تهیه تنقلات ارزان، راه بسیار خوبی برای سیر کردن شماست، حتی زمانی که بودجه کمی دارید. دستور العمل های میان وعده زیر هزینه زیادی ندارند، اما خوشمزه و راضی کننده هستند.
پاپ کورن تند
پاپ کورن با رویه های سرگرم کننده یک میان وعده عالی درست می کند. این پاپ کورن تند هزینه زیادی ندارد، اما مقدار زیادی ترد و ادویه رضایت بخش را فراهم می کند. از ادویه هایی استفاده می کند که احتمالاً قبلاً در کمد خود دارید. برای صرفه جویی بیشتر در هزینه، به جای پاپ کورن در مایکروویو از ذرت پخته شده با هوا استفاده کنید.
مواد لازم
- 4 فنجان ذرت بو داده
- 3 قاشق غذاخوری کره آب شده
- 1 قاشق چایخوری پاپریکا
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 1/4 قاشق چایخوری کاین
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
دستورالعمل
- فر را از قبل با دمای 300 درجه گرم کنید.
- پاپ کورن را تا زمانی که فر از قبل گرم شده است بپزید.
- پاپ کورن را با کره بپاشید و با ادویه بپاشید.
- پاپ کورن را روی سینی فر بپاشید و در فر از قبل گرم شده حدود پنج دقیقه بپزید تا ذرت ها ترد شوند. گرم سرو کنید.
سیب کره ای
سیب های ارزان قیمت را قاچ کرده و در این سس ارزان قیمت که حاوی موادی است که احتمالاً از قبل در انبارتان دارید فرو ببرید.
مواد لازم
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
- 1/2 فنجان خامه
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- نمک
- 2 سیب
دستورالعمل
- در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط رو به بالا، کره را آب کنید.
- شکر قهوه ای را هم بزنید و بگذارید بجوشد. بجوشانید و مدام هم بزنید به مدت سه تا چهار دقیقه.
- خامه را با همزن بزنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- نمک و وانیل را هم بزنید.
- در یخچال بگذارید تا خنک شود.
- سیب ها را قاچ کنید، دانه ها و هسته را جدا کنید.
- با سس کره برای غوطه وری سرو کنید.
چیپس سیب زمینی پخته
اگر یک سیب زمینی روست باقی مانده، پس یک میان وعده دارید. این چیپس های سیب زمینی ارزان قیمت نیز سالم تر از چیپس های سرخ شده در کیسه هستند. آنها به خوبی با نمک پاشیده می شوند، یا می توانید گیاهان دیگری را که در دسترس دارید خرد کنید تا روی چیپس بپاشید.
مواد لازم
- 1 عدد سیب زمینی رست خام شسته
- روغن 3 قاشق غذاخوری
- نمک
دستورالعمل
- فر خود را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
- سیب زمینی را به ضخامت 1/8 اینچ برش دهید.
- سیب زمینی ها را به صورت یک لایه روی یک یا دو سینی فر بچینید.
- هر برش را با برس روغن بزنید.
- بپزید تا چیپس ها ترد شوند، حدود 15 تا 20 دقیقه.
- در حالی که داغ است نمک بپاشید.
Cheesy Ranch Quesadilla
این یک راه عالی برای استفاده از تورتیلا و پنیر رنده شده است. برای این میان وعده می توانید از تورتیلاهای ذرت یا آردی استفاده کنید.
مواد لازم
- 1 تورتیلا
- 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
- 3 قاشق غذاخوری سس سالاد رنچ
دستورالعمل
- یک تورتیلا را در تابه نچسب ۱۲ اینچی روی حرارت متوسط قرار دهید.
- نیمی از تورتیلا را با پنیر بپاشید
- تورتیلا را از وسط تا کنید تا پنیر را بپوشاند.
- یک طرف بپزید تا پنیر آب شود و تورتیلا شروع به قهوه ای شدن کند، حدود دو تا سه دقیقه.
- تورتیلا را برگردانید و دو دقیقه دیگر تا زمانی که طرف دیگر شروع به قهوه ای شدن کند بپزید.
- کوسادیلا را قاچ کنید. با مزرعه سرو کنید، قاچ ها را در سس مزرعه فرو کنید.
پیتزا شیرینی
همه مواد تشکیل دهنده این میان وعده سریع ارزان هستند و به راحتی پیدا می شوند. می توانید از هر نوع گوشت باقی مانده ناهار یا چند برش فلفلی استفاده کنید. همچنین می توانید سس پیتزا را در یک بطری فشرده در فروشگاه مواد غذایی فقط با یک یا دو دلار پیدا کنید یا از یک یا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید.
مواد لازم
- 1 شیرینی ساده نصف شده
- 2 قاشق غذاخوری سس پیتزا از پیش آماده شده (یا 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط با 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر و پونه کوهی)
- چند برش پپرونی یا مقداری گوشت ناهار دیگر
- 1/4 فنجان پنیر رنده شده
دستورالعمل
- نصف شیرینی را برشته کنید تا کمی قهوه ای شود.
- هر نیمه را با 1 قاشق غذاخوری سس پخش کنید.
- سس بالا با برش های فلفلی.
- روی پنیر رنده شده.
- آبپز کنید تا پنیر آب شود، ۲ تا ۳ دقیقه.
