد کم‌رنگ فراوانی تولید می‌کند. ارتفاع آن به حدود 12 اینچ می رسد و در مناطق 6 تا 9 مقاوم است. این یک انتخاب عالی برای لبه، باغ های صخره ای یا رشد در فرورفتگی است.
آلمانی پیرنه ای
ژرماندر پیرنه (Teucrium pyrenaicum) یک گیاه چند ساله مقاوم کوتوله با ساقه های دنباله دار به ارتفاع 3 تا 7 اینچ و گل های ارغوانی و سفید در خوشه های انتهایی متراکم است. برگ ها، شاخه ها و ساقه به طور ضخیم با رنگ نرم نقره ای پوشیده شده است. در باغ های صخره ای و برای مرزها فوق العاده است. ژرماندر پیرنه در مناطق 7 تا 10 مقاوم است.
درخت آلمانی
جرماندر درختی (Teucrium fruticans) یک درخت کوچک یا درختچه بزرگ است که بومی مدیترانه است. دارای ساقه های سفید و با برگ های سبز با سطح زیرین نقره ای است و گل های آبی کم رنگ تولید می کند که برای زنبورها و سایر گرده افشان ها بسیار جذاب است. ژرماندر درختی از چهار تا هشت فوت بلند می شود و در مناطق 8 و 9 مقاوم است.
ژرمندر دیوار
کلاه چمدری که بیشتر به ژرماندر دیواره معروف است، به صورت توده های کم رشد می کند و ساقه های آن پوشیده از برگ های سبز براق است. هم برگ ها و هم گل ها (که بنفش روشن هستند و از اواخر تابستان تا اوایل پاییز ظاهر می شوند) معطر هستند و معمولاً در گلدان ها، اکلیل ها و گل آرایی استفاده می شوند. ارتفاع آن به حدود 12 اینچ و عرض 12 تا 24 اینچ می رسد و به دلیل همیشه سبز بودن در تمام فصول جذاب است. دیوار ژرماندر در مناطق 5 تا 9 مقاوم است.
زیبایی عاقلانه
اگر می‌خواهید از آب در چشم‌انداز خود صرفه‌جویی کنید، آلمانی‌ها یک افزودنی عالی را ایجاد می‌کنند. ویژگی های کم نگهداری آنها و همچنین این واقعیت که آنها نه تنها زنده می مانند، بلکه در شرایط خشک رشد می کنند، در کنار زیبایی خود، باعث می شود گیاهان ژرماندر ارزش رشد داشته باشند.
