مواد لازم
بازده:6 تا 8 وعده
پوسته کراکر گراهام
- 1 1/4 فنجان کراکر گراهام
- 2 اونس کره ذوب شده
- 2 قاشق غذاخوری شکر
یا
1 (9 اینچی) کراکر گراهام از پیش ساخته
پر کردن
- 1/4 فنجان آب
- بسته بندی 1 (3 اونس) Jell-O (با طعمی متناسب با میوه مصرف شده)
- 1 پیمانه میوه تازه، ساقه‌دار، شسته، خشک شده و پوست کنده، در صورت لزوم (حواس‌های کوچک را کامل بگذارید) + بیشتر برای تزیین اختیاری
- 12 اونس ماست با طعمی متناسب با میوه استفاده شده
- 1 (8 اونس) ظرف یخ زده رویه همزده غیر لبنی، ذوب شده، + موارد دیگر برای تزئین اختیاری
تزیین اختیاری
- میوه تازه خرد شده یا توت کامل
- روکش زده شده غیرلبنی ذوب شده
دستورالعمل
Crust
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- در یک کاسه متوسط، خرده های کراکر گراهام، کره ذوب شده و شکر را با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند و وقتی با هم فشرده شوند، گلوله شوند. روی دو طرف یک بشقاب پای 9 اینچی فشار دهید.
- به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای شود بپزید. کاملا خنک کن.
پر کردن
- آب را بجوشانید. Jell-O را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. بگذارید کمی خنک شود.
- میوه و ماست را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید. مخلوط کنید تا میوه کاملا پوره شود یا وقتی میوه هنوز تکه های کوچک است متوقف شود.
- در یک کاسه بزرگ، رویه زده شده و ژلاتین کمی خنک شده را با هم مخلوط کنید. مخلوط میوه و ماست را هم بزنید. مخلوط را در پوسته کراکر گراهام پخته شده و خنک شده یا کراست خریداری شده بریزید. یک شبه سرد کنید یا دو ساعت فریز کنید تا برش راحت تر شود.
تزیین
در صورت تمایل، درست قبل از سرو تا میوه های برش خورده قهوه ای نشوند، روی پای را با تکه های میوه یا توت کامل و یک عدد رویه هم زده تزئین کنید.
گزینه های زیاد با این دسر
این دسر آسان بدون پخت به نظر می رسد که شما تمام روز را برده اید. با تغییر طعم Jell-O، ماست و میوه، این دستور غذا را تغییر دهید. همچنین می‌توانید با انتخاب موادی با این نام‌ها، این قند کم‌چرب و بدون شکر را درست کنید. گزینه دیگر این است که پای را فریز کنید و آن را به عنوان پای ماست منجمد سرو کنید.