سبزیجات و دیپ
این میان وعده سالم هم ارزان است. هر گونه سبزیجات ترد را در فروش بخرید، مانند هویج، کرفس، گل کلم یا فلفل. دیپ با پنیر کوتیج درست می شود که نوعی پروتئین ارزان قیمت است. این باعث می شود تا مقدار زیادی دیپ شود، بنابراین می توانید آن را برای چند روز میل کنید یا فقط نصف دستور غذا را درست کنید.
مواد لازم
- 1 فنجان پنیر کوتیج
- 1 فنجان سس مایونز
- مخلوط پانسمان 1/2 بسته مزرعه
- سبزیجات را خرد کنید
دستورالعمل
- پنیر کوتیج، سس مایونز و مخلوط سس رنچ را با هم ترکیب کنید.
- سبزیجات را در دیپ فرو کنید.
رول هلالی
از گوشت و پنیر ناهار مورد علاقه خود به همراه یک لوله هلال رول از پیش ساخته (نپخته) استفاده کنید. در حالی که این حدود هشت تا ده رول می شود، آنها کوچک هستند و برای چند روز در یخچال برای یک میان وعده سریع اما پرکننده در هر زمان نگهداری می شوند.
مواد لازم
- 1 رول هلال نپخته
- چند برش ژامبون اغذیه فروشی یا گوشت ناهار مورد علاقه شما
- 1/2 فنجان پنیر رنده شده
- 1/4 فنجان کره ذوب شده
دستورالعمل
- فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.
- رول های هلالی را به صورت مثلث های جداگانه جدا کنید.
- گوشت ناهار را به شکل مثلثی خشن برش بزنید تا روی هر رول قرار گیرد.
- گوشت ناهار را روی رول قرار دهید و پنیر بپاشید.
- به شکل هلالی حلقه کنید و روی ورقه شیرینی چرب نشده قرار دهید.
- رولت ها را با برس با کره آب شده.
- بپزید تا قهوه ای طلایی، حدود 11 تا 13 دقیقه.
- گرم یا سرد سرو کنید.
اشکالات در یک گزارش
حشره‌ها به دلایلی یک میان وعده مورد علاقه است - درست کردن آن سریع و ارزان است زیرا از مواد ارزان‌قیمتی مانند کرفس، کشمش و کره بادام‌زمینی استفاده می‌کند. به دلیل محتوای چربی و پروتئین کره بادام زمینی و همچنین فیبر موجود در کرفس، بسیار سیر کننده است.
مواد لازم
-
2 ساقه کرفس
اشکالات در سیاهههای مربوط - 1/4 فنجان کره بادام زمینی
- چند عدد کشمش یا کرن بری خشک
دستورالعمل
- کرفس را بشویید و خشک کنید و به دو تا سه اینچ برش دهید.
- کرفس را با کره بادام زمینی بمالید.
- کشمش را پشت سر هم روی کره بادام زمینی قرار دهید.
چیپس باگل سیر
این چیپس‌ها با نان شیرینی‌های قدیمی بهترین کار را دارند، بنابراین می‌توانید شیرینی‌های یک روزه را به‌صورت ویژه در خواربار فروشی بخرید یا فقط از مقداری استفاده کنید که در غیر این صورت هدر می‌رفت.
مواد لازم
- یک یا دو نان شیرینی کهنه
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 1 حبه سیر ریز خرد شده
دستورالعمل
- فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.
- با یک چاقوی دندانه دار، نان شیرینی را به ورقه های نازک برش دهید.
- نان‌ها را یک لایه روی سینی فر قرار دهید.
- کره را آب کنید و سیر را با آن مخلوط کنید.
- نصف کره سیر را با قلم مو روی برش های نان شیرینی بمالید.
- به مدت 10 دقیقه بپزید.
- نان شیرینی را برگردانید و با باقیمانده کره سیر بمالید و به فر برگردانید.
- به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید.
- گرم یا سرد سرو کنید.
اسموتی موز منجمد
این یک راه عالی برای استفاده از موزهای قدیمی است که در غیر این صورت ممکن است از بین بروند. این مواد ارزان قیمت دیگری نیز دارد که احتمالاً از قبل در دسترس شماست، از جمله شیر، کره بادام زمینی، و پودر شیر شکلات.
مواد لازم
- 2 عدد موز رسیده پوست کنده و تکه تکه شده
- 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
- 1 فنجان شیر
- 2 قاشق غذاخوری شیرخشک شکلات فوری (یا شربت شکلات)
دستورالعمل
- موز را پوست کنده و تکه تکه کنید.
- موزها را در ظرف دربسته منجمد کنید تا زمانی که آماده استفاده شوید.
- همه مواد را در مخلوط کن بریزید.
- با سرعت بالا مخلوط کنید تا یکدست شود.
- فورا سرو کنید.
اسنک های مقرون به صرفه و خوشمزه
برای تهیه تنقلات مقرون به صرفه و خوشمزه، از موادی استفاده کنید که از قبل در آشپزخانه خود دارید و همچنین از موادی استفاده کنید که اگر به زودی از آنها استفاده نکنید، از بین می روند. این میان وعده‌ها شما را سیر می‌کنند و بدون اینکه بودجه شما را از بین ببرند راضی نگه می‌دارند.
