در بین تمام نوشیدنی های جین در تمام دنیا، جین فیز قطعا یکی از کم مصرف ترین هاست. تکامل جالب فرمول ترش، این نوشیدنی حبابدار سبک است و به راحتی در هر نقطه از روز می توان از آن لذت برد. این مخلوط ساده و خوشمزه، آن را به یک کوکتل عالی برای آزمایش ترکیب‌های طعمی جدید تبدیل می‌کند، همانطور که این دستور العمل‌های خوشمزه جین فیز می‌توانند گواه آن باشند.
جین فیز کلاسیک
طبق گزارش The Craft of the Cocktail، گاز جین در اواسط قرن نوزدهم، زمانی که پودرهای نوشابه بی کربنات توانستند آب سودا را با قیمت نسبتاً ارزان به خانه بیاورند، ایجاد شد. قیمت.بنابراین، نوشیدنی‌های گازدار مانند جین‌فیز را می‌توان از خانه تهیه کرد. این دستور غذای کلاسیک فقط به چهار ماده نیاز دارد: آب لیمو، شربت ساده، جین و نوشابه کلاب.
مواد لازم
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- شربت ساده 1 اونس
- 1½ اونس جین
- یخ
- نوشابه باشگاهی
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آبلیمو، شربت ساده و جین را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را داخل یک لیوان هایبال پر از یخ یا یک لیوان هایبال سرد شده صاف کنید.
- تاپ با نوشابه.
تنوع جین فیز
با چنین دستور غذایی ابتدایی، گزینه‌ها برای راه‌هایی که می‌توانید تغییرات جدید و هیجان‌انگیزی برای امتحان ایجاد کنید، نامحدود است. برای کمک به شما در شروع کار، به این دستور العمل های سرگرم کننده و طعم دار جین فیز نگاهی بیندازید.
جین اسطوخودوس
این ترکیب گلی که از جین فز معمولی استفاده می‌کند، تنها ریزه‌ای از اسطوخودوس را اضافه می‌کند تا بر طعم‌های معطر دستور کلاسیک غلبه نکند.
مواد لازم
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- 1 اونس شربت اسطوخودوس ساده
- 1½ اونس جین یا جین با اسطوخودوس
- یخ
- نوشابه باشگاهی
- اسطوخودوس خشک برای تزیین
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب لیمو، شربت ساده اسطوخودوس و جین را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان هایبال سرد یا یک لیوان سنگی پر از یخ صاف کنید.
- تاپ با نوشابه.
- با اسطوخودوس خشک تزیین کنید.
Cranberry Gin Fizz
Cranberry یک کوکتل فوق العاده میکسر است که تقریباً با هر روحی که وجود دارد کار می کند. بنابراین، ترکیب آن در دستور العمل جین فیز منطقی است.
مواد لازم
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- شربت ساده 1 اونس
- 1½ اونس جین
- یخ
- آب زغال اخته گازدار
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آبلیمو، شربت ساده و جین را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان هایبال پر از یخ صاف کنید.
- روی آن با آب زغال اخته گازدار.
Ruby Red Gin Fizz
با الهام از درخشش قرمز یاقوت سرخ، این جین فز گرانادین و آب گازدار با طعم گیلاس را با هم اضافه می کند تا طعم بسیار شیرینی داشته باشد.
مواد لازم
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- 1 اونس گرنادین
- 1½ اونس جین
- یخ
- آب گازدار با طعم گیلاس
دستورالعمل
- در یک کوکتل شیکر، آب لیمو، گرانادین و جین را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان هایبال یا چیزی شبیه آن پر از یخ صاف کنید.
- روی آن با آب گازدار با طعم گیلاس.
Blackberry Gin Fizz
با این دستور پخت شاه توت، که شاه توت را برای تازه ترین طعم ممکن مخلوط می کند، نگران نیش زدن انگشتان خود به خارهای شاه توت نباشید.
