این را تصویر کنید: تابستان است. آن روز عالی، جایی که پنجره باز است و نسیم میهمان دعوت شده در خانه شماست و بوی گیاهان و گل ها را با خود می آورد.
شما با این ایده که از آن گیاهان لذت ببرید، قلقلک داده اید. اما چگونه؟ کوکتل های گیاهی.
کوکتل گیاهی رزماری
یک ضربه انگشت و این کوکتل جین و رزماری آسان آماده است. اگر نیاز دارید شربت رزماری ساده را تازه درست کنید کمی بیشتر طول می کشد، اما اجازه ندهید که شما را ناراحت کند.
مواد لازم
- 1½ اونس جین
- ¾ اونس رزماری ساده شربت
- ½ اونس آب لیموترش تازه
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- شاخه رزماری و چرخ لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در لیوان هایبال، یخ، جین، شربت ساده رزماری و آبلیمو را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط شود.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- با شاخه رزماری و چرخ لیمو تزیین کنید.
موهیتو گیاهی نعنایی
می توانید کتابی با حداقل سه جلد درباره همه روش های ساخت موهیتو بنویسید. بیایید آن را ساده نگه داریم - این کوکتل گیاهی کلاسیک باید در دسترس باشد.
مواد لازم
- 2 اونس رام
- ¾ اونس شربت ساده
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- 3-6 برگ نعناع تازه
- یخ
- کلاب نوشابه برای بالا بردن
- شاخه نعناع و برش لیموترش برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، رام، شربت ساده، آبلیمو و برگ نعنا را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- یخ اضافه کنید.
- سه بار تکان دهید.
- در لیوان هایبال یا کالینز بریزید، صاف نکنید.
- با نوشابه کلابی پر کنید.
- با شاخه نعنا و خلال لیموترش تزیین کنید.
کوکتل ریحان علفی
ریحان چیزی بیش از یک تزیین زیبا یا چیزی است که به سس پاستا اضافه کنید.همچنین یک مارتینی خوشمزه را درست می کند. این کوکتل ها را درخشان می کند و لایه دیگری از طعم های تازه را به آنها می دهد. کوکتل ریحان از ریحان گرفته تا ریحان جین یا کالینز ریحانی هندوانه، یک کوکتل ریحان است.
کوکتل آویشن بوربون
آویشن علیرغم ظاهر ظریفی که دارد، طعمی پررنگ دارد. تعداد کمی از گیاهان مانند این کوکتل طعم یک باغ گیاهی را در زیر نور آفتاب می گیرند.
آیا شما کسی هستید که مقدار زیادی آویشن روی دستش نباشد؟ به جای آن شربت ساده مریم گلی.
مواد لازم
- 1½ اونس بوربن
- ¾ اونس آویشن شربت ساده
- 3-4 خط تیره نارنجی تلخ
- 1-2 داش تلخ معطر
- یخ
- شاخه آویشن و چرخ پرتقال بی آب برای تزیین
دستورالعمل
- در یک لیوان یخ و بوربن و شربت ساده آویشن و بیتر را اضافه کنید.
- سریع هم بزنید تا سرد شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با شاخه های آویشن و چرخ پرتقال آب شده تزیین کنید.
کوکتل جین سیج
زانوهای زنبور عسلی کلاسیک با افزودن کمی مریم گلی تغییر فکری پیدا می کند. جناس های گیاهی مقاومت ناپذیر هستند - بسیار شبیه این کوکتل.
مواد لازم
- 2 اونس جین
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- ½ اونس شربت عسل
- 1-3 برگ مریم گلی تازه
- یخ
- شاخه مریم گلی برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، جین، آبلیمو، شربت عسل و برگ مریم گلی را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با یک شاخه مریم گلی تزیین کنید، قبل از قرار دادن در لیوان آن را به پشت دستتان بکوبید تا عطر آن آزاد شود.
کوکتل هربی لیموترش
اگر به دنبال یک کوکتل مرکباتی هستید که متکی به آبمیوه نباشد، جستجوی شما به پایان رسیده است. کوکتل های گیاهی علف لیمو پیچیده، با طراوت و کاملاً لذیذ هستند.
کوکتل تکیلا ترخون گیاهی
پایین بیایید و با یک کوکتل ترخون و تکیلا بخورید، کوکتلی که طرز دیدن کوکتل های تکیلا را کاملاً تغییر می دهد. آره خیلی خوبه.
مواد لازم
- 1½ اونس رپوسادو تکیلا
- ¼ اونس چارتره زرد
- 1½ اونس آب آناناس
- ¾ اونس آبلیموی تازه فشرده
- ¾ اونس ترخون شربت ساده
- یخ
- شاخه ترخون برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، یخ، تکیلا رپوسادو، چارتری زرد، آب آناناس، آب لیموترش و شربت ساده ترخون را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در لیوان سنگی روی یخ تازه صاف کنید.
- با یک شاخه ترخون تزیین کنید.
Herbal Garden Collins
یک کولین نرم و گیاهی که از کمی چای سبز و پاشیدن جین (یا ودکا!) استفاده می‌کند، جرعه‌ای لطیف ایجاد می‌کند که طعمی شبیه به آرامش در میان گیاهانتان می‌دهد.
مواد لازم
- 2 اونس جین
- ¾ اونس چای سبز سرد
- 2-3 برگ مریم گلی تازه
- ½ اونس لیکور عسل
- ½ اونس شربت ساده
- یخ
- آب تونیک برای پر کردن
- برش لیمو و شاخه رزماری برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، برگهای مریم گلی را با شربت ساده مخلوط کنید.
- یخ، جین، چای سبز و لیکور عسل را اضافه کنید.
- تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان کولین یا سنگ روی یخ تازه صاف کنید.
- با آب تونیک پر کنید.
- با یک برش لیمو و شاخه رزماری تزیین کنید.
نوشابه های گیاهی
یک گلوله گیاهی آسان را با استفاده از یک الکل دم کرده درست کنید یا آن را در نوشیدنی مورد علاقه خود، مانند ودکای ریحان در کیهان، با نوشیدنی ای که قلب شما را به تپش می کشاند، عوض کنید.
چند ایده برای شروع:
- ودکای نعناع
- ودکای دم کرده ریحان
- ودکای دم کرده رزماری
- ویسکی مریم گلی، ترخون یا آویشن
- جین دم کرده رزماری، نعناع یا ریحان
- تکیلای مریم گلی، نعناع یا رزماری
کوکتل با طعم های گیاهی
اگر می‌خواهید در کلبه زندگی کنید یا می‌خواهید از گیاهان خود حداکثر استفاده را بکنید، نمی‌توانم راهی بهتر از یک کوکتل گیاهی پیدا کنم. بله، شما می توانید سبزی های تازه را نیز به آشپزی خود اضافه کنید، اما قبل از اینکه آن قابلمه ها و ماهیتابه ها را بیرون بیاورید، با یک نوشیدنی علفی شروع کنید.