مواد لازم
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- شربت ساده 1 اونس
- ¼ فنجان شاه توت
- 1½ اونس جین
- یخ
- نوشابه باشگاهی
- شاه توت برای تزیین
- برش لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آبلیمو، شربت ساده، شاه توت و جین را مخلوط کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- مخلوط را در یک لیوان سنگی پر از یخ صاف کنید.
- تاپ با نوشابه.
- با شاه توت و تکه لیمو تزیین کنید.
Bonnie Blue Gin Fizz
کوکتل‌های لایه‌ای همیشه برای سرو در مهمانی‌ها سرگرم‌کننده هستند، و این جین آبی بانی با دستور غذایی معمولی برای یک نوشیدنی دوست‌داشتنی با گرادیان آبی، لایه‌های کوراسائوی آبی را تشکیل می‌دهد.
مواد لازم
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- شربت ساده 1 اونس
- 1½ اونس جین
- یخ
- 1 اونس کوراسائو آبی
- نوشابه باشگاهی
- برش لیمو برای تزیین
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آبلیمو، شربت ساده و جین را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود. بذار کنار.
- کوراکائو آبی را در لیوان هایبال بریزید. یخ را با دقت اضافه کنید.
- مخلوط را داخل لیوان هایبال صاف کنید.
- تاپ با نوشابه.
- با یک برش لیمو تزیین کنید.
جینجرجین فیز
برای تقویت دستور العمل معمولی جین فیز، نوشابه کلوبی را جایگزین آبجو زنجبیل کنید. این نوشیدنی کلاسیک مقدار مناسبی از مزه را به آن اضافه می کند تا آن را به سطح بعدی برساند.
مواد لازم
- ¾ اونس آب لیموترش تازه
- شربت ساده 1 اونس
- 1½ اونس جین
- یخ
- آبجو زنجبیل
دستورالعمل
- در کوکتل شیکر، آبلیمو، شربت ساده و جین را با هم ترکیب کنید.
- یخ را اضافه کنید و تکان دهید تا خنک شود.
- در یک لیوان هایبال پر از یخ، مخلوط را صاف کنید.
- با آبجو زنجبیل تزیین کنید و هم بزنید.
روش هایی برای تزیین جین فیز
از آنجایی که فز جین به اندازه کوکتل های دیگر چشم نواز نیست، باید نوشیدنی کمی پیتزا را با یکی از این تزیینات شگفت انگیز بیاورید:
- جین فیز را با کمی زرق و برق خوراکی بپاشید تا کمی زرق و برق و زرق و برق به نوشیدنی خود اضافه کنید.
- نوشیدنی را با چند تکه میوه تازه بپوشانید تا رنگ آن پررنگ شود.
- Swizzle sticks منحصر به فرد حس شخصیتی را به نوشیدنی شما می بخشد.
- به همین ترتیب، یک دکوراسیون سفارشی را روی لبه لیوان خود بچسبانید تا آن را برای رویدادهای خاص شخصی سازی کنید.
- پیچ و تاب مرکبات، یک جین فیز متوسط را به چیزی بسیار زیبا تبدیل می کند.
- برای طعم ترش بیشتر، پوست لیمو یا پرتقال را روی جین خود فشار دهید تا روغن مرکبات آزاد شود.
با آن گازدار شوید
چیزی لذت بخش در مورد سوختگی وجود دارد که با نوشیدنی های حباب دار همراه است، شاید به دلیل روش هایی که مردم را به یاد دوران کودکی و زمان های معصومانه ترشان می اندازد. جین‌فیزها دسته‌ای عالی از نوشیدنی‌ها هستند که به شما کمک می‌کنند این شگفتی کودکانه را در دهه‌های 20، 30، 40 و حتی 90 خود به منصه ظهور برسانید. پس عینک و شیکر خود را بیرون بیاورید و با آن گازدار شوید.
